大白菜怎麼素炒好吃，在日常生活當中，有許多人非常喜歡吃大白菜，但是不知道怎麼素炒纔好吃，總感覺炒不出來那個味道，下面小編整理了大白菜怎麼素炒好吃，一起來看看吧。
大白菜怎麼素炒好吃1
清炒大白菜的做法
先這樣切
再這樣切
斜刀片着切（聽說這樣切更入味）
就這樣
切好了
葉子切好放另外一邊
鹽，糖、白醋，生抽，澱粉，清水
調個汁
這個料汁適用各種青菜
鍋燒熱油放蒜頭子幹辣椒炒香
放白菜片炒一分鐘
再放白菜葉
徹底炒軟放料汁
炒熟出鍋就OK了
大白菜怎麼素炒好吃2
最容易的家常菜之——清炒大白菜的做法
大白菜加油菜幫先下鍋炒斷生，再加進菜葉炒軟，看看我自己花盆裏種的帶蟲眼的無污染大白菜
斷生後加一點生抽上色提鮮，後面可以不用加味精。翻炒後加點鹽（也可以倒點蠔油，口味淡的.就鹽也不用加了）
我家愛用菜湯拌飯的，所以燜出來一點湯，炒透了就可以裝盤了
大白菜怎麼素炒好吃3
真懶人炒白菜的做法
熱油
炒香蒜末和幹辣椒
白菜切段，
下白菜炒。
（懶一點就全倒進去炒，精緻一點先炒白菜梆子，梆子五成熟再下菜葉葉）
撒鹽調味出鍋
大白菜怎麼素炒好吃4
新手小白炒大白菜的做法
先切好白菜備用
調汁：1勺鹽，1勺雞精，1勺白糖，1勺澱粉，1勺生抽，半勺醋 裝入小碗備用
調汁碗內放入1勺清水，攪勻，備用
熱油鍋，放入蒜片炒香（喜吃辣的可放辣椒）
先放菜梗，翻炒片刻
繼續放入菜葉
炒軟後放入調料汁，翻炒片刻出鍋，非常下飯哦
