高蛋白高碳水低脂肪的食物，這道菜簡單又快手，寶寶愛不釋手，在外漂泊的遊子始終對家鄉的味道牽腸掛肚，這樣的美味在外面也是吃不到的，高蛋白高碳水低脂肪的食物，家常必備菜譜。
高蛋白高碳水低脂肪的食物1
肉
所有未經加工的肉類，包括海鮮，蛋白質含量高，碳水化合物含量低。試着吃器官肉，金槍魚，雞肉，牛肉，豬肉，三文魚，火雞，鴨子，龍蝦，羊肉，羊肉，鵝，鱒魚，蛤，比目魚，魷魚，小牛肉，鹿肉，蝦，鵪鶉，螃蟹和鯡魚。然而，要小心火腿、燻肉、香腸、熟肉、麪包片和其他加工肉類，因爲它們可能含有碳水化合物。此外，少吃貽貝和牡蠣，因爲它們比其他肉類和海鮮含有更多的碳水化合物。
乳製品
乳製品的蛋白質含量高，但碳水化合物含量低。但請注意，所有奶酪都含有一些碳水化合物。享用牛奶，酸奶，軟芝士(如莫扎里拉奶酪)，中等奶酪(如切達奶酪和瑞士奶酪)，硬奶酪(如巴馬乾酪)，冰淇淋和奶酪。
雞蛋
像肉類和奶製品一樣，雞蛋蛋白質含量高，碳水化合物含量低。試着吃炒雞蛋，煮熟的雞蛋，水煮雞蛋。
豆類
大多數豆類，包括豆類、扁豆和豆製品，蛋白質含量高，碳水化合物含量低。包括豆腐，豆漿，黑豆，鷹嘴豆，芸豆，利馬豆，海軍藍豆，大豆和扁豆在你的飲食中。
堅果和種子
樹堅果、花生和種子的碳水化合物含量低，蛋白質含量高。花生包括花生醬，腰果，澳洲堅果，芝麻包括芝麻醬，南瓜籽，葵花籽，核桃，山核桃，亞麻籽和杏仁包括杏仁黃油。
蔬菜
沙拉蔬菜的碳水化合物含量也很低。然而，它們的蛋白質含量也很低。儘管如此，沙拉蔬菜仍然是膳食纖維的重要來源，有助於增加你的低碳水化合物、高蛋白飲食的多樣性。混合和搭配以下任何一種蔬菜:芽菜，白蘿蔔，蘑菇，芝麻菜，菊苣，歐芹，白菜，蝸牛，所有生菜，辣椒，芹菜。
高蛋白高碳水低脂肪的食物2
1. 煮雞蛋
一個雞蛋平均含有6克蛋白質和0.6克碳水化合物。 它們比其他任何食物都含有更多的營養成分，以卡路里換熱量，而且它們使得即使是最不願意準備膳食的人也能很容易地控制食量。 只需要煮沸，冷卻，然後就可以走了。
2. 花生醬
一勺30克的花生醬能提供大約8克的蛋白質和6克的碳水化合物。 用勺子舀進芹菜沙拉里，整個芹菜大約只有1.2克碳水化合物，或者切碎一些胡蘿蔔做成一種零食。
3. 奶酪
奶酪的`蛋白質含量取決於不同的風格——帕爾馬乾酪、瑞士乾酪、佩科裏諾乾酪、伊丹干酪和高達乾酪是最划算的，每100克奶酪能提供26到35克的肌肉量，含有大約1.3克碳水化合物。 搭配富含抗氧化劑的葡萄，可以度過下午3點的低迷期。
4. 希臘酸奶
希臘酸奶味道濃郁而飽滿，其蛋白質含量大約是普通酸奶的兩倍，根據品牌的不同，在10克到20克之間。 不過，不要吃那些調味的： 加點蜂蜜和一把水果使它變甜。
5. 南瓜子
每30克含有7克蛋白質，以及抗氧化劑，鐵，鋅，鉀，鈣，鎂和許多其他營養素，這些微小的綠色種子不僅僅填補了午餐和晚餐之間的空白。
6. 毛豆
未成熟的大豆聽起來並不可口，我承認這一點，但它們是蛋白質的重要來源。 像肉類和奶製品一樣，毛豆提供了你身體所需的所有必需氨基酸。
7. 魚肉
沒時間準備？ 可以在你最近的超市或菜市場挑選切割好的盒裝或袋裝的金槍魚、鮭魚或鯖魚，同時還有歐米伽-3脂肪酸的好處。
高蛋白高碳水低脂肪的食物3
遵循高蛋白低碳水的減肥方法，首先優質蛋白，也就是脂肪含量低的肉類，比如家禽肉、魚肉、瘦豬肉、牛肉、羊肉及動物內臟，可以多吃豆製品。
人體需要保證供給足量的蔬菜，纖維豐富的蔬菜對胰島素水平影響比較小，有助於控制血糖，增加飽腹感，主要有朝鮮薊，豌豆，西蘭花，花椰菜，蘿蔔青菜，南瓜，黃瓜，西紅柿，抱子甘藍，胡蘿蔔和鱷梨等等。
低碳水高蛋白的減肥方法，一日三餐要按時吃，可以少食多餐，避免血糖過低，用糙米飯、雜糧飯、全麥麪包、地瓜、燕麥、香蕉、南瓜代替白米飯，配上新鮮蔬菜水果，多吃雞蛋和雞胸肉。需要攝入適量碳水，並不是完全不吃碳水食物。
長期低碳水高蛋白飲食的危害
很多減肥愛美女生爲了追求“極致瘦“，完全捨棄了碳水，這種飲食方式是錯誤的，甚至會危害到健康，因爲碳水化合物是腦細胞、神經細胞和紅細胞的直接供能來源，如果長期攝入不足，會抑制大腦、臟器等器官功能，機體抵抗力會下降，骨質疏鬆，生理機能紊亂，女性還有可能出現月經不調、脫髮等情況。
營養均衡的飲食方法是維持正常血糖濃度的關鍵，需要保證充足的脂肪、碳水和蛋白質。通常碳水化合物、蛋白質與脂肪的比例要達到5:3:2，或6:3:1，或4:4:2，碳水佔比最高，蛋白質次之，脂肪佔量最少，根據營養平衡理論，科學地搭配食物才能真正健康的減肥瘦身。
