三月紅。
桂花荔枝是極早熟品種，種植在海南省陵水縣，每年4月上旬上市。桂花荔枝有淡淡的桂花香，味道不錯。果實圓形、果皮鮮紅、果肉質地軟滑、果肉蠟白色、色澤均勻、無雜色、幹芽不流汁。
三月紅荔枝，簡稱三月紅，也是早熟荔枝的一個品種。每年農曆三月下旬成熟，是早熟荔枝品種。三月紅荔枝大，綠中帶紅。剝開皮，果肉厚白，吃起來酸甜多汁。
妃子笑也是荔枝的早熟品種，因楊貴妃愛吃荔枝而得名。該品種果實大、肉厚、色美、核小、味甜、果皮綠色、品質風味極佳。主要分佈在廣東、廣西等地區，是中早熟優質品種之一。
白糖罌荔枝是荔枝的.另一個早熟品種，也被稱爲蜂糖罌、中華紅。該品種肉質脆嫩，口感香甜，是廣東省最好的早熟品種。主產於茂名市高州、電白等地，栽培歷史1300多年。
這種荔枝長得很漂亮。與常見的荔枝相比，果實更加鮮美，外面鮮紅，裏面潔白的荔枝鮮嫩多汁。是非常好吃的優質荔枝品種。
這種荔枝的樹長得有點鬆。不像一般的荔枝，果皮有點厚但很軟，果肉不是純白而是有點蠟黃色。紅繡球荔枝的味道更甜，有一些蜂蜜的甜味，汁多。
以上是荔枝品種的介紹。作爲市場上非常受歡迎的水果，很多種植者都會選擇種植荔枝。盲目跟風種植荔枝，不僅產量低，質量也難以保證。在選擇種植荔枝的時候，要根據各種因素，因地制宜來決定。我相信你對其中的許多都有所瞭解，其中許多是我們平時都喜歡吃的荔枝，所以你可以瞭解所有這些荔枝，然後選擇你喜歡的荔枝。
顧名思義，三月紅在每年農曆三月下旬左右成熟，是一種極早熟的荔枝品種。三月紅荔枝個頭較大、果肉酸甜可口，但由於其屬於極早熟的品種，所以在吃起來會略有酸澀的感覺，所以一般只能作爲品嚐的種類。
妃子笑也是早熟的一種荔枝品種，聽說楊貴妃楊玉環最喜歡吃的荔枝種類就是這種。該品種的荔枝果肉大而厚實，果皮呈綠色，果核小、味道甘甜。妃子笑荔枝主要產自於廣東、廣西等地區，同樣也是非常優質的荔枝品種。
桂花香荔枝是一種極早熟的荔枝品種，主要在海南省地區有所種植，在每年的四月份上旬有所上市。桂花香荔枝蘊含着一股淡淡的桂花香氣，口感極佳、果肉軟滑，鮮嫩多汁、及其美味。
白糖罌荔枝成熟的時間也比較早，一般在每年的六月上旬上市。白糖罌荔枝主打味道甘甜，其果肉脆爽、甜度很高、汁水豐富，是一種吃起來評價極好的荔枝品種。
先鋒一號荔枝是經由我國科學家培育而出的'一種荔枝品種，其口感比三月紅荔枝好一些，並且上市時間甚至還要略早於三月紅。先鋒一號荔枝的果實果皮澆薄、果肉鮮嫩多汁，這也是其極佳的優點。
經過爲大家的介紹，想必大家已經知道早熟荔枝的品種有什麼了吧。不過由於其早熟的特性，所以在口感、品質上來說肯定是不如生長時間更長的其他品種的荔枝的，只能當做嚐嚐鮮來食用。不過也不要惋惜，在早熟荔枝上市不久之後，就會有美味的中熟、晚熟荔枝成熟上市了，想要品嚐到最美味的荔枝的話，一定不要急躁。
荔枝什麼品種最好吃
荔枝有多個品種，當中桂味，糯米餈是上佳的品種，亦是鮮食之選；掛綠更是珍貴難求的品種。“羅崗桂味”，“筆村糯米餈”及“增城桂綠”有“荔枝三傑”之稱。
掛綠：因外殼四分微綠六分紅，每個都有一圈綠線而名。據《廣東新語》說，掛綠“爽脆如梨，漿液不見，去殼懷之，三日不變。”當中增城掛綠歷來都是皇帝的貢品。
據聞乾隆年間，增城人因爲不堪每年納貢之擾，把百棵掛綠砍掉，只存一棵母樹現仍存在增城荔枝鎮掛綠園，稱“西圓掛綠”。西圓掛綠每年仍有結果，2001年便有一顆西圓掛綠荔枝，在拍賣會中創下“最貴水果”的世界紀錄。
桂味：特點是有桂花味，肉爽而清甜。果皮淺紅色，皮上的裂片峯尖刺手，皮薄而脆；核有正常發育的大核，亦有退化的焦核。桂味中有一種叫“鴨頭綠”，有墨綠色的斑片，是特佳的品種。
糯米餈：特點是肉厚，多汁，濃甜如蜜。果皮鮮紅，皮薄，皮上裂片無峯尖。核小，更有退化成無核的。
其他常見的主要荔枝品種還有：
三月紅：是最早熟的品種，每年五月左右就會上市。
妃子笑：較早熟的.品種，皮淡紅。傳說當年唐明皇爲搏楊貴妃一笑，千里送的荔枝就是妃子笑。
懷枝：傳聞古時有尚書路過嶺南，把鄉親送的荔枝入懷中，故名。
玉荷包：結果碩大，肉厚核小。
什麼品種的荔枝最貴
起價每顆1.2萬 增城賣“世界最貴水果”掛綠荔枝，去年拍出每顆5.5萬元天價、被稱爲“世界上最貴的水果”而載入吉尼斯記錄的增城掛綠荔枝，明天將進行第二次也是最後一次拍賣。10顆掛綠荔枝將以每顆1.2萬元的底價起拍。沒錯，是掛綠荔枝
增城市位於珠江三角洲東北部、廣州東部，背靠大廣州，南與東莞隔江相望，東臨惠州，北界從化、龍門。
掛綠最貴的荔枝
掛綠，是荔枝最佳品種之一，主產於廣東增城。該品種爲廣東增城荔枝中的優等品種，也是廣東荔枝的名種之一。該品種今存者爲1979年古樹枯死時由技術人員搶救由樹基發芽更生出的新樹。
掛綠核大而略扁，肉質特別爽脆，清甜有微香，品質極優，果實較耐貯藏。由於掛綠荔枝異常珍貴，21世紀初曾出現單顆天價拍賣的情形，打破吉尼斯世界紀錄。
“增城掛綠”外殼紅中帶綠，四分微綠六分紅，每個荔枝都環繞有一圈綠線，果肉潔白晶瑩，清甜爽口，掛齒留香，風味獨特。
掛綠荔枝果實扁圓，不太大，通常0.5公斤有23個左右。果蒂帶有一綠豆般的小果粒；蒂兩側果肩隆起，帶小果粒側稍高，謂之龍頭，另一邊謂之鳳尾。果實成熟時紅紫相間，一綠線直貫到底，“掛綠”一名因此而得。
果肉細嫩、爽脆、清甜、幽香，特別之處是凝脂而不溢漿，用紗包裹，隔夜紙張仍乾爽如故。屈大均在《廣東新語》所說：“掛綠爽脆如梨，漿液不見，去殼懷之，三日不變。”品質極優，是荔枝最佳品之一。
