南瓜子的作用

南瓜子的作用，這種食物有很高的藥用價值，是因爲它在日常生活中隨處可見，瞭解清楚食物的本質，才能夠充分發揮他的功效和作用，看完南瓜子的作用，你瞭解了嗎？希望下文能夠幫助到你！

南瓜子的作用1

南瓜子【別名：南瓜仁、白瓜子、金瓜米、倭瓜子、南瓜子仁】

南瓜子爲葫蘆科一年生蔓生藤本植物南瓜的種子，更是含鋅特別豐富的食物。南瓜原產於墨西哥到中美洲一帶，明代傳入中國，南瓜子主產于山東、河南、內蒙古地，夏秋收穫果實，取子曬乾。南瓜種子扁橢圓形，一端較長，外表面黃白色，邊緣稍有棱，長約1.2～2.0cm，寬0.6～1.2cm，表面稍有毛茸。種皮較厚，種臍位於尖的一端。除去種皮，可見綠色菲薄胚乳，內有兩枚黃色肥厚子葉。根據記載，南瓜子主治驅蟲，消腫，主要用於治絛蟲、蛔蟲、產後手足浮腫、百日咳、痔瘡。

主要營養：

蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C

食療功效：

防前列腺疾、緩解心絞痛、補脾益氣，下乳汁、潤肺燥、驅蟲

適宜人羣：

一般人羣均可食用。尤適宜衛生條件較差地區人羣、蛔蟲病，蟯蟲病，絛蟲病，鉤蟲病、血吸蟲病患者，和後手足浮腫和缺乳、糖尿病、前列腺肥大患者。

禁忌人羣：

胃熱病人慎食。

南瓜子的`功效和作用

1、解毒南瓜子含有豐富的果膠，能吸附人體內的有毒物質，能消除人體中的細菌、毒素，具有解毒的功效。

2、降血糖南瓜子富含鈷，並幫助人體合成維生素B12，可降低血糖。

3、促進發育南瓜子含有豐富的鋅，有助於促進生長髮育，小孩食用能增強體質。

4、緩解靜止性心絞痛南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。

5、防治前列腺疾病每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病

食用南瓜子要注意什麼？

1、選購南瓜子最好選擇密封包裝的產品，因爲散裝的南瓜子很容易依附細菌。

2、炒制南瓜子，以香脆爲度，不可炒太久。

南瓜子如何保存？

南瓜子不宜做冷藏保存，一般放置乾燥通風處保存即可，最好能用罐子密封保存。

南瓜子和什麼一起吃比較好？

　　白糖

南瓜子和白糖一起吃：可治血吸蟲病

　　蜂蜜

南瓜子和蜂蜜一起吃：可治蛔蟲病

　　花生

南瓜子和花生一起吃：可改善小兒營養不良

　　南瓜子不能和什麼一起吃？

　　羊肉

南瓜子不能和羊肉一起吃：會導致腹脹、胸悶

　　咖啡

南瓜子不能和咖啡一起吃：會影響鐵吸收

南瓜子的作用2

南瓜子的功效和作用很多。男性可以用它來補腎。南瓜子含有的微量元素，能促進腎功能的提升，也能提高生殖系統的活力。經常感覺疲勞，要小孩很困難的男性，就可以用南瓜子來調理身體，也有保護前列腺的作用。

南瓜子也能保護牙齦，特別是對於中老年人，牙齦開始衰老的話，就可以用南瓜子來改善。隨着年紀變大，身體對營養物質的吸收利用率降低，導致各種微量元素的缺乏。南瓜子的微量元素種類較多，能讓牙齦補充營養，也能保護牙槽骨。

南瓜子也有保護心血管的作用。南瓜子含有的成分，不僅能保護血管，降低血栓的形成速度，減輕血管壁的壓力，也能改善血壓過高導致的不適症狀。夜裏容易失眠，早上感覺頭痛的人，就能用南瓜子來調理。