板栗的好處和壞處，每一種食物都有它自己的功效和作用，板栗是我們生活中非常常見的食材，有好多的吃法，對人體有好處也有壞處，不同的食物功效不同，下面就來看看板慄的好處和壞處把。
板栗的好處和壞處1
吃板栗的好處
1、栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能預防並且治療高血壓病、冠心病、骨質疏鬆等疾病，同時，板栗對抵抗衰老，長壽也有很大的好處。
2、栗子的核黃素，能夠治療日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍。
3、栗子含有較高的碳水化合物，能給人體補充熱量，同時加速脂肪的代謝，可以益氣健脾，厚補胃腸。
4、栗子含有豐富的.維生素C，對牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用有一定的幫助，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿痠軟，筋骨疼痛、乏力等，可以延緩機體器官和系統的衰老，對老年人來說是一種非常理想的乾果。
吃板栗的壞處
1、栗子含有很多碳水化合物，比如說澱粉，還有豐富的蛋白質、脂肪、維生素等人體必需的營養物質。中醫上說板栗性味甘溫，能厚胃腸、補腎氣，有養胃、健脾、補腎、強筋、活血、消腫等功效。適用於腎虛所致的腰膝痠軟、小便多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，也能強筋健體。但是板栗不要一次性的吃太多，生吃太多不容易消化，而熟吃太多板栗又會導致滯氣，所以吃適量就好了。
2、鮮栗子如果不注意保存的話很容易就腐爛了變質了的板栗不僅味道會產生變化，板栗中的物質也會導致人體食物中毒;此外，板栗要注意不要和牛肉一起吃，容易導致噁心嘔吐。
3、板栗甜甜的，含糖量很高，因此糖尿病患者要注意儘量少吃或者不吃板栗。
板栗的好處和壞處2
吃板栗的好處
1、強壯筋骨
強壯筋骨是人們吃板栗的重要好處之一，因爲板栗能入腎精可提高人類腎功能，而人們的腰膝痠軟和間骨的疼痛多因腎虛引起，所以平時人們多吃些板栗能提高筋骨健康水平，同時它還能促進骨骼牙齒髮育也能預防骨質疏鬆。
2、增強免疫力
人們吃板栗還能提高身體免疫力，因爲板栗中不但含有植物蛋白，還含有維生素和不飽和脂肪酸以及多種微量元素，這些物質能直接作用於人體的免疫系統，可增強免疫系統功能，並能提高人體自身抗病能力。
3、保護心血管
板栗對人類心血管也有特別好的保護作用，因爲板栗中不飽和脂肪酸的含量特別多，而且它含有豐富維生素e和維生素a這些物質都能作用於人類心血管，可促進血管擴張加快血液循環，對人類經常出現的高血壓，高血脂以及冠心病都有明顯預防作用。
吃板栗的壞處
平時人們適量吃一些板栗對身體並沒有什麼壞處，但如果過量吃板栗，就會讓身體吸收過多的熱量，容易讓脂肪在身體內堆積，時間長就會讓人體出現肥胖，也會讓一些慢性疾病高發，會對人體健康造成不良影響。
板栗的好處和壞處3
吃板栗有什麼好處和壞處
板栗又叫栗子，是一種補養治病的保健品。中醫學認爲，栗子性味甘溫，有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。栗子含有豐富的營養成分，包括糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽。栗子對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等具有較好的防治作用。老年人常食栗子，對抗老防衰、延年益壽大有好處。
板栗的吃法很多，可用來加水熬湯食用，用於病後體虛、四肢痠軟；可用栗子煮粥加白糖食用，具有補腎氣、壯筋骨的功效；可每日早晚食用風乾栗子數顆，也可用鮮栗子煨熟食用，用於老人腎虛；跌打損傷、淤血腫痛時，可用生栗子肉碾成泥狀，塗於患處。須注意的是，栗子生食難於消化，熟食時易滯氣，故不可食用太多，且消化不良、溫熱甚者不宜食用。
