女人吃黃豆有什麼好處和壞處

女人吃黃豆有什麼好處和壞處，黃豆，大豆類，富含優質蛋白質，是植物性蛋白質質量和數量的最佳作物之一，女人吃黃豆有很多好處和壞處，小編和大家一起看女人吃黃豆有什麼好處和壞處。

女人吃黃豆有什麼好處和壞處1

平衡激素

大豆含有異黃酮，具有雙向調節雌激素的作用。當人體雌激素太低時，進食大豆會使它得到補充；但是當雌激素過高時，大豆就使其分泌減少。與此同時另外一些研究也表明，大豆是一種對身體有很大生化功能的食品，關鍵是大豆會調節人體激素的分泌。

豐胸效果

黃豆豐胸效果得看個人，每個人體質不同，因爲黃豆所引起的變化也會有所不同，黃豆能夠豐胸的兩大根據來源於刺激雌激素以及富含蛋白質、脂肪，這兩種說法前者得符合使用黃豆豐胸的人是雌激素缺乏導致的胸小，而後者得符合使用黃豆豐胸的人是由於太瘦導致的胸小，黃豆的保健效果多半是由於其調節效果，所以不要可以追求用吃黃豆的方法來豐胸，健康豐胸還需搭配多種食物，如奶、蛋、肉、果、菜等等，其中也不乏一些能幫助人豐胸的食材。

減肥效果

除了調節激素、補充能量的作用之外，黃豆還具有一定的減肥效果，簡單來講，黃豆中富含纖維素能起到助通便、降低膽固醇的作用，另外黃豆中含有的卵磷脂具有乳化分解油脂的作用所以隨着血液循環，它能消除血管內的膽固醇，清除血脂，起到從內部改變的減肥效果，但也需要長期使用有效，不過從這一點上來講，它的`豐胸效果就有限了。

雌激素

雌激素是一種類固醇激素，主要成分爲雌二醇。研究表明雌激素除了促進女性生長髮育、調控生殖系統外，作爲女性的護身法寶，雌激素還可治療女性更年期綜合症、抗骨質疏鬆、預防心血管疾病、保護中樞神經系統等。

壞處是豆類食品因爲其中大量的蛋白質，在體內需要較長的時間消化，吃得太多可能引起腸胃不適。

女人吃黃豆有什麼好處和壞處2

女性吃黃豆更利於健康，這是因爲:

1、女性體內的脂肪細胞增多要大於男性，所以女性更容易肥胖，而黃豆屬於高蛋白，富含低聚糖的食物，大豆低聚糖是促進腸道益生菌增值因子，促進排便維持腸道健康，而且有利於控制體重。

2、黃豆極其製品中富含大豆異黃酮，而且富含鈣、鐵等，對於更年期女性來說，黃豆中的大豆異黃酮可以提高雌激素水平，加之富含鈣，這樣非常有利於骨骼健康。

3、女性，由於自身生理易導致激素紊亂，而黃豆中所富含的大豆異黃酮對激素水平有雙向調節的作用，如果雌激素過低，可以提高，如果過高可以降低。這樣一來，有助於女性預防乳腺等疾病。

4、女性常吃黃豆極其製品，其中所含的植物蛋白、B 族維生素以及鈣、鐵、磷等，對女性有很好的補益精氣神的作用，女性精氣好了，容顏也好。

總之，黃豆等大豆類是營養價值高的食物，除了疾病患者有攝入限制以外，對於一般人和女性來說都是要常吃的食物。

女人吃黃豆有什麼好處和壞處3

女人吃黃豆的好處

1、提高精力

大豆中的蛋白質，可以增加大腦皮層的興奮和抑制功能，提高學習和工作效率，還有助於緩解沮喪、抑鬱的情緒。

2、預防癌症

大豆含有蛋白酶抑制素，研究發現，它可以抑制多種癌症，對乳腺-癌的抑制效果最爲明顯。

3、阻止氧化

黃豆中的大豆皁苷能清除體內自由基，具有抗氧化的作用。它還能抑制腫瘤細胞的生長，增強人體免疫機能。

4、提升免疫力

大豆含植物性蛋白質，有“植物肉”的美稱。人體如果缺少蛋白質，會出現免疫力下降、容易疲勞的症狀。吃黃豆補蛋白，可避免吃肉膽固醇升高的問題。

5、讓頭腦聰明

黃豆富含大豆卵磷脂，它是大腦的重要組成成分之一。多吃黃豆有助預防老年癡呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神經機能和活力。

6、強健器官

大豆卵磷脂還能促進脂溶性維生素的吸收，強健人體各組織器官。另外，它可以降低膽固醇，改善脂質代謝，預防和治療冠狀動脈硬化。

7、美白護膚

黃豆富含大豆異黃酮，這種植物雌激素能改善皮膚衰老，還能緩解更年期綜合徵。此外，研究人員發現，黃豆中含有的亞油酸可以有效阻止皮膚細胞中黑色素的合成。

8、降低血脂

大豆中的植物固醇有降低血液膽固醇的作用。它在腸道內可與膽固醇競爭，減少膽固醇吸收。在降低高脂血症患者血液中的“壞膽固醇”的同時，不影響血液中的“好膽固醇”，有很好的降脂效果。

9、預防耳聾

補充鐵質可以擴張微血管，軟化紅血球，保證耳部的血液供應，可以有效防止聽力減退。黃豆中鐵和鋅的含量較其他食物高很多，對預防老年人耳聾有一定作用。

10、輔助降壓

科學家研究發現，高血壓患者的飲食中，攝入的鈉過多，而鉀過少。攝入高鉀食物，可以促使體內過多的鈉鹽排出，有輔助降壓的效果。黃豆含有豐富的鉀元素，每100克黃豆含鉀量高達1503毫克。高血壓患者常吃黃豆，對及時補充體內鉀元素很有幫助。

黃豆的營養價值

1、一斤黃豆中含鐵質55毫克，含磷2855毫克。

2、黃豆含有維生素A、B、D、E及鈣、磷、鐵等礦物質。

3、一斤黃豆相當於二斤多瘦豬肉，或三斤雞蛋，或十二斤牛奶的蛋白質含量。

4、黃豆脂肪含量爲18~20%，在豆類中佔首位，出油率達20%。另外，比動物性脂肪優越之點是含膽固醇少，而富含亞麻油酸及亞麻油稀酸

5、黃豆加工後的各種豆製品，不但蛋白質含量高，並含有多種人體不能合成而又必需的氨基酸，膽固醇含量中豆腐的蛋白質消化率高達95%。

6、黃豆含鉀、鈉等無機鹽、某些必需微量元素、屬異黃酮類的大豆黃酮苷(包括金雀異黃素)、染科木苷以及大豆皁苷。