孕期飲食安排需注意
孕婦作爲特殊人羣。在日常的生活飲食中，不僅要注意加強營養，適量吃一些營養豐富的食物是應該的。但由於孕婦的生理特點，應注意下列飲食可能會給孕婦及胎兒帶來的危害。
高脂肪飲食
大量的醫學研究表明，長期高脂肪飲食，會增加下一代生殖器官癌症的危險，長期的高脂肪食物，會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加，可誘發結腸癌。
高蛋白食品
過多的攝入蛋白質，人體內會產生大量的硫化氫，組織胺等有害物質，可使血中氮質增高，加重腎臟排泄的壓力。
高糖飲食
血糖偏高會促使胎兒巨大，胎兒畸形率增高，巨大兒出生後易發生低血糖抽搐。攝入過多的糖分會削弱人體的抵抗力使孕婦感染，不利於優生。
高鈣飲食
孕婦盲目增加高鈣飲食，大量飲用奶牛，服鈣片、維生素D等對胎兒有害無益。一般來說，孕婦的鈣並不需要特別補充，只要從日常的魚、肉、蛋等食物中合理攝取就已經夠了。
不宜過度鹹食
有些孕婦由於飲食習慣嗜好鹹食，現代醫學研究認爲，吃鹽量與高血壓發病率有一定關係，食鹽攝入越多，高血壓病的發病率也越高。
衆所周知，妊娠高血壓綜合症是婦女在孕期纔會發病的一種特殊疾病，其主要症狀爲浮腫、高血壓和蛋白尿，嚴重者可伴有頭痛、眼花、胸悶、暈眩等自覺症狀，甚至發生子癇而危及母嬰安康。因此，孕婦過度鹹食，容易引發妊娠高血壓綜合徵。專家建議每日食鹽攝入量應爲6克左右。
不宜濫服溫熱補品
孕婦由於代謝旺盛，全身的血液循環系統血流量明顯增加，心臟負擔加重，血管也處於擴張、充血狀態。分泌的醛固醇增加，容易導致水、鈉瀦留而產生水腫、高血壓等病症。在這種情況下，如果孕婦經常服用溫熱性的補藥、補品，比如人蔘、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等，勢必導致陰虛陽亢，氣機失調，氣盛陰耗、血熱妄行，加劇孕吐、水腫、高血壓、便祕等症狀，甚至發生流產或死胎等。
不宜食用黴變食品
當孕婦食用了被黴菌毒素污染的農副產品和食品，不僅會發生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎兒。因爲在妊娠早期2～3個月，胚胎着牀發育，胚體細胞正處高度增殖、分化階段，由於黴菌毒素的侵害，使染色體斷裂或畸變，有的停止發育而發生死胎、流產，有的產生遺傳性疾病或胎兒畸形，如先天性心臟病、先天性愚型等。
不宜長期吃素食
有些孕婦爲了追求孕期的“體型健美”，長期素食，這不利於胎兒發育。據研究認爲，素食不能提供孕期需要的大量蛋白質，孕期不注意營養，由於蛋白質供給不足，可使胎兒腦細胞數且減少，影響日後的智力，還可使胎兒發生畸形或營養不良。如果脂肪攝入不足，容易導致低體重胎兒的出生。
不宜喝刺激性飲料
醫學研究證實，孕婦飲酒可使酒精通過胎盤進人胎兒體內，直接對胎兒產生毒害作用，不僅使胎兒發育緩慢，而且可造成某些器官的畸形與缺陷，如小頭、小眼、下巴短、腦扁平窄小、身子短，甚至發生心臟和四肢的畸形。有的胎兒出生後則表現爲智力遲鈍、易生病等，甚至造成後代終身病廢。
而孕婦飲濃茶，由於茶中含有大量的單寧，能和食物中的蛋白質結合，變成不溶解的單寧酸鹽，而且可同食物其它營養成分凝集而沉澱，影響孕婦、胎兒對蛋白質、鐵、維生素的吸收利用，進而發生營養不良。茶葉中還含有多量的鞣酸，有收斂作用，影響腸道的蠕動，易使孕婦發生便祕。
孕婦多飲汽水，可造成體內缺鐵而貧血，不利母胎。
此外，孕婦不宜多喝冷飲，多吃涼食，以防胎動不安和孕婦發生腹痛腹瀉。
