2到8度之間。
冷藏室溫度可設置在2～8℃之間，水果、飲料、剩菜、蔬菜、雞蛋等都可存放。一般冷藏室溫度爲-1～10℃，冷凍室溫一般-32～-18℃。在這個範圍內的都是正常的。
用戶可以根據實際情況檢查設定溫度是否合適，然後酌情調整。可以將食物放入冰箱冷藏24小時，然後取出放在室溫下。如果食物摸起來不冷，則證明設置的溫度太高，您需要將溫度調得低一些。如果食物在常溫下冒白煙，證明設定溫度太低，需要調高。
冰箱結冰厲害要調低還是調高
結冰說明需要適當調高溫度，冷藏室的'溫度最好設置在4-8℃之間。如果溫控器爲機械式，應根據季節溫度合理調整檔位。檔位應調整爲夏季1-2檔，春秋3檔，冬季4-5檔。冷凍室的溫度在-18度左右，冷藏室的溫度在0-10度之間，最好在4-8度之間。
冰箱冷藏結冰的原因有很多，如果溫度調了還是結冰的話，就要看是不是有故障了，比如門封密封不嚴，頻繁開門或開門時間過長；冷藏室後壁變形凸出；溫控器本身故障，導致壓縮機工作一段時間不停止。
冰箱結冰是不是壞了
1、溫控器異常。如果冰箱內部溫度調得太低，冰箱可能會結霜。一般來說，如果是用機械旋鈕調節溫度的冰箱，把冰箱調到4-8度比較合適。
2、大部分冰箱都可以自動除霜，但是如果冰箱門沒有及時關閉，就會導致結霜壓縮機頻繁啓動，導致新產生的結霜不能及時融化。所以用完冰箱後，要及時關上冰箱門。
3、冰箱內壁如果變形，會在冰箱與蒸發器之間形成一定的間隙，影響冰箱內壁的溫度傳導，造成一系列不良影響。
4、冰箱內部會有一個排水孔，起到排出冷凝水的作用。如果排水孔堵塞，不能及時排水，很容易結冰。
一、什麼樣的溫度最適合冷藏
根據專家的建議，適宜的冷藏溫度應該在0℃~5℃之間。爲什麼要在這個範圍呢？這是因爲這個溫度區間既不會導致食品的變質，又能夠保證食品的新鮮度和營養價值。
如果冷藏溫度過高，會導致食品的變質，從而影響食品的品質和健康；如果冷藏溫度過低，會使食品變質的菌落滋生，從而影響食品的新鮮度和口感。
二、怎樣調整冷藏溫度
1.按照冰箱的指示調整
不同品牌的冰箱在溫度調節上都有各自的標準，其中許多冰箱都帶有數字顯示屏，可以方便的調整溫度。一般來說，在調整溫度之前，需要先查看冰箱的說明書，以瞭解冰箱的最佳溫度範圍以及如何調節溫度的方法。
2.使用溫度計調整
如果您的冰箱沒有數字顯示屏，就可以通過使用溫度計來確定冷藏區的溫度。將溫度計放入冷藏區，讓之運行數小時，然後讀取溫度計顯示的'數據。如果溫度不在最適宜的範圍內，則可以通過調整冰箱的控制面板來進行調整，直到達到理想的溫度。
3.保持一定的溫度差
在調整冷藏溫度的過程中，需要注意的是，不要讓溫度過於接近0℃，否則會導致冷凍水結冰，使冰箱出現冰針現象。一般來說，保持冷藏溫度低於室溫5℃左右即可。
三、冷藏的注意事項
1.不要在冷藏室中放置過多食品
如果在冷藏室中放置過多的食品，就會導致空氣流通不暢，使冷藏的食品變質。也很難調整出適當的溫度，從而影響食品的新鮮度和品質。
2.不要將熱食放入冷藏室
將熱食品放入冷藏室中，不但會影響冷藏室中的溫度，而且可能導致食品變質。應該讓食品冷卻後再放入冷藏室中。
3.注意清潔冷藏室
每隔一段時間，需要將冷藏室進行徹底清潔，以清除可能出現的細菌和黴菌，保持冷藏室的清潔和衛生。
首先，我們需要了解的是什麼是“冰箱冷凍”。不少人對冷凍的概念存在誤解，認爲一切放到冰箱裏都是冷凍了。實際上，冰箱可以分爲冷藏室和冷凍室兩個部分，而冷藏室一般是0-10℃左右的溫度，用於儲存生食、水果等易腐食品，不建議將其冷凍；
而冷凍室則是-18℃以下的低溫狀態，用於冷凍肉類、魚類、水餃、餡料等食品，提高保鮮時限，避免食品腐爛變質。
那麼，-18℃是如何成爲冷凍室的“標準溫度”的呢？實際上，這個溫度是由我國衛生和防疫部門頒佈的《GB 9685-2008不含毒有害物質和重金屬食品添加劑使用標準》規定的。規範指出，“食品在-18℃以下條件下存放1年不變質”的標準。因此，-18℃可以視爲冷凍室的溫度“合理範圍”。
然而，事實上，不同食品的貯存溫度有所差別。對於不同的食品，需根據其質地和特點，選擇不同的冷凍溫度，以達到最佳保鮮效果。一些經常吃的.“冷藏品”，如牛奶、麪包、甚至是魚糕、豆腐等，只需放置在冷藏室中即可，無需冷凍，否則往往會“出鍋變樣”，口感大打折扣。
常見的冷凍食品包括肉類、家禽、魚類、海產、蔬菜等。對於不同的食品，選擇最佳的冷凍溫度，可以大幅度延長它們的保鮮期，減少損失。一般而言，肉類、家禽、魚類等蛋白質食品最適宜在-18℃以下冷凍保鮮；
而蔬菜、水果則不宜低於-26℃，否則容易出現“樓凍病”，失去生機、色澤和營養；海產品則可以在-20℃左右冷凍保鮮，既可以保持其鮮美度，又可以保留其營養成分。
尤其值得注意的是，對於常見的“水餃、餛飩、湯圓、麪條、包子等半成品”，雖然這些食品本身可以在常溫下保持較長時間的食用性，但是如果放到冷藏室中會變得有點發脹，而且容易產生異味。因此儘量放在冷凍室裏冷凍，可以不僅可以保證其口感和品質，還能讓它們更長時間地保持食用狀態。
總的來說，不同食品對於冷凍的需求不同。而冰箱冷凍室的設置溫度則直接影響到食品的保鮮時間和品質。一般來說，在-18℃以下的溫度下，可以讓食品達到較長時間的保鮮效果。
但如果根據不同的食品特徵，選擇適當的溫度，還能讓食品在品質、口感上達到更好的效果。因此，選擇一個合適的冷凍溫度，可以保護食品的質量和安全，也能夠減少浪費，更好地發揮冰箱冷凍的功效。
