高蛋白飲食的好處和壞處都有哪些

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高蛋白飲食的好處和壞處都有哪些，在生活當中飲食方面要時刻注意，對於常識性方面的東西我們還是需要多瞭解的，那麼一起來看看高蛋白飲食的好處和壞處都有哪些呢？

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吃常見高蛋白食物的好處

維護和保養成年人身體

消費蛋白質對成年人也很重要。蛋白質幫助修復損壞身體細胞，並減少日常磨損影響。

儘管成年人的身體已經發育成熟，但它仍然很重要。每日攝入建議的蛋白質食物，可以確保身體不受到持續破壞。

增加肌肉塊

蛋白質廣受宣傳的好處是可以增加肌肉塊。

健美運動員青睞蛋白質食品也是出於這個原因。

如果你也參加健美鍛鍊，無疑應該確保飲食中含有充足的蛋白質。

改善肌肉張力

雖然它本身不會提高肌肉張力，但可以促進力量訓練的效果。

增加蛋白質食物攝入量，將有助於通過鍛鍊改善肌肉外觀。

促進減肥

研究表明，蛋白質與短時間的刺激新陳代謝和抑制食慾有關。

這兩種效果都可以幫助改善減肥效果，因此，如果你希望通過燃燒脂肪減肥，就不要忽視蛋白。

高蛋白食物吃多的危害

1、造成口臭

當你把碳水化合物的攝取量降至絕對小值後，你的身體會進入一種叫做“酮病”的狀態，不再消耗碳水化合物來獲取能量，轉而開始“燃燒”脂肪。這種狀態對於想要減重的人來說可能有好處，但會給你造成氣息發臭的問題。據註冊營養師Jessica Cording介紹，造成這個問題的原因是身體開始燃燒脂肪後，產生的酮類氣體會在你的口腔裏留下難聞的氣味。糟糕的是，這種臭氣來自於你的體內，所以刷牙、剔牙或者漱口都無法消除。

2、影響情緒

你的大腦需要糖類、澱粉之類的碳水化合物才能夠生產調節情緒的血清素。當你飲食中的碳水化合物含量非常低時，你可能會感到不悅、易怒等情緒。有一項澳大利亞的研究在對一些體重超重的成年人進行調查後發現，在一部分人採取低碳水化合物飲食一年時間以後，這部分人的偏執程度要超過採取高碳水化合物、低脂肪飲食的另一部分人。在這項研究裏兩部分超重個體都減去了大致相同的體重。

3、損傷腎臟

在你攝取蛋白質時，附帶攝入的含氮物質需要通過腎臟從血液中慮出。如果你攝取的蛋白質數量正常，這些氮能夠通過尿液排除，並不會對身體產生影響。不過當你攝取過多蛋白質時，你的腎臟就不得不超負荷工作來排出這些氮，這個情況持續太長時間可能造成腎臟損傷。

4、引起胃腸道問題

對於想要塑造肌肉的人來說，雞胸肉和鬆軟乾酪是非常好的選擇，但這兩種食品不含任何維持消化道正常功能所需要的纖維質。這就意味着如果你把大量的全穀物、豆類、蔬菜和水果等複雜碳水化合物替換爲動物蛋白，你攝取的纖維質就很難達到每天25到 35克的標準。其結果就是出現便祕、腹脹之類惱人的症狀。

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高蛋白飲食有哪些好處？

幫助減肥。有研究顯示，蛋白質會增加PYY和GLP-1這兩種激素的水平，使我們感到飽足，它同時也會降低飢餓激素ghrelin的水平。所以多吃蛋白質可以讓我們更容易控制食慾。另一方面，吃蛋白質較多的'人似乎燃繞的熱量也更多，進一步幫助控制體重。

增加肌肉量。很多健身的人會吃很多蛋白質，除了降低體脂外，有研究顯示高蛋白攝入加抗阻訓練可以增加肌肉的量和強度。

減少衰老導致的肌肉損失。有研究顯示，老年人適當增加蛋白質的攝入可以保護肌肉，減少衰老相關的肌肉損失。

幫助傷口癒合。受傷或手術後，醫生會建議多吃蛋白質，因爲修復傷口需要大量的蛋白質，及時補充蛋白質，可以幫助傷口癒合，加速恢復。

我們每天應該吃多少蛋白質？

根據美國醫學研究所的建議，普通人每天的蛋白質攝入量應爲0.8克/每公斤體重。中國營養學會建議的量也差不多是這個範圍。