女人吃藕的好處和壞處

女人吃藕的好處和壞處，蓮藕是生活中常見的食物，它不僅口感甜脆，還有豐富的營養，女人在吃藕的時候也要注意，她對身體不但有好處，也有一些壞處存在。看看女人吃藕的好處和壞處。

女人吃藕的好處和壞處1

1、鎮靜安神

鎮靜安神提高睡眠質量是女人吃藕的重要好處，因爲女人吃藕後能吸收豐富營養，而且能起到寧心安神放鬆神經的重要作用，它能讓女人焦慮抑鬱的心情得到調節，而且能緩解女人壓力，可讓他們的睡眠質量明顯提高，對他們經常出現的神經衰弱和失眠多夢有一定調理作用。

2、美容養顏

蓮藕是一種能美容養顏的健康食材，它能爲女人身體補充豐富粘液蛋白和多糖以及多種礦物質與微量元素，女人身體在吸收這些有效營養後，能促進皮膚細胞再生，也能增強皮膚的彈性，減少皺紋生成，能讓膚質明顯改善，而且能有效延緩皮膚衰老。

3、促進腦部發育

促進腦部發育提高記憶力，也是女人吃藕的重要好處之一，因爲女人吃藕後，不但能吸收豐富的營養，還能提高大腦功能，而且能營養腦神經，並能促進智力發育，能讓女人變得越來越聰明，而且能增強女人的大腦功能，會讓她們變得越來越聰明。

女人吃藕的壞處

女人在日常生活中適量吃些藕對身體有諸多好處，但藕是一種性質寒涼的常見食材，他能清理身體內的熱毒，但也會讓女人脾胃虛寒的症狀加重，容易讓他們出現腹部疼痛和消化功能減退，有些女人在吃了藕以後還會出現月經不調和經期腹痛，會對生理期健康造成不良影響。

蓮藕湯怎麼做

1、蓮藕湯在做的`時候需要準備新鮮蓮藕500克，排骨800克，把準備好的新鮮排骨剁成段冷水入鍋焯掉血水取出以後放在湯鍋中，加入適量蔥，姜，紅棗花生，放入適量的清水加熱煮開。

2、把準備好的新鮮蓮藕小小麥皮切掉兩邊的藕節，然後再把它從中間切開切成大塊，在鍋中的排骨開鍋以後燉煮20分左右的時候，再把切好的蓮藕塊放到鍋中繼續燉煮一小時，最後放適量食用鹽調味，出鍋以後喝湯吃蓮藕和排骨就可以。

喝蓮藕湯的功效與好處

1、滋補身體

平時人們多喝些蓮藕湯能滋補身體，因爲蓮藕湯營養價值極高，它不但含有纖維素和礦物質，還含有豐富胡蘿蔔素和蛋白質，以及對人體有利的微量元素，這些營養被人體吸收後，能維持人體正常代謝，並能益氣補虛，能有效增強人的身體素質。

2、涼血止血

涼血止血也是人們喝蓮藕湯的重要好處之一，因爲蓮藕本身性質微寒，它還含有豐富的丹丁酸，這種是被人體吸收功能，收縮血管，快速止血，導致的出血症狀，有特別好的緩解作用，另外人們喝蓮藕湯還能健脾開胃，提高消化功能，能預防緩解消化不良。

今天重點爲大家介紹了蓮藕湯怎麼做，讓大家掌握了蓮藕湯的做法技巧，同時也讓大家瞭解了喝蓮藕湯的功效與好處，能讓大家知道蓮藕湯對人類身體的重要性，以後大家再需要滋補身體時，就試着做一些美味的蓮藕湯來喝吧。

女人吃藕的好處和壞處2

冬天吃藕好不好

（1)冬天吃藕補充營養

藕的根莖粗壯，肉質細嫩，鮮脆甘甜，含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，有消食、止渴、生肌的功效。

（2)冬天吃藕健脾開胃

蓮藕中含有粘液蛋白和膳食纖維，與人體內的膽酸鹽，食物中膽固醇和甘油三脂相結合，能夠使有害物質從糞便中排除，幫助減少脂肪吸收；而且蓮藕中還含有鞣質，有一定的健脾止瀉作用，能促進消化，開胃健脾，增強食慾，有助於幫助食慾不振，胃口不佳的人羣恢復健康。

（3)冬天吃藕止血散瘀

蓮藕中含有大量單寧酸，有收縮血管的作用，能夠用來止血，還能涼血散血；此外蓮藕中富含富含鐵、鈣，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量等營養元素，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。

（4)冬天吃藕安神鎮定

蓮藕有恢復神經疲勞的功效，可以用於防治精神過度緊張，焦慮不安引起的心神不定，失眠，眼睛疲勞等症。

不同種類的藕吃法不同

蓮藕易於消化，適宜男女老幼滋補，而且蓮藕的分類不同，有紅花藕，白花藕和蓮花藕之分，三種藕的吃法也有區別。

1、紅花藕外形瘦長，外皮褐黃色且粗糙，含澱粉多，水分少，糯而不脆嫩，適合煲湯；

2、白花藕外形肥大，外表細嫩光滑銀白色，肉質脆嫩多汁，甜味濃郁，生吃最佳；

3、麻花藕顏色呈粉紅色，外表粗糙，澱粉多，以熟食爲宜。

藕的食療功效

生吃藕——清熱祛瘀，涼血止血，潤肺化痰

熟吃藕——健脾開胃，養血補虛，補益武藏，止瀉固精

蓮藕食療的吃法

感冒咽喉疼痛、用藕榨汁加入蛋清一起攪勻後存放在陰涼處，蛋清能滋潤喉嚨，蓮藕能消除疲勞，兩者拌在一起漱口有很好的緩解咽喉疼痛的功效。

消炎止咳、蓮藕切小塊後加水熬湯，既能消除口腔炎症，也有很好的防治咳嗽的功效；支氣管炎患者將藕洗淨取汁，能夠有效緩解痰中帶血，聲音嘶啞，咳嗽，胸悶等症。

感冒發燒、將鮮藕榨汁直接飲用，或加入梨子汁，也可以和大米一同熬粥食用，既能退燒，又能解渴。

解除酒醉、將蓮藕榨汁和生薑汁一起摻和飲用，或者用藕汁兌開水飲用，能夠迅速解除因醉酒引起的疲勞，神經不穩定現象。

蓮藕怎麼做好吃

（1)涼拌蓮藕片

食材、蓮藕一個、蔥少許、蒜少許、小紅幹辣椒3個、鹽少許、雞精少許。

做法、

1、先將蓮藕去皮，切成薄片，將切好的蓮藕片放入冷水的鍋中，加熱，直到水沸騰後一分鐘左右，將蓮藕片撈出，將撈出的藕片放入冷水中。

2、將藕片撈出，將蔥切成蔥花，蒜切成蒜末，小辣椒切爲兩半。放在藕片的上面，再撒入適量的鹽和雞精。

3、將熱好的油潑在蔥花，辣椒上。拌勻即可食

（2)排骨蓮藕

食材、豬排骨（大排)500克，蓮藕750克，鹽10克，胡椒粉3克，大蔥10克，姜7克。

做法、

1、豬排骨洗淨，剁成4釐米長的塊，蓮藕擇洗乾淨，颳去皮，放在案板上用力拍破，切成同排骨同樣在小的塊。

2、高壓鍋中倒入適量開水，放入豬排骨、蓮藕，放入蔥段、薑片、精鹽、胡椒粉，蓋上鍋蓋，大火上燒開後，轉用文火燉20分鐘後即可上桌。

女人吃藕的好處和壞處3

吃藕帶有什麼好處

1、清熱涼血、蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤爲有益。

2、通便止瀉、健脾開胃、蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康。

3、益血生肌、藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其、“主補中養神，益氣力”。

4、止血散瘀、藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫認爲其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。

如何選購藕帶

1、看顏色、天然藕帶表面乾燥，外皮粗糙，略帶鏽斑，如被化學物質漂洗過的藕帶，表面光滑溼潤，顏色白得不正常；一般情況下，天然藕帶放置一段時間會變色，被美白過的藕帶就算放上幾天還是白皙如新，但清洗後就會迅速變質，一開始是發黃，再後來變黑。

2、聞氣味、天然藕帶無異味，被漂洗過的藕帶聞起來會有刺激性氣味。

3、嘗味道、天然藕帶嚐起來是甜的，被漂洗過的藕帶是帶酸味的。