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女人吃海帶的好處和壞處

來源:秀美派    閱讀: 2.78K 次
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女人吃海帶的好處和壞處,海帶屬於一種蔬菜,它不僅營養價值特別高,還同時兼具藥用價值。所以海帶一直被人們奉爲健康食品,生活中人們經常會食用海帶。以下是女人吃海帶的好處和壞處

女人吃海帶的好處和壞處1

女人吃的好處:

海帶爲大葉藻科植物大葉藻的全草,生長於海中。據測定,海帶含有蛋白質、脂肪、灰分、粗纖維、半乳糖、阿拉伯糖、木糖、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、鞣質、碘、銅、鈣、硒、磷等多種成分。

海帶的含碘量很高,因此可用於預防和治療地方性甲狀腺腫。

月經期間的女性,因體內碘的相對不足,情緒易波動,並且皮膚較粗糙,此時,應進食含碘豐富的海帶。

碘可以降低女性體內的雌激素水平,使卵巢的功能恢復正常,調節紊亂的內分泌,有預防乳腺增生的作用。

碘可以在人體內合成甲狀腺素,從而使頭髮亮麗光澤,因此,頭髮稀疏、缺乏光澤者宜食用海帶。

食用海帶,還可以使皮膚潤澤光潔、清爽細滑。用海帶煮湯候溫,用於洗浴面部,也可以達到上述效果。

早在唐代,海帶就被譽爲延年益壽的食物。現代醫學研究發現,經常食用海帶可預防和治療癌症。

海帶中的食物纖維,能延緩胃排空和通過小腸的時間。這樣,即使在胰島素分泌量不足的狀態下,血糖含量也不會升高,從而收到治療糖尿病的效果。同時,食物纖維還可以促進腸蠕動,使大便通暢,減少糞便和有毒物質在腸道的停留時間,因此可預防直腸癌的發生。

女人吃海帶的好處和壞處

海帶中的'甘露醇等成分,有降血壓、降血脂、降血中膽固醇、利尿消腫的作用,因此,適宜高血壓、高脂血症、冠心病、動脈硬化、青光眼、腎炎水腫等患者食用。

海帶是一種大衆化的風味獨特的食物,可涼拌,可素炒,可葷制,可煮湯,如與豆腐同烹食,營養價值可以得到最充分的發揮,因此被稱爲“黃金搭檔。”

溫馨提示與禁忌:

海帶爲寒涼之物,故脾胃虛寒、腹瀉便溏者忌食。海帶質地較硬,難以消化,故消化不良者慎食。體質偏瘦者亦應少食。妊娠期及哺乳期女性不應過多食用。

特別推薦:

豆腐海帶湯

用料:豆腐2塊;水發海帶100克,嫩薑絲、鹽、味精各適量。

製法:

①豆腐切成小方塊,海帶切成寬條,待用。

②鍋中加適量清水,下入海帶,用旺火煮滾後,改用中火煮至海帶變軟,然後加人豆腐,加鹽和味精調味,再煮約3分鐘,然後放薑絲,再度煮開即可。

肉餡海帶卷

用料:水發海帶200克,豬肉餡150克,雞蛋2個,麪粉50克,水澱粉50克,精鹽4克,味精2克,料酒5克,香油10克,蔥薑末各10克,植物油500克(實耗60克)。

製法:

①將海帶洗淨,用小刀割成直徑6釐米的半圓形20張。

②將肉餡放入碗內,加入蔥薑末、精鹽、味精、料酒、蛋清、香油喂好。用麪粉、澱粉、蛋黃、精鹽調成蛋粉糊。

③將喂好的肉餡放在海帶上,逐個捲成6釐米長、食指粗的卷,再蘸上蛋粉糊,下入八成熱的油內炸熟,撈出瀝油,切成象眼塊擺在盤內即成。

說明:豬肉、雞蛋均有滋陰養血,潤澤肌膚的功效,與海帶同食,可使皮膚光潤、細膩、富有彈性。

酥海帶

用料:水發淨海帶2500克,米醋300克,白糖300.克,香油300克,醬油300克,料酒100克,花生油100克,大料、桂皮共50克,薑片、蔥段共150克。

製法:

①將寬海帶縱向劈開,把每根海帶每隔10釐米系一單扣(疙瘩),扣的兩邊似如翅狀,用開水煮透。

②坐鍋上火,放入花生油燒油,投入大料、桂皮、蔥段、薑片炒出香味,放入料酒、醬油、米醋、白糖、水燒開,將佐料撈出,海帶放入,再放入香油,蓋上蓋,用微火燜至酥爛(中間要翻動兩次),起鍋即成。

女人吃海帶的好處和壞處2

吃海帶的好處和壞處各是什麼

一、吃海帶的好處

1、海帶中有一種物質叫做海帶多糖,這種物質可以減少免疫細胞的死亡,幫助人們抵抗輻射。

2、不飽和脂肪酸、食物纖維在海帶中非常豐富,這兩種物質可以幫助人們清除血管內的膽固醇,並促使膽固醇排泄出體外,幫助人們降低血脂。

3、海帶同時又含有大量的碘,碘可以幫助人們預防因爲缺碘而造成的甲狀腺腫。

4、海帶中又含有豐富的硒,硒是非常有名的抗癌明星,所以經常吃海帶還能起到防癌的作用。

5、海帶中的鈣和碘可以幫助人體的甲狀腺合成甲狀腺素,起到美容、延緩衰老的功效。

女人吃海帶的好處和壞處 第2張

二、吃海帶的壞處

在身體健康的條件下,人們如果能適量吃海帶,並不會給身體帶來壞處。但是有一些特殊人羣,應該減少海帶的攝入,否則容易帶來一些危害。

1、甲亢患者

甲亢患者應儘量避免食用海帶,因爲海帶中大量的碘會加重甲亢患者的病情。

2、孕婦和哺乳期女性不宜多吃海帶

同樣是因爲海帶中含有大量的碘,在這兩個時期使用過量的海帶,碘就會通過母乳進胎兒或者是嬰兒的體內,給寶寶的甲狀腺功能帶來一些影響。孕婦每週能吃1-2次海帶就能夠給身體補充充分的碘了。

3、沿海地區的人也應該少吃海帶,否則這些地區的人可能會因爲多吃海帶造成碘過量,引發一些疾病,甚至導致甲狀腺癌。

最後就是要提醒大家,吃海帶之後不要立刻喝茶水、吃酸澀的水果。因爲海帶中豐富的鐵會因爲茶水中的鞣酸、酸澀水果中的植物酸而被影響吸收。

女人吃海帶的好處和壞處3

經常吃海帶有什麼好處和壞處

首先,海帶是生長在深海里的海洋植物,由於遠離了現代化的工業污染,因此海帶的營養價值是非常高的,它不僅有豐富的蛋白質、脂肪和膳食纖維,以及幾十種其他微量元素,最主要的是海帶裏面含有豐富的碘元素,不管是做涼拌菜還是做熱菜都是一道不錯的美味。

所以,經常吃海帶對身體的益處是非常多的!那麼,哪些人不太適合吃海帶呢?或是最好要少呢?

女人吃海帶的好處和壞處 第3張

經常吃海帶的好處:

1、能夠消痰軟堅,對於甲狀腺腫、甲狀腺結節的患者,如果適當經常吃海帶,通過補充碘元素而有很好的消痰軟堅的作用。

2、能夠利水退腫,對於小便不利所導致的腹水、腫脹的人,如果適當吃海帶有很好的利水退腫的好處。

3、促進膽固醇的排泄,降低血壓和血脂。

4、潤腸通便,爲機體補充豐富的膳食纖維,調節體內生化代謝功能。海帶中含有大量的可溶性膳食纖維,它能促進腸道的蠕動提高腸胃的消化吸收能力,裏面的傲嬌也會進入腸胃,並且能夠幫助吸收水分,從而能夠起到緩解大便乾燥的情況。

女人吃海帶的好處和壞處 第4張

經常吃海帶有哪些壞處:

1、從中醫食療的角度上來講,海帶性味偏鹹、寒涼,對於脾胃虛寒的人,如果經常吃海帶會寒上加寒,而導致噁心、嘔吐、腹瀉、腹脹等胃腸道的不適。

2、甲亢病人不宜吃海帶,海帶含碘量豐富,甲亢病患者食用海帶會加重病情。

3、孕產婦對於海帶這種產品也要少吃,因爲海帶中的碘元素也可能會通過胎盤或者是組織傳達給胎兒或者是寶寶,孕產婦吃海帶容易引起胎兒或者是嬰幼兒出現甲狀腺功能障礙等情況,而且碘元素也有催生的作用,對於孕晚期的孕媽媽來說,一定要少吃海帶,避免胎兒發生早產。

我們平時在家裏吃海帶,食用前都要清水浸泡2~3小時,然後再涼拌或是炒着吃,起碼要折騰一兩個小時才能吃,雖然海帶營養豐富,可是能想吃上一餐美味的海帶可不容易呀!所以,我還是覺得即拆即食的海帶結更方便吃,隨心所欲,想吃就拆,一拆就馬上能吃!

女人吃海帶的好處和壞處 第5張

綜上所述,我們可以看出平時吃點海帶有很多的好處,而且對人體也有一定的養生保健的作用,即使當零食吃也是一道美麗的風景線!

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