已經炸好的丸子怎麼做湯?我們中國人都很喜歡吃丸子,特別是逢年過節家裏都會做很多炸丸子,炸好的.丸子又好存放,而且吃起來也方便,還可以做湯,那麼已經炸好的丸子怎麼做湯呢?
已經炸好的丸子怎麼做湯1
炸過的丸子可做成蕃茄丸子湯、白菜丸子湯、香菜丸子湯等食用。以蕃茄丸子湯爲例,共分爲3步,需準備的食材有丸子、蔥、番茄、番茄醬、姜。以下是製作蕃茄丸子湯的詳細步驟:
操作/步驟
處理食材
番茄去皮切塊,姜洗淨切片,蔥洗淨切碎。
翻炒
鍋熱倒油,下入薑片炒香,下入番茄塊炒至翻沙,再下入番茄醬翻炒均勻。
煮制
加水燒開,下入丸子、鹽煮5分鐘,撒上蔥花即可出鍋。
已經炸好的丸子怎麼做湯2
荸薺肉丸菠菜湯
原料:菠菜、荸薺、豬肉餡、雞粉、鹽、蔥花、蔥末、十三香、蠔油、生抽、水澱粉、薑末。
做法步驟:
第1步、菠菜洗淨。
第2步、焯水後再過涼水。
第14步、炸好的丸子取出。
第15步、鍋裏重新加一點底油,爆香蔥花。
第16步、加入1大碗清水。
第17步、加點雞粉。
第18步、水開後下入丸子煮兩三分鐘。
第19步、煮丸子時把之前焯水並過涼水的菠菜切段。
第20步、菠菜加到丸子湯裏,煮一分鐘左右。
第21步、加鹽調味。
第22步、攪勻即可。
第23步、好喝不油膩。
已經炸好的丸子怎麼做湯3
做法 共10個步驟
1、丸子是事先做好的,在冰箱裏冷凍,想吃隨時拿出來
2、菠菜洗淨切成段
3、蔥姜切成末
4、鍋內放油
5、四成熱時發給蔥薑末炒香
6、加入適量胡椒粉
7、放入丸子,加入適量開水,大火燒開
8、水開後放入菠菜
9、待水再開後加入少量鹽調味
10、菠菜丸子湯,簡單易做