健康飲食有哪些好處

健康飲食有哪些好處，中國的美食是非常多的，在我們的生活中有好多的美食是我們控制不住的，但是也要控制好自己的飲食健康！這也是很重要的。以下是分享的健康飲食有哪些好處的參考。

健康飲食有哪些好處1

1、減肥

減肥可以幫助減少患慢性病的風險。如果一個人超重或肥胖，則他們患以下幾種疾病的風險更高：

心臟病

非胰島素依賴型糖尿病

骨密度差

一些癌症

蔬菜和水果的卡路里含量低於大多數加工食品。想要減肥的人應將其卡路里攝入量減少到每天所需的水平以下。

纖維是健康飲食中的一種元素，對控制體重尤爲重要。植物性食品含有大量的膳食纖維，有助於使人長時間保持飽腹感，從而調節飢餓感。

研究人員發現，富含纖維和瘦肉蛋白質的飲食可減輕體重，而無需在意卡路里過高。

2、降低癌症風險

不健康的飲食會導致肥胖，這可能會增加一個人患癌症的風險。在健康範圍內體量可以降低這種風險。

同樣，在2014年，美國臨牀腫瘤學會報道，肥胖可能會導致癌症患者的病情惡化。但是，多吃水果和蔬菜可以有助於預防癌症。

在2014年的另一項研究中，研究人員發現，經常食用水果可降低患消化道癌的風險。他們還發現，經常食用蔬菜，水果和纖維的人患直腸癌的可能性會大大降低，而富含纖維的飲食會降低患肝癌的風險。

水果，蔬菜，堅果和豆類中發現的許多植物化學物質可作爲抗氧化劑，保護細胞免受可能導致癌症的損害。這些抗氧化劑中的一些包括β-胡蘿蔔素，番茄紅素和維生素 A，C和E。

3、糖尿病管理

飲食健康可以幫助糖尿病患者：

減肥（如果需要）

管理血糖水平

保持血壓和膽固醇在目標範圍內

預防或延遲糖尿病併發症

對於糖尿病患者來說，限制他們進食含糖和鹽的食物至關重要。最好也避免飽和和反式脂肪含量高的油炸食品。

4、心臟健康和預防中風

根據2017年發佈的數據，美國多達9210萬人患有至少一種心血管疾病。這些狀況主要涉及心臟或血管。

根據加拿大心臟和中風基金會的說法，通過改變生活方式，例如增加體育鍛煉和健康飲食，可以預防多達80％的早發性心臟病和中風。

有證據表明維生素E可以預防血液凝塊，從而降低心臟病發作的可能性。以下食物含有高水平的維生素E：

杏仁

花生

榛子

葵花籽

綠色蔬菜

長期以來，醫學界已經認識到反式脂肪與心臟相關疾病（例如冠心病）之間的聯繫。

如果一個人從飲食中消除了反式脂肪，這將降低他們的低密度脂蛋白膽固醇水平。這種膽固醇會導致斑塊聚集在動脈內，從而增加心臟病發作和中風的風險。

降低血壓對於心臟健康也很重要，將鹽的攝入量限制在每天1,500毫克也可以有所幫助。

鹽已添加到許多加工食品和快餐食品中，希望降低血壓的人應避免食用這些食品。

5、下一代的健康

孩子們從周圍的成年人那裏學習到大多數與健康有關的行爲，而有健康飲食和運動習慣的父母，孩子也會將其繼承下去。

在家吃飯也可能有幫助。2018年，研究人員發現，經常與家人一起吃飯的孩子比在外面吃飯的孩子多吃蔬菜和含糖食物少的食品。

此外，在家中從事園藝和烹飪的孩子更可能選擇健康的飲食和生活方式。

健康飲食有哪些好處2

1、提供大量的熱量

健康的成年人每天要消耗2000～3000千卡熱量。在活動量增加或生長髮育期需要消耗更多的熱量，如果不及時補足營養，會影響肌體對疾病的抵抗能力和生長髮育。食物可以給人體提供大量的熱量。每1克蛋白質產生熱量4000卡;每1克脂肪產生熱量9000卡;每1克糖產生熱量4000卡。

2、提供免疫物質

枸杞、菊花、牛奶、蜂乳、甲魚等食品含有大量免疫物質，對體弱者及嬰幼兒、老年人尤爲重要，經常食用能增強人體抵抗力。

3、提供大量抗菌物質

茶葉、大蒜、洋蔥等食品中含有大量抗菌物質，對革蘭氏陽性球菌、陰性桿菌有明顯的抗菌作用，對痢疾桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等有明顯抑制和殺除作用。

4、提供大量抗癌物質

豆漿、甲魚等食品有抗癌作用，經常食用可預防癌症。

5、提供大量維生素、纖維素和微量元素

維生素、纖維素和微量元素都是人體必需的。缺乏維生素B1會引起腳氣病，缺乏維生素C會引起壞血病，缺乏微量元素硒會引起癌症，缺鋅會引起生長髮育遲緩。人體對這些營養素需要量雖然不大，但必須從飲食中得到全面補充，否則會導致疾病。

6、提供大量酶和激素

從動物內臟中獲得的鐵可補血，獲得的性激素有助於治療性功能減退等方面的疾病;動物睾丸可以用來製成睾丸片，治療性功能減退、發育不全及更年期障礙等症狀。

7、調節人體物質代謝

飲食能使人體的合成與分解代謝平衡。茶葉具有抗凝血與使纖維蛋白溶解的作用，對高脂血症、動脈粥樣硬化、高纖維蛋白元素血癥有明顯治療作用，對胃炎病人的`血凝狀態和纖維蛋白沉積均有良好的治療作用;羊肉、狗肉等有益腎之效，熱量較大，食之可治腰膝痠軟，增強抵抗力;銀耳、黑木耳能降低血液濃度，有利於冠心病和血管硬化的防治。

8、調整人體內環境相對恆定

葫蘆和冬瓜能利水;芹菜、菊花能清熱;蜂蜜、山芋能通便;芫荽(香菜)、香蔥、生薑能發汗;山藥、茯苓能健脾胃，這些食物都有利於維持人體內環境的相對恆定。

健康飲食有哪些好處3

1、工作起來更有效率。

像汽車一樣，大腦需要高品質的燃料纔能有效運作起來。一項研究發現，吃得不好會讓工作效率損失的風險增加66%。健康均衡的飲食能夠確保大腦工作時所需的燃料，儲備更多的能量和提高工作效率。

2、心情更舒暢。

人們所吃的食物會對大腦功能產生明顯影響。一隻香蕉含有10毫克的多巴胺，這種化學物質能提升情緒。富含多酚的黑巧克力能促進血清素的生成，這種神經遞質能起到緩解抑鬱的作用。

3、壓力更小。

某些食物能夠調節人體內的應激激素(皮質醇)含量。一些研究顯示，富含維生素C、歐米伽3脂肪酸和鎂元素的食物有助於降低皮質醇的含量。當人體處於慢性應激狀態下，蛋白質就會被分解。食用富含蛋白質的食物(包括魚肉和乳製品)能夠對蛋白質含量進行補充，牽制皮質醇的分泌量。

4、控制體重。

一些簡單而又健康的替代性選擇(如用水代替汽水，用胡蘿蔔代替炸薯片，用色拉油代替普通油)不僅能減輕體重，還能節省開支。美國一項調查顯示，普通家庭每年在軟飲料上的花費約爲850美元，它完全可以用廉價的飲用水來代替。

5、吃得會更少。

飲食的質量遠比數量更重要。新鮮食物所含的低營養物質更少，從而避免身體過快地消耗營養物。

6、味道會更好。

儘管味道是一種主觀性評價，但經過精心製備的健康飲食品嚐起來會更美味。在隨機雙盲測試中，試驗參與者會認爲有機咖啡的味道要好於普通咖啡，即使這兩杯咖啡是完全相同的。它完全是大腦的一種主觀意識。

7、皮膚更年輕。

健康飲食能改善皮膚的老化狀況。果蔬中含有的大量抗氧化劑，能對皮膚起到保護作用。新鮮漿果中含有的抗氧化劑和鮭魚中含有的歐米伽3脂肪酸能促進膠原蛋白的生成，延緩皮膚的老化進程。

8、活得更健康。

不健康的飲食(尤其長期如此)會成爲人們患上多種慢性疾病(如癌症、糖尿病、肥胖症和心臟病)的一個風險因素。如果你沒有攝取到人體所需的足夠蛋白質、維生素和礦物質，肌肉重量就會減輕，而脂肪存儲量會增加。有些學者估計，至少有30%的癌症病例與飲食不佳存在關聯。一項針對6000多名女性的研究發現，那些食用了最多量捲心菜、花椰菜和甘藍的人在絕經後患上乳腺 癌的風險較低。

9、壽命更長。

飲食健康能避免患上多種疾病，從而延長預期壽命。一項研究表明：如果七十多歲的女性將富含果蔬的飲食與勤鍛鍊結合起來，能顯著延長壽命。另一些研究發現，素食主義者和吃肉較少的人會活得更長，食用堅果能降低早亡的風險。無論如何，飲食健康都會對壽命產生重要影響。

10、花錢更少。

飲食健康會讓人少生病，與之伴隨的醫療費用也會減少，有充足的金錢購買更健康的食品，吃得也會更少，形成一種良性循環。