吃海帶的好處和壞處

吃海帶的好處和壞處？海帶又名昆布是一種在海中生長的植物，在日常生活中我們不難見到海帶當食物的，但是我們不能把海帶當主食吃。小編已經爲大家蒐集和整理好了吃海帶的好處和壞處的相關信息，一起來看看吧。

吃海帶的好處

多吃海帶能夠預防甲狀腺腫的症狀，另外，對於一些甲狀腺的疾病也有很大的好處。吃海帶還能夠抗輻射，有利於身體消水腫、瘦身的作用，如果想要減肥的患者可以多吃海帶。吃海帶也能夠補血、促進排便、增加腸胃的蠕動，幫助消化和吸收。另外，吃海帶也能夠預防癌症，同時還能夠使身體免疫力增強，所以吃海帶對身體來說有一定的好處。

吃海帶的壞處

吃海帶也有一些壞處，海帶不能夠當主食來吃，如果一次性吃得太多，可能會引起一些砷中毒的現象。而且海帶也不宜長時間浸泡，如果長時間浸泡，可能會導致海帶原有的營養價值降低，大家要注意下。另外，如果是由於碘偏高導致的甲狀腺腫的患者也應該不要吃，以免加重甲狀腺腫的症狀。

海帶的功效和作用

1、海帶有助於預防jia狀腺腫大

碘是甲狀腺合成的主要物質，如果人體缺少碘，就會患甲狀腺機能減退症，也就是“粗脖子病”。所以，海帶是甲狀腺機能低下者的最佳食品。

2、海帶有助於對抗輻射

海帶中提取的海帶多糖能抑制免疫細胞的死亡，有效幫助對抗輻射。

3、海帶有助於瘦身減肥

海帶脂肪含量低，熱量低，並且海帶中含有大量的碘，碘可以促使甲狀腺機能的提升，對於消耗熱量與加快新陳代謝有幫助，所以食用海帶有助於減重並且控制體重。

4、海帶有助於去除水腫

海帶中含有大量的鉀元素，鉀能幫助人體保持鈉鉀平衡，排除體內多餘水分，幫助去除水腫。

5、海帶有助於預防便祕

海帶中含有大量的纖維素，幫助腸道“運動”，幫助排便，預防便祕。

6、海帶有助於降低血脂

海帶中含有大量不飽和脂肪酸與纖維素，能快速清除血管壁上多餘的膽固醇，幫助清理血管，降低血脂。

7、海帶有助於降低血壓

海帶中的氨酸，鉀元素，鈣元素，可以降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓。

8、海帶有助對抗腫瘤

海帶提取物對於人體KB癌細胞有明顯的.細胞毒性作用，對S180腫瘤有明顯的抑制作用。海帶中的硒元素能防止細胞氧化，具有防癌作用。

9、海帶有助於緩解高血糖症

海帶中含有豐富的巖藻多糖，是一種優質的食物纖維，糖尿病患者食用後，巖藻多糖能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到預防血糖過高的目的。

10、海帶有助於預防心血管疾病

海帶中含有大量EPA，這是一種不飽和脂肪酸能降低血液的濃度，減少血管硬化。多吃海帶有助於預防心血管疾病。

12、海帶有助於預防乳腺增生

海帶中的碘有助於刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢機能，調節內分泌，預防乳腺增生。

13、海帶有助於補鈣與美容

海帶中含有豐富的鈣，有助於預防佝僂病。海帶的汁液有助於潤澤肌膚，使皮膚光滑，美容養顏。