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女人吃南瓜的好處和壞處

來源:秀美派    閱讀: 1.37W 次
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女人吃南瓜的好處和壞處,無論是青菜還是野菜,都能夠爲我們提供維生素和各種功效,還能預防只吃肉帶來的腸胃排泄不正常,南瓜也是蔬菜,下面分享女人吃南瓜的好處和壞處。

女人吃南瓜的好處和壞處1

吃南瓜的好處

1、通便美容

常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用。

2、保護胃粘膜

促進膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。

3、降血糖降血壓

調節胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖,也是肥胖者的理想減肥食品。

女人吃南瓜的好處和壞處

4、預防前列腺

南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。

5、預防中風

南瓜還可以預防中風,因南瓜裏含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸,均爲良質油脂。

6、防癌治癌

預防食管癌和胃癌,對防止結腸癌也有一定的功效,同時能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力。

7、容光煥發

南瓜籽更含豐富鋅質,是非常重要的礦物質,有增強免疫力、維持體內機能正常運作的作用,更具抗氧化功能,加強抗衰老效果。其所含的植物性鐵質,有助製造紅血球,血氣運行佳,自然養成紅潤好面色。適量食用南瓜籽,能保持內在健康、外在容光煥發。

南瓜的食用好處主要就是這些了,接下來小編給大家介紹一下南瓜吃多了好不好,南瓜吃多了會怎麼樣呢?

南瓜能吃多嗎

(1)皮膚變黃

如果整天把南瓜當做成主食來吃,過度食用,會導致南瓜中的β─胡蘿蔔素沉積在人體皮膚表皮角質層中,出現皮膚變黃的現象,即人體的前額、鼻子、眼睛四周、手掌、腳掌等部位的皮膚呈現檸檬黃色。

長期的食用南瓜或者是一段時間內吃太多的南瓜,會使皮膚變黃的哦,注重皮膚的朋友不可多吃南瓜。

(2)導致脹氣

南瓜含豐富的澱粉、糖類、纖維素等成分,是容易引起脹氣的食物,如果食用過多的話,就更容易出現脹氣或是加重脹氣情況。

(3)過敏症狀

南瓜也是可能成爲過敏原的,少量食用的時候可能不會體現出來,但是過多食用後,就可能出現皮膚紅腫、腹瀉、消化不良等過敏症狀。

(4)助長溼熱

南瓜性溫,如果長期食用過多食用的話,是會助長溼熱的,尤其像胃熱熾盛者、氣滯中滿者、溼熱氣滯者更是要少吃。

南瓜的食用好處雖然多,但也並不是人人都適合食用的。接下來我們一起了解一下南瓜有哪些禁忌。

女人吃南瓜的好處和壞處 第2張

哪些人不能吃南瓜

胃熱病人忌食

中醫認爲,胃熱病人宜食寒涼性食物,而秋季的南瓜性溫熱,胃熱病人食用南瓜後會加重胃熱,加重病情。

熱淋病人忌食

中醫認爲,熱淋爲泌尿系統感染髮炎所致,飲食上應食寒涼清熱通淋之物,而南瓜屬溫熱性食物,熱淋病人忌食。

對南瓜過敏的人忌食

南瓜也有可能成爲過敏原的,如果是對南瓜過敏的話,食用南瓜就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了,所以此類人羣也要避免食用南瓜。

結語:關於南瓜的好處與壞處,相信大家通過小編的介紹都已經瞭解了。日常吃南瓜的時候,要注意的是:胃熱病人、熱淋病人以及對南瓜過敏的朋友等,是不宜吃南瓜的。南瓜的好處諸多,但是要注意適量食用。

女人吃南瓜的好處和壞處2

別名:

番瓜,麥瓜,金瓜。

性味:

性溫,味甘。

功效:

補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲。

適應症:

肥胖症,糖尿病,高血壓,動脈硬化,癌症,哮喘,肺膿腫,夜盲症,絛蟲,胃痛,胃及十二指腸潰瘍,食少腹脹,水腫尿少。

藥理作用:

南瓜的藥理作用,歷代醫家多有論述。《本草綱目》:“甘溫,無毒,補中益氣。”《滇南本草》:“橫行經絡,利小便。”

女人吃的好處:

南瓜爲葫蘆科植物南瓜的果實,全國各.地均有栽培。

南瓜中含有蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷以及鋅、鈷、果膠、腺嘌呤、天門冬素、精氨酸、瓜氨酸、胡盧巴鹼等對人體有益的物質。其中尤以胡蘿蔔素的含量居瓜類之冠。

南瓜中含有大量的果膠物質,在胃腸中可增加內容物的黏度,延緩消化系統對碳水化合物的吸收,有利於減肥。同時,南瓜中的果膠還可以保護胃腸道的潰瘍面不受其他食物的刺激,因而有利於胃及十二指腸潰瘍患者的病體康復。

食用南瓜對同鉛、汞、鎘及放射性元素等有害物質密切接觸者極爲適宜,因爲它所含的果膠可以黏附或清除體內的有害物質,有解毒的作用。食用南瓜,可增強肝、腎細胞的再生能力,故肝病、腎病患者宜常食之。

南瓜還有促進人體生長髮育的作用,適宜青少年食用。

溫馨提示與禁忌:

凡腳氣,黃疸以及氣滯溼阻者,均應忌食南瓜。

根據食物藥性原理,南瓜忌與羊肉同食;忌與富含維生素C的食物同食,如:菠菜、油菜、西紅柿、青椒、小白菜、花椰菜等。

特別推薦:

糖醋南瓜丸

用料:南瓜750克,麪粉75克,雞蛋1個,白糖50克,熟豬油75克,溼澱粉30克,薑末1克,蔥花1克,細鹽4克,黃醋2.5克。

製法:

①南瓜去皮去子,切成2.5釐米的厚片,入籠蒸熟後取出盛鉢內擂成茸。流雞蛋將麪粉、細鹽、溼澱粉(20克)一併調勻,再與南瓜茸拌和,用手搓成2.5釐米直徑的南瓜丸待用。

②炒鍋置旺火上,放入熟豬油1000克(實耗50克)燒到八成熟,將南瓜丸下鍋炸成金黃色起鍋入盤中。

③炒鍋內放人熟豬油25克,再放入白糖、黃醋、蔥花、姜米、溼澱粉(10克)及清水50克,炒成金黃色的`濃汁,起鍋倒在南瓜丸上面即成。

女人吃南瓜的好處和壞處 第3張

辣椒南瓜絲

用料:南瓜500克,青椒30克,乾紅辣椒4個,植物油25克,香油5克,精鹽5克,味精2克,料酒5克,肉湯10克,蔥、蒜末各10克。

製法:

①將南瓜去皮洗淨,切成細絲,泡在涼水盆內;青椒去蒂子洗淨切絲;乾紅辣椒用熱水泡2小時,去子,切絲備用。

②將炒鍋置火上,放入花生油燒至5成熱,下入紅辣椒絲煸出紅油,放入蔥蒜末、青椒、南瓜絲煸炒,烹入料酒、肉湯,加入精鹽炒1分鐘,放入味精,淋入香油,盛入盤內即成。

說明:辣椒中的成分可促進脂肪的分解,阻止脂肪在人體內的過度堆積,因此有利於減肥。辣椒與南瓜同炒食,不僅甜辣爽口,而且愈增其減肥之功。本菜熱量較高,體質瘦弱、陰虛火旺者應慎食。

南瓜炒肉片

用料:嫩南瓜400克,豬五花肉100克,雞蛋清半個,香油10克,醬油10克,·精鹽4克,味精2克,料酒5克,水澱粉25克,蔥、薑片各10克,植物油400克(實耗35克)。

製法:

①將南瓜去皮、瓤洗淨,先切成塊,再切成0.3釐米厚的片,放人涼水中泡一會兒,撈出瀝水;豬肉切片,放入碗內,加人精鹽、雞蛋清、水澱粉20克拌勻上漿。

②將炒鍋置火上,放入植物油,燒至5成熱,下人肉片劃散,撈出瀝油。原鍋留底油20克燒熱,下入蔥姜爆鍋,放人肉片,加人料酒、醬油稍炒,下人南瓜片翻炒斷生,加入精鹽、味精,用水澱粉勾芡,淋入香油,盛入盤內即成。

說明:豬肉滋陰潤膚,有美容的作用,可使皮膚細膩、潤澤、光滑並有彈性。本菜以南瓜爲主,減肥作用大,而美容作用小,如欲減肥與美容並重,則可減少南瓜用量,而增加豬肉的用量。

女人吃南瓜的好處和壞處3

南瓜是一種常見的蔬菜,屬於葫蘆科屬的一種,南瓜中富含碳水化合物、蛋白質、維生素C、E和胡蘿蔔素、鈣、鈷等礦質元素,還有甘露醇、瓜氨素等活性成分。

吃南瓜的好處

消腫、養胃

南瓜內富含的果膠,可以保護胃道黏膜,阻擋粗糙食物的刺激,促進潰瘍處的癒合。南瓜內的成分還可以促進膽汁的分泌,加強腸胃的蠕動,促進消化。

美容養顏

經常吃南瓜還可以排毒養顏,這是因爲南瓜裏面還有豐富的果膠,而這些果膠可以吸附人體裏面有害的微生物以及一些其他的重金屬,這樣就可以幫助人體裏面的毒素順利地排出體外,達到給人體解毒的目的。除此之外,南瓜裏面還含有豐富的維生素c以及氨基酸,這些東西對皮膚的保護,也是特別有效的。

增強免疫力

南瓜裏面還有豐富的多糖以及維生素,鈣,鋅等礦物質,能夠促進人體的新陳代謝,也就是說經常吃南瓜可以強身健體,提高人體的免疫力。

女人吃南瓜的好處和壞處 第4張

保護視力

南瓜是富含β胡蘿蔔素的果蔬之一,這種營養素在人體內能轉化爲維生素A。美國國立衛生研究院研究指出,維生素A能增強眼睛在昏暗環境下的視野清晰度。哈佛大學研究顯示,維生素A也能延遲視網膜色素變性所引發的視網膜功能下降。此外,維生素A還有助於形成和維持健康的皮膚、牙齒和骨骼。

防癌

在日常生活中多吃南瓜還可以預防癌症,是因爲南瓜裏面含有豐富的甘露醇,能夠通便排毒,也就是說,經常吃南瓜可以預防結腸癌的發生。

解毒

南瓜中含有豐富的果膠,果膠具有很好的吸附性,能夠粘連體內的細菌毒素和有害物質,例如汞、鉛等,能夠起到解毒的作用。

吃南瓜的禁忌

1、南瓜也是過敏原中的一類,對南瓜過敏的人食用南瓜可能會造成皮膚紅腫、腹瀉、消化不良等等過敏症狀,所以對南瓜過敏的人要慎重食用南瓜。

2、南瓜是溫性食品,食用多了會造成體內溼熱,患有氣質中滿者、溼熱氣滯者、腳氣等這些人羣在食用南瓜的時候要謹慎。

3、不要長期的食用南瓜,南瓜中富含豐富的胡蘿蔔素,人體攝入過量的胡蘿蔔素會沉積在角質層當中,時間長了,皮膚會變成黃色。

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