如何開始低碳飲食

大家知道關於如何開始低碳飲食嗎？低碳水化合物飲食對減肥非常有效和對自己的身體也非常的健康，那麼，對低碳飲食很多人都會好奇如何低碳飲食。那麼，下面小編爲大家分享關於如何開始低碳飲食的方法。

如何開始低碳飲食1

1、不再食用精製糖和簡單碳水化合物。 邁向低碳生活方式的第一步是切斷所有主要的碳水化合物元兇。 你不需要一次把它們全部切下。精製糖和簡單碳水化合物的一些常見來源包括：糖 餅乾，蛋糕和其他甜味烘焙食品糖加糖蘇打水和其他飲料，白麪包，意大利麪，白米，土豆

2、在你使用低碳水化合物之前，你可能想用一些更好的碳水化合物替代碳水化合物，例如全穀物。 慢慢開始，每天或每週更換一份通常的碳水化合物食品，每次更換一份全麥食品。 一週或2周後，你會吃更少的簡單碳水化合物和更復雜的碳水化合物，這將減少你的整體碳水化合物的攝入量，讓你感覺更飽滿。 一些好的複合碳水化合物選項包括：全麥麪食，糙米，全麥麪包，鋼切燕麥片，高纖維，低糖穀物

3、用白薯或其他根蔬菜取代白土豆。 白馬鈴薯是另一種簡單碳水化合物的主要來源，所以替代它們將幫助你轉向低碳生活方式。 您可以烘烤並使用紅薯或其他根蔬菜類似於您如何使用白土豆。 一些很好的選擇包括：烤紅薯或山藥，烤胡蘿蔔，大頭菜或甜菜，搗蘿蔔或大頭菜，芹菜根或蘿蔔蘿蔔

4、當您準備開始轉型爲低碳水化合物飲食時，請開始通過用低碳水化合物替代品替換碳水化合物進行簡單的互換。 一些簡單的互換可以包括：堅果或生蔬菜代替薯片，炒雞蛋或奶酪代替燕麥或麥片，漿果而不是其他類型的水果或糖果

5、使蛋白質成爲您膳食的焦點。 在低碳水化合物飲食的同時選擇瘦蛋白可能有助於減少增加膽固醇的機會， 瘦肉蛋白質是那些脂肪含量較低的蛋白質，如：去皮雞，瘦牛肉，蛋白，低脂奶酪，豆腐

6、食用非澱粉蔬菜。 你可以在大多數低碳水化合物飲食中吃不含澱粉的蔬菜，這將有助於保持飽腹感。 一些非澱粉蔬菜選項包括：，黃瓜，西蘭花，菜花，菠菜，南瓜，茄子，捲心菜

7、用低碳水化合物零食存放冰箱和食品儲藏室將有助於讓你感到滿足。 一些簡單的低碳水果零食選項包括：芹菜，西蘭花，辣椒和其他新鮮蔬菜，煮雞蛋和去皮雞蛋，牛肉乾，生杏仁，普通的希臘酸奶

8、喝水和其他不加糖的'飲料。 保持低碳水化合物飲食的水合作用有助於保持飽腹感，並有助於減少副作用，如脫水。 避免喝無糖蘇打水和其他人工加糖的飲料， 其他一些很好的低碳飲料選擇包括：不加糖的茶（熱或冰）、咖啡（常規）、檸檬蘇打水

如何開始低碳飲食2

低碳食譜

1、 番茄芝士烘蛋（此食譜爲4人份）

材料：10只雞蛋、少許香芹、2茶匙橄欖油、1個紅洋蔥、3個番茄、少許黑橄欖、100克菲達芝士、黑胡椒、鹽

步驟一：雞蛋發好加入切碎的香芹、黑胡椒和鹽。

步驟二：在鍋中倒入油燒熱，然後用高火炒切碎的洋蔥，直到洋蔥邊緣變焦黃。

步驟三：加入切成小塊的番茄和黑橄欖1-2分鐘，直到番茄變軟爲止。

步驟四：把火調到中火，然後導入雞蛋攪拌，直到雞蛋變成半熟爲止，大約是兩分鐘左右。

步驟五：把芝士碎撒上表面，繼續煎。知道雞蛋微微蓬鬆起，形成黃金色澤變完成。

2、 海鮮咖喱（此食譜爲4人份）

材料：75克人造牛油、300克去皮(白色)魚塊、200克去皮三文魚、200克去殼蝦子、100克青口、1個洋蔥、100克姜、50毫升植物油、1茶匙薑黃、1條紅辣椒、400克番茄、少許香菜

步驟一：首先要預備咖喱醬：把洋蔥和姜攪拌成泥。

步驟二：燒鍋加入以上混合物，降低火煮5分鐘，然後加入其餘香料。

步驟三：加入辣椒、番茄、鹽和胡椒，然後攪拌均勻。

步驟四：使用三分之一的黃油起鍋，煎好白色魚塊、三文魚以及蝦子備用。

步驟五：

青口另外放入中型醬料鍋當中，加入2湯匙水，蓋上蓋子之後煮3-4分鐘，不時要搖晃鍋身。最後便瀝乾水，把青口拿出來備用。

步驟六：把剛剛煮好的醬料煮沸，然後加入海鮮，直到再次煮滾。然後關火悶3-4分鐘直到魚類煮熟爲止。

步驟七：加入香菜便完成。

3、 芝士洋蔥豬排 （此食譜爲四人份）

材料：4塊豬排、2茶匙橄欖油、1茶匙英式芥末、4茶匙炒熟的洋蔥碎、50克柴郡芝士、1茶匙百里香碎

步驟一：開高火煎豬排，每面6分鐘直至金黃色。

步驟二：把芥末塗抹在豬排上，然後加入一茶匙的熟洋蔥碎。

步驟三：把百里香和芝士混合，然後放在豬排上。然後烤至金黃色。

4、 墨西哥蛋卷

材料：1只雞蛋、油、2茶匙番茄莎莎醬、1茶匙新鮮香菜

步驟一：把雞蛋發好並加入一茶匙水。

步驟二：起鍋加油然後煎雞蛋，儘量把雞蛋攤開，不用翻面。

步驟三：把雞蛋起鍋，然後放上莎莎醬、香菜，然後捲起便完成。

5、 沙爹雞肉串

材料：2茶匙粗粒花生醬、1瓣蒜頭、1茶匙咖喱粉、少許醬油、2茶匙青檸汁、2塊去皮雞胸肉、青瓜片、酸甜醬

步驟一：預熱焗爐200度。

步驟二：把花生醬、蒜頭碎、咖喱粉、少許醬油和青檸汁混和好，如果太稠可以加入少許水。

步驟三：把醬料醃好雞肉，然後放在烤盤上，烤大約8-10分鐘。

步驟四：搭配青瓜、酸甜醬進食即可。