白蘿蔔怎麼素炒好吃，白蘿蔔是日常的最常見的一種食材，白蘿蔔具有清肺止咳、健脾開胃、增強抵抗力等功效，它可以用來燉湯，也可以直接炒。那麼白蘿蔔怎麼素炒好吃？
白蘿蔔怎麼素炒好吃1
白蘿蔔怎麼素炒好吃
白蘿蔔一般都是用來燉湯，但是直接清炒也是很有風味的。步驟如下：
1. 將白蘿蔔刮皮洗淨，用刀切成絲，氣的時候可以稍微切厚一點，這樣吃起來會更加脆嫩;
2. 之後可以用鹽將切好的蘿蔔絲醃製一會，去掉辣味，之後放到水中浸泡一會：
3. 往鍋中加入適量的食用油，待鍋燒熱後加入幹辣椒段爆香;
4. 將蘿蔔絲瀝乾水分倒入鍋中翻炒，等到蘿蔔絲變得透明就可以加入調味料起鍋。
新鮮蘿蔔怎麼炒脆蘿蔔
想要自己做出來的'蘿蔔絲吃前來和飯店做出來的一樣清脆香甜，其中有一個步驟很重要，那就是需要給蘿蔔絲去去水分。蘿蔔是一種水分很重的蔬菜，在做這道菜的時候，需要在切好的蘿蔔裏面放一勺鹽，然後用手輕輕揉擠出一部分水分出來，這要就不會因爲蘿蔔水分太多變成蘿蔔絲湯了。
另外，醃製後的蘿蔔吃起來也會更加清甜，但是如果是夏天買的蘿蔔，本身苦澀味比較重，大家用鹽醃製需要再次漂洗，之後在下鍋的時候還可以撒一點白砂糖來提味。清炒蘿蔔絲只用放一點鹽，最後起鍋時放一點蔥花點綴就足以讓人胃口大開了。
結語：以上就是對於“白蘿蔔怎麼素炒好吃，新鮮蘿蔔怎麼炒脆蘿蔔”的解答。蘿蔔本身的口感很好，大家在做的時候不要再加其他東西調味，如果想加，可以加一點蝦皮，味道會非常的鮮美，大家快去嘗試一下吧。
白蘿蔔怎麼素炒好吃2
怎麼樣炒白蘿蔔好吃呢
蘿蔔有開胃的功效，胃口不好的人吃一點蘿蔔能夠增加食慾。給大家推薦一道泉州蘿蔔炒飯，非常的營養美味，特別是家裏有小孩子的可以經常做給他們吃。
材料：帶皮五花肉，白蘿蔔，幹香菇，蝦皮，海蠣，大米，米酒;
做法： 1.將皮五花肉下冷水鍋，大火將水燒開，焯出血沫， 再燒一鍋開水，將肉下鍋，加八角、生抽和老抽，將肉煮熟;
2. 將肉、蘿蔔和提前泡好的香菇切成小丁;
3.炒鍋倒油，將肉放入鍋中，小火煸炒，等到炒到肥肉的油被煸出，放入香菇、蘿蔔、蝦皮翻炒，再加入適量鹽調味;
4.倒入淘好的大米，翻炒幾下，等到米變得有點粘鍋時，把飯轉移到入電飯鍋中，加水，悶熟即可食用。
白蘿蔔片怎麼炒纔好吃
白蘿蔔最合適的搭配食材有豬肉、牛肉，大家可以將白蘿蔔和肉類一起炒來吃，又美味又健康。將白蘿蔔洗淨切片，之後用鹽醃製10分鐘左右，牛肉切片用料酒、澱粉、生抽、醃製10分鐘，之後將鍋燒熱加入油，把蘿蔔絲下鍋中火翻炒，待蘿蔔變軟盛出，接下來在鍋中多放點油，把醃製的牛肉下鍋，大火快速翻炒，待牛肉變色之後把之前炒的蘿蔔放入，繼續翻炒，最後加入鹽、生抽和味精調味就可以出鍋了。
結語：以上就是對“怎麼樣炒白蘿蔔好吃呢，白蘿蔔片怎麼炒纔好吃”的回答。這個季節是正式蘿蔔快要收穫的季節，大家都可以在市面上買到應季的新鮮蘿蔔，在家也可以經常做來吃。
