南瓜栗子磅蛋糕做麼做呢?減肥期間的人要是想吃蛋糕的話,可以選擇自己在在做無糖無油的低脂麪包,既能夠享受到美食還能達到減脂的目的。小編已經爲大家蒐集和整理好了南瓜栗子磅蛋糕的相關信息,一起來看看吧。
南瓜栗子磅蛋糕1
用料
南瓜 | 160克 |
全麥粉 | 125克 |
雞蛋 | 2個 |
泡打粉 | 3克 |
小蘇打 | 2克 |
無糖濃稠酸奶 | 100克 |
板栗仁、杏仁片 | 適量 |
乾果、果乾 | 任意 |
南瓜栗子磅蛋糕的'做法
來!老規矩!碼一遍材料!這個麪粉後來我換成了全麥粉,懶得拍照了~
南瓜去皮蒸熟,壓成泥,加入雞蛋、酸奶攪拌,篩入所有粉類攪拌至無顆粒狀態,放入板栗仁跟任意你想放的乾果和果乾;
攪拌大法好!
倒入模具,震盪一下,表面撒上杏仁片;
烤箱180度預熱5分鐘,然後放入蛋糕180度50分鐘。我用的三能吐司盒,後十五分鐘加蓋子了,怕表面烤焦,沒有蓋子也可以蓋一層硅油紙。
完工!
南瓜栗子磅蛋糕2
南瓜花捲
流程:
1、最先準備好食物,南瓜,麪粉,酵母菌,鹽,白砂糖這些。
2、將南瓜削皮,以後切一片放進炒鍋上邊蒸,蒸熟以後取下碾成泥,碾成泥以後倒進少量的白砂糖和發酵粉拌和,以後置放一會兒。
3、做一下一般的麪粉,將一般麪粉搓成麪糊,放到一個溫暖的地區發醇,發醇成二倍變大以後將麪糊取下開展排氣管,一定要把氣所有排出來,隨後用擀麪棍擀成一個長方形,然後在上面刷一層油,撒少量的鹽。
4、此刻就可以從一頭剛開始漸漸地翻卷,疊成一個條形以後就可以切分成一個個小劑子,將它用筷子壓一下,隨後就可以繞在手指頭間繞城一圈就可以做成一個花捲了。
5、然後將花捲再度放進籠屜上邊開展二次醒發,微有一些轉變的情況下,就可以在炒鍋上邊蒸大約十分鐘,隨後再悶五分鐘就可以了。