【導讀】：冬瓜和南瓜都是很平常的蔬菜，很多人喜歡把冬瓜和南瓜一起吃，那麼冬瓜南瓜能一起吃嗎?冬瓜和南瓜一起吃有什麼好處？
冬瓜可以和南瓜一起吃。
冬瓜中含有碳水化合物、蛋白質、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸以及鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等營養元素。 南瓜中主要含有果膠、維生素A、胡蘿蔔素、維生素C以及鈣、磷、鉀、鈷、鋅等營養物質，這兩者營養價值豐富，可以一起食用相互補充營養。 不過，有人會覺得南瓜中含有維生素C分解酶，會降低冬瓜中的營養，其實南瓜在經過加熱後，含有的維生素C分解酶會因爲高溫破壞，不會影響其營養價值。
補充營養
冬瓜和南瓜屬於兩種不同的瓜類蔬菜，所含的營養不同，所以這兩種食物一起食用能爲人體提供豐富的營養。
減肥瘦身
每一百克冬瓜中僅含有12大卡的熱量，熱量非常低，還具有消除水腫的作用，而且每一百克南瓜所含熱量是23大卡，也是屬於熱量很低的一種食物，這兩種食物一起食用，有幫助減肥瘦身的效果。
防癌抗癌
冬瓜中含有維生素B1、硒元素，這兩種物質對預防癌症有一定的作用，冬瓜中含有的粗纖維能促進腸胃的蠕動，有效的減少有毒物質在體內的存留時間，而且南瓜中含有的果膠物質也能消除體內的有毒物質。
1、冬瓜不適合與山竹、海螺等寒性食物一起食用，同時食用大量的寒性食物，可能會造成身體的不適。
2、冬瓜不宜與鯽魚、黑豆一起吃，這兩種食物與冬瓜一起食用，容易造成身體脫水的現象。
3、在烹飪冬瓜時，最好不要加醋，食醋會破壞冬瓜中的營養，使營養價值降低。
