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吃楊梅的好處和壞處

來源:秀美派    閱讀: 2.72K 次
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吃楊梅的好處和壞處,楊梅是一種水果,楊梅多汁鮮嫩,酸酸甜甜的,不僅解渴,還能增加食慾,營養價值非常高,大多數人都是可以吃楊梅的,吃楊梅的好處和壞處有哪些?跟着朵朵女性一起來看看。

吃楊梅的好處和壞處

吃楊梅的好處和壞處1

一、楊梅成熟時間

楊梅在夏季成熟,但不同的地方成熟時間不一樣。南方地區一般成熟時間早在五月份,北方溫度低一些,成熟時間比較晚在七月份左右成熟。一般在五月份買楊梅吃,這個時候的楊梅比較好。

二、吃楊梅的好處

楊梅中含有維生素c、b,對防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。作爲名貴珍果的楊梅還具有良好的藥理作用,它能幫助消化,利尿益腎,去暑解悶。具有養胃健脾,排毒養顏之功效,並能理氣活血抗衰老,提高機體免疫力的功效。

優質楊梅果肉的含糖量爲12%~13%,含酸量爲0.5%~1.1%,富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。,內含豐富的蛋白質、鐵、鎂、銅和維生素c、檸檬酸等多種有益成份。每百克中含有0.9克,蛋白質79kcarl熱量。果實除鮮食外,還可加工成醬、汁、酒、幹(密餞)等。

楊梅含有多種有機酸,維生素c的含量也十分豐富,不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程,增強毛細血管的通透性,而且還有降血脂,阻止癌細胞在體內生成的功效。

所含的果酸既能開胃生津,消食解暑,又有阻止體內的糖向脂肪轉化的功能,有助於減肥。楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,對下痢不止者有良效。

三、吃楊梅的壞處

楊梅對胃黏膜有一定的刺激作用,故潰瘍病患者要慎食。

楊梅性溫熱,牙痛、胃酸過多、上火的人不要多食。

糖尿病患者忌食楊梅,以免使血糖過高。

四、吃楊梅注意事項

1、建議楊梅不要每日吃過量吃。楊梅酸的後勁兒很大,你的胃還沒怎麼感覺酸的時候,已經被酸倒了其實。

2、烏梅做成酸梅湯我們喝過不少,用楊梅做一樣可以。用半斤楊梅加三四碗水煮開加糖做成的楊梅湯,成分稀釋了,相對不會那麼溼熱。

3、楊梅的酸還體現在吃完後會感覺牙齒軟軟的沒有力氣,損傷牙齒。這時你應該立即漱口、刷牙,避免咬硬東西。

4、建議吃楊梅的時候可以適當撒些鹽在表面拌勻了再吃,這樣既能降火口感又好。

吃楊梅的好處和壞處2

1、促進消化

楊梅中是含有大量果酸,而且含有比較豐富的維生素C,吃新鮮的楊梅口感是酸味的,食用可以增加胃中的酸度,起到促進消化、增強食慾的作用。

2、排毒養顏

楊梅中含有的纖維素,是可以起到刺激腸道蠕動的作用的,有利於幫助體內毒素和有害物質的排出,是有助於排毒養顏的。

3、減肥瘦身

楊梅中含有的果酸,既能開胃生津,消食解暑,又能阻止人體內的'糖分轉化成爲脂肪的,食用楊梅對於減肥瘦身是有一定幫助的。

4、抗癌防癌

楊梅中是含有維生素B、C族,對於防癌抗癌是有積極作用的,而且楊梅果仁中含有的氰胺類、脂肪油等物質也是能起到抑制癌細胞的作用。

5、利尿

楊梅中含有的楊梅素,它能直接作用於腎臟,可以興奮腎臟,間接的發揮強力的利尿作用。 降血壓 楊梅可以直接參與體內鉀的代謝和氧化還原過程,能增強毛細血管的通透性。而鉀元素在維持心臟功能,參與新陳代謝及降低血壓方面的功效是比較好的。

6、抑菌

楊梅性味酸澀,具有收斂消炎作用,而楊梅對於痢疾桿菌、大腸桿菌等細菌是有抑制作用的,能夠治療痢疾腹痛,對於下痢不止者是有治療效果的。

7、吃楊梅的壞處

(1)儘管吃楊梅有那麼多的好處,但是也不能大量的食用,吃得過多對身體健康也是會有傷害的。 上火 楊梅中含有的酸性物質是不容易被氧化分解的,而這些酸性物質進入體內,會和胃酸一起刺激胃黏膜,誘發胃潰瘍,進食過多就容易引起上火。

(2)造成胃損傷。吃楊梅本來就對胃黏膜是有一定的刺激作用的,如果食用過多的話,刺激作用會增強,而且還可能會引起胃酸分泌變多,損傷胃黏膜,出現反酸、噯氣,甚至還會灼傷食管,損傷胃部。

(3)損害牙齒 。吃過多楊梅之後,可能會出現牙牀發軟的現象,如果長期大量的吃楊梅,會對牙齒造成損傷的。建議在食用楊梅後要及時的漱口或是刷牙,以免對牙齒造成損壞。

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