【導讀】：南瓜子還是很好的食物，特別是男性的健康，都知道南瓜子屬於堅果類的食物，很多人都吃南瓜子的仁，那麼南瓜子的皮是能吃的嗎？
可以吃也是沒什麼問題的，只是南瓜子的口感是很不好的，堅果類的食物的外皮都是不好的消化的。不過還是不建議吃，主要還是不好消化。不好咬爛，下嚥感覺粗糙，不易消化，而且還有損傷消化道的可能性。還有，殼有點髒，不能保證衛生。要是吃的話，一定要咀嚼碎了，以免卡住嗓子。
南瓜子對於很多人來說還是堅果類的食物，而且也是能很好的幫助身體進行排毒，春季肚子裏面有蛔蟲就可以吃南瓜子。南瓜子中還含有大量的泛酸，這是一種可以直接作用於人類心臟的營養成分，它不但能營養心肌，還能提高心臟功能預防心絞痛，另外它能擴張血管加快血液循環，能讓過高的血壓降到正常水平，平時健康人羣食用南瓜子還能預防高血壓發生。
南瓜子的殼子還是比較冷門的食物，一般也是沒有人吃的，因爲南瓜子的殼子會有很多的不好消化的成分，不建議吃。南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,並參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必需的微量元素,對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。
但從南瓜來看，還是很好的食物，南瓜子最主要的作用就是維護男性的健康了，很多的男性疾病可以通過吃南瓜子來避免。南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用,有防癌功效,並能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力。
