高蛋白低碳飲食，現在的人基本上都是低碳飲食的，低碳飲食對於我們的身體也是比較好的，含有高蛋白、低碳水化合物的飲食有助於減肥並能使血糖水平恢復正，下面看看高蛋白低碳飲食。
低碳水高蛋白的食物包括動物類的雞蛋、魚肉、乳製品等，還包括植物類的胡蘿蔔、黃豆、番茄等。在日常生活中時用低碳水高蛋白的食物，有利於營養的攝入，同時減少脂肪含量，是一種健康的飲食方法。
1.在動物類食品中，一般含有優質蛋白多的食物多爲高蛋白低碳水食物。雞蛋、魚肉、乳製品這些食物，一般表面顏色以蛋白質的白色爲主，熱量較低，都有較多的優質蛋白。可以早晚一杯熱牛奶，養成這種食用高蛋白低碳水食物的習慣。
2.植物類食品比如胡蘿蔔、黃豆等被稱爲低碳水高蛋白食物。日常生活中吃這些食物，可以增強抵抗力，提高記憶力。可以在一日三餐中多多添加，有助幹身體健康。
長期吃低碳、高蛋白的食物會導致頭暈，注意力不集中，甚至還會出現身體發抖的症狀。因爲碳水化合物少會使大腦能量來源不足，出現反應慢，甚至是變笨、身體虛弱的情況。如果是極端低碳水飲食，還可能會導致中毒、骨質疏鬆等嚴重的副作用。
另外，長期攝入高蛋白食物也並不是很好，膽固醇攝入過多而身體消耗不掉，會增加器官的負擔，容易導致膽固醇過高，會增大引發腦血管的疾病的風險。
平時的飲食注重的是營養均衡，增強身體免疫力。
蛋白質攝入進體內，它是很難轉化成脂肪的，當然可以轉化，在能量不足的情況下，某些氨基酸可以通過糖異生轉化成糖或脂肪，只是量非常非常少，如果你攝入過多的蛋白質，
身體使用不掉，那這些多餘的蛋白質就只能通過你的腎臟代謝掉，這就加大了腎臟的負擔。氨基酸最主要的作用還是用於構建人體組織、合成蛋白質，其次纔是作爲能量被消耗掉，如果你體內的蛋白質開始主要供能了，你的身體情況就相當危險了。
碳水化合物是最容易轉化成脂肪的物質，而且一旦轉化成脂肪，想倒過來再分解掉，那就麻煩了，限制碳水化合物的攝入量是減肥的一個關鍵點，但不能限制的太狠，碳水化合物應該佔到你日常攝入熱量的60%左右。
高蛋白低碳飲食有什麼危害呢？
高蛋白低碳飲食可能短期危害不明顯，而且效果明顯，但如果長期堅持高蛋白低碳飲食，對身體的影響就大了，由於長期碳水攝入不足，蛋白質過高，你的體能，精神狀況會受到嚴重影響，四肢乏力，精神萎靡不振，身體會出現異味，口臭等等，嚴重者會昏迷，這都是由於“酮症”造成的，一種脂肪不完全分解所造成的病症。
效果明顯可是對身體有害，那爲什麼還要用這種方法呢？又辛苦又傷身，主要是吃貨們完全沒有感受到人間的真情，高蛋白低碳飲食真的會逼死吃貨的。下面小編就給各位吃貨推薦以下的方法，可以有效排油又好吃哦！
空腹喝蜂蜜。自古就是排毒養顏的佳品，含有多種人體所需的氨基酸和維生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同時，對防治心血管疾病和神經衰弱等症也有一定效果。蜂蜜中所含的糖類比較豐富，可吸取體內水分留在腸腔裏，利於清腸排毒。因爲空腹進食腸道蠕動是最快的，需要提醒大家的是，要用偏涼的溫水沖服蜂蜜，因爲，太熱或太冷都會破壞其營養結構。
多吃黑木耳。黑木耳含有的植物膠質有較強的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統內的雜質，清潔血液，經常食用還可以有效清除體內污染物質。黑木耳也是非常好的清腸排毒食物，而且經過風乾的食品遇水後膨脹，會給腸道帶來更多水分。不過，對於排便困難者，藉由吃一頓黑木耳通便是很困難的，除非加大量或者輔助運動方式。
空腹喝涼牛奶。空腹喝冰牛奶可通便，一是因爲冷的刺激會加速腸道運動，二是牛奶中有大量乳糖，而一半以上中國人都缺乏牛奶吸收所需的乳糖酶。所以喝牛奶後，乳糖沒有消化就進入了結腸被迅速排出體外。
每天一餐用水果代替正餐。假若平日你一直食用較多的米飯，那麼一個月內每天一餐以水果代替正餐，月底時小腹平坦得讓你驚歎。因爲水果的纖維素含量比較高，而且水果中還含有一些果膠，會使大便變軟，對排便有幫助。但是，對於那些腸道問題比較嚴重的人來說，靠水果清腸排毒效果不會太明顯。
雞胸肉
要想減肥，雞胸肉肯定是少不了的，雞胸肉可以作爲主食在中午的時候來福永，中餐一定要吃好，有些人在中餐的時候希望能夠儘量吃的比較少，導致在下午的時候肚子非常的餓，
根本來不過去，有部分人就是因爲經常的過度減肥，所以導致了無法長期堅持下去，減肥越減越肥。雞胸肉的`營養價值非常的高，而且還具有較強的飽腹感，在吃完之後很多人都不會再想吃其他的東西，另外脂肪也是非常低的。
西蘭花
西蘭花作爲一種蔬菜，富含的營養價值非常的豐富，不僅含有維生素，而且還含有植物纖維，最主要的是西蘭花也是屬於高蛋白低脂肪的食物當中的一種，在西蘭花當中富含的營養價值如此豐富，有很多的人可能認爲西蘭花的熱量也是比較高的，但事實上西蘭花的熱量卻非常低。相比起很多的水果來說，西蘭花的熱量低得多，建議減肥人士可以多吃西蘭花。
小扁豆
小扁豆作爲能量密度低卻營養密度高的超級食物之一，它裏面含有低脂肪高蛋白，能夠給人帶來很強的飽腹感，可以用於做菜或者主食。
牛排
牛肉是健身人士的最愛，有很多健身人士，雖然在平時不大喜歡吃肉，但是卻經常會吃牛肉，這是因爲牛肉比較緊繃，能夠帶給人非常強的飽腹感在吃完之後基本上整個人也就會感覺到自己的肚子比較紮實了。但吃牛排卻又能夠提供非常豐富的蛋白質，
如果說平時喜歡吃牛肉的話，一定要多吃牛排可以去超市買各種各樣的速凍牛排，自己在家動手，製作做法非常的簡單，而且做出來又很好吃，關鍵是吃完之後還不會感覺到很餓，牛肉的價格也不算太貴，大部分的人都是吃得起的。
魚肉
魚肉的脂肪含量不高，100克魚肉所含脂肪不足2克，即便最油膩的挪威鮭魚，其所含的熱量也比豬排少一半。魚肉還是蛋白質的重要來源。魚肉容易被人體吸收，100克魚肉保證人體每天所需蛋白質的一半。
兔肉
兔肉是一種高蛋白、低脂肪的食物，既有營養，又不會令人發胖，是理想的美容食品。兔肉蛋白質含量高達21.5%，幾乎是豬肉的2倍，比牛肉多出18.7%，而脂肪含量爲3.8%，是豬肉的1/16，牛肉的1/5，兔肉是一種典型的三高三低食品,具有高蛋白、高賴氨酸、高消化率、低脂肪、低膽固醇和低熱量的營養保健功能。
