荔枝有哪些品種

荔枝有哪些品種，在炎熱的夏天，最開心的事莫過於吃一顆荔枝，荔枝的果肉晶瑩剔透，充滿水分，令人難忘，中國荔枝品種繁多，不同品種的荔枝會有不同的風味，那麼下面就來了解一下荔枝有哪些品種

荔枝有哪些品種1

1、三月紅

因爲它在農曆三月下旬成熟，所以它被稱爲三月紅色。它是最早的成熟品種。主要產於廣東省新會、中山、增城、廣西靈山等縣。果實流動心形，上廣下尖；裂紋尺寸不同，排列不規則，縫合線不明顯；厚皮膚，淺紅色；肉黃白色，微韌性，組織粗糙，核大，酸甜，食後殘渣。由於早期上市，它仍然很受消費者的歡迎。

2、圓枝

圓枝，又稱水東或水東黑葉。它分佈在廣州郊區和珠江三角洲的各個縣。它以適合水種植和葉片尖長，類似於黑葉而得名。果實呈短卵圓形，或心形彎曲，果實肩高低；裂紋片略寬，應爲深紅色，果肉柔軟多汁，甜酸，微香。成熟於5月底或6月初。

3、黑葉

果實是短卵圓形的，果頂是圓的或鈍的，果實是平的；皮膚深紅色，殼薄，裂紋片平整，大小均勻，排列規則，裂紋和縫合線明顯；肉質堅實酥脆，香甜多汁，多爲大核。6月中旬成熟。更耐用。

4、淮枝

淮枝又稱密葉、鳳花、古鳳、懷枝(傳聞古有尚書路過嶺南，將村民送的荔枝入懷，故名)、槐枝。廣東栽培最廣，產量最大。鮮食、乾製皆宜。果實呈球形或近圓形，蒂平；果殼厚而堅韌，深紅色，裂紋較大，略凸起或平坦，排列不規則，偶爾有尖刺，密度較小；肉乳白色，軟多汁，甜酸，核又大又長，偶爾有小核。七月初成熟。

5、桂味

桂味又名桂枝，因含有桂花香味而得名。是最優良的品種之一，廣州市郊和廣西靈山縣所產最佳。桂味有全紅及鴨頭綠兩個品系。果實圓球形，果殼淺紅色，薄而脆；龜裂片突起小而尖，從蒂膊兩旁繞果頂有圈較深環溝，此兩者爲桂味的特徵；向黃白柔軟飽滿，核小，味很甜，7月上旬成熟。

6、糯米餈

糯米糯米又稱米枝，是廣東價值最高的品種。是聞名中外的廣東特產果品。廣州市郊區蘿崗區、增城市新塘鎮主產，其次是從化、東範等縣。果實爲心形，近圓形，果柄歪斜爲其品種特徵；

黃臘色剛上市，旺期鮮紅；裂紋片大而窄，縱向排列，稀疏，微凸，縫合線寬而明顯；果頂豐滿，蒂略凹；肉厚，核小，陶黃白半透明，含可溶性固形物20%，味道極甜，香濃，糯而嫩滑，品質優良。最受消費者歡迎的品種。最適合鮮食和乾燥。七月初成熟。有紅皮大糯和白皮小糯兩個品系。

7、元紅

元紅又稱皺核，主要產於福建省福州市閩侯縣。果實心形，科頂豐滿；果梗長；果皮紫紅色，裂紋小，中間有小刺，縫合線不明顯；肉薄，乳白色，核大小不7，甜酸。7月中旬成熟。

8、蘭竹

蘭竹主要產於福建龍海、南京、漳州等縣市。有紅色和藍色兩種產品。果實心形，果實豐滿；果梗細；裂紋片無刺；應薄，核大小不同，大核多；陶乳白色，甜酸，質量中等。7月中旬成熟。除新鮮食品外，適用於罐頭和乾燥。

9、陳紫

陳紫是福建荔中最好的產品，成熟時散發出陣陣清香，沁人心脾。莆田和仙遊最有名。蔡襄。荔枝譜。這個品種在本世紀初被美國引進，在澳大利亞南部栽培。

10、掛綠

掛綠是廣東增城荔枝的珍品，也是廣東荔枝的名品之一。封建時代被列爲貢品。《嶺南荔枝譜》記載“蒂旁邊突起稍高，叫龍頭；一邊突起較低，叫鳳尾。熟時紅裝相間，一條綠線貫穿到底，改名。”果實大如雞印，核小如豌豆；深紅帶綠色果皮；裂紋扁平，縫合線明顯；肉又厚又脆，又甜又多汁，味道鮮美。

6月下旬至7月上旬成熟。在廣東省增城市舉行的2002年綠荔枝拍賣會上，一顆荔枝賣了55.天價5萬元。荔採自增城“西園”掛綠樹已有400多年的'歷史，每年的結果很少。其特點是外殼顏色爲4分微綠6分紅，有一條綠線貫穿果身，果肉清脆，口感微香，剝皮紙包裹不溼紙。成爲歷史上最貴的水果。

11、水晶球

水晶球起源於廣東。果肉酥脆甜美，肉色透明，果核細小。它是一個有着數百年栽培歷史的暴力品種。陳鼎的荔枝話。描述：水晶球“白花，白殼，白白，由核，漿如血，味甘，香沁肺腑。”

荔枝有哪些品種2

桂花香

品種清甜多汁、多爲小核、皮硬，品嚐時帶有淡淡的桂花香味，較之海南大多仍處於開花坐果階段的荔枝樹，“桂花香”3月初便陸續進入採摘季，提前近一個月搶“鮮”上市。

產地：海南

妃子笑

妃子笑個頭稍大，紅綠相間爲主，外殼尖凹凸硬質，比較好識別，在出售的時候枝條保留較少。屬於早熟品種，靠近核的部位口感有酸澀感。

產地：海南、廣東、廣西、福建、四川、雲南等

三月紅

三月紅是荔枝的一個品種，因該品種在農曆三月下旬成熟，故名三月紅。農曆在屬最早熟的品種，果肉厚而雪白多汁，酸中帶甜。

產地：廣東、海南、廣西、雲南等

白糖罌

白糖罌荔枝，又名蜂糖罌、中華紅。白糖罌荔枝爲早熟荔枝，品質上等，果品以其果頂渾圓，歪心形，梗粗，皮薄，色鮮紅，核小，果肉厚呈白蠟色、質爽脆多汁、清甜帶蜜香而享譽中外。（約5月中下旬）

產地：廣東、海南、雲南、四川、福建等

荔枝王

荔枝王是地道海南荔枝品種。“荔枝王”作爲海口火山荔枝中的佼佼者，更是一上市就引人注目。最大的特點就是個頭超大，單果可達60克以上，猶如雞蛋般大小。荔枝王大小是普通荔枝的`兩到三倍，堪稱荔枝中的“巨無霸”。再加上豔紅色的外表，令人印象深刻。（上市時間：約5月下旬）

產地：海南

黑葉荔枝

黑葉荔枝，又名烏葉荔枝。其粗生，葉色濃綠近黑，故稱黑葉。外觀看起來跟白糖罌有點像像，不過偏黑那麼一點。核也比較大。

產地：海南、廣東、四川等

桂味荔枝

桂味以細核、肉質爽脆、清甜、有桂花味而聞名，果品品質極佳，所以也被作爲重要的出口商品水果遠銷海外。核小肉多，有獨特的香味。外殼凸起呈不規則圓錐殂。

產地：廣東、臺灣、雲南、四川等

糯米餈

糯米餈是荔枝中的大胖娃，果肉白嫩，個頭大，肉厚核小，味糯甜，一個桂味果重一般爲17g，而一個糯米餈重22g左右！糯米餈荔枝濃甜而多汁、肉質豐厚而飽滿，口感更是潤滑，只要咬一口就能有滿足的飽和感。肉質感比較強，核小。

產地：廣東、四川、雲南等

懷枝荔枝

懷枝屬於晚熟品種，皮厚酸甜，汁多核大。龜裂片平滑或稍隆起，排列不規則，裂片峯平滑，裂紋淺。果肉軟滑多汁，味甜，品質中上。

產地：廣東等

仙進奉

仙進奉，原名胭脂紅，又名進奉。成熟於七月中上旬，屬於晚熟品種。清甜有微香，甜而不膩，肉質爽脆，品質極優。被稱爲“極品荔枝” “糯米餈的升級版”。

產地：廣東

無核荔枝

“肉厚無核”成了近年的網紅水果。最開始產於海南，現廣東，廣西等地均有所種植，不過以海南澄邁的陸僑無核荔枝品質最好。“無核荔枝”並不代表百分百無核，不同年份“無核荔”，它的無核率都會有影響。果肉有一股特殊的香味，果肉晶瑩清脆、吃起來軟滑化渣。上市時間爲6月中下旬至7月中旬，上市時間短。

產地：海南、廣東等

掛綠荔枝

掛綠是荔枝中的極品，荔枝界的“頂流大咖”便是掛綠荔枝.掛綠荔枝外表核大略扁，肉質爽脆，清甜微香，果實較耐貯藏。果實成熟時紅紫相間，果身中間有一道綠痕，“掛綠”也是因此得名。

約6月下旬至7月上旬成熟

產地：廣東

冰荔荔枝

冰荔也稱爲荔枝界中的“賓利”，外觀鮮紅靚麗，剝開後果肉晶瑩如玉，非常誘人。甜而不膩、口感嫩滑，還有很濃郁的蜜香味，核小肉厚。

約6月下旬至7月上旬成熟

產地：廣東

新球蜜荔

新球蜜荔屬於中晚熟品種，果實扁心形， 果肩一高一低；縫合線細而明顯、稍凹，果頂鈍圓。果皮青綠色微微帶紅，有股很特別的風味，甜度較高，核比較大。

產地：海南等

觀音綠

東莞樟木頭選育出來的品種，果品翠綠，肉厚核小，果肉晶瑩軟滑，味道清甜。

產地：廣東

荔枝品種非常多，這裏就不一一例舉了。荔枝非常美味，但是保鮮一直是個難題，特別是快遞運輸。後期隨着荔枝大量上市，價格會逐漸下降，不過不同品種價格肯定是不一樣的。