1:含有高蛋白的魚、蟹和蝦
這主要是因爲魚、蝦和蟹會在鞣酸的作用下，凝固成塊，也就是人們常說的胃柿石。
2:水獺肉
如果我們把柿子和水獺肉放在一起吃，就會引發大瀉和腹痛的。
3:白酒
食用柿子的同時飲用白酒，會導致胸悶的。
4:螃蟹
中醫認爲，螃蟹和柿子都是寒性食物，所以不能一起吃。如果螃蟹和柿子一起吃的話，就會引來腹瀉的，其實就是中毒。
5:土豆
把這兩樣放在一起食用，不容易消化。食用完土豆後，人們的胃會產生鹽酸，柿子就會在胃酸的作用下沉澱，這樣既不容易消化，也不容易排泄。
6:紅薯
“柿子”+“薯”=結石
7:菠菜
8:酸性菜
9:鈣含量豐富的食物
兩者結合，同樣容易導致結石的發生
柿子的吃法
1、不能空腹吃
柿子含有大量的鞣酸，鞣酸可在胃酸的作用下沉澱凝結成塊留在胃中，形成“胃柿石”。胃柿石不易粉碎，越積越大可引起胃黏膜充血、水腫、糜爛、潰瘍，嚴重者可造成胃穿孔。
2、不要與含蛋白高的食物一起吃
柿子千萬不要與螃蟹、魚蝦之類的海鮮同食。輕者可能影響消化，嚴重則會危及生命。同時，柿子也有許多其它禁忌，如：吃柿時不能吃甘薯、鵝肉、海帶、酸菜，不能喝酒、不能喝牛奶等等。
3、吃後要漱口
柿子含糖量高，又有果膠和鞣酸，食用後不注意口腔衛生，可損壞牙齒，兒童容易形成齲齒，所以吃柿子後要及時漱口或刷牙。
柿子的營養成分和分佈範圍
1、柿果實營養豐富，被譽爲“果中聖品”，每100g果肉中含有16mg維生素C、0.16mg維生素A、20mg磷、9mg鈣以及0.2mg鐵，其中胡蘿蔔素佔據維生素A的大部分含量。
2、柿子原產我國長江流域，現在在遼寧西部、長城一線經甘肅南部，折入雲南、四川，在此線以南，東至臺灣省，各省、區多有栽培。日本、朝鮮、大洋洲、東南亞、北非的阿爾及利亞、蘇聯、法國、美國等有栽培。我國柿種植廣泛，除了北部吉林、黑龍江、內蒙古和新疆等寒冷的地區外，大部分省區都有種植。河南、河北、廣西、陝西爲柿四大主產區，產量約佔全國半數。
