黑枸杞的功效和好處，黑枸杞是一種純天然野生植被，生長在海拔2700米以上，屬於枸杞科，但是其營養價值和藥用價值都遠高於普通的紅枸杞，下面來看看黑枸杞的功效和好處。
1、抵抗變老
它含有許多的原花青素，這種物質能夠減慢人細胞和組織的變老速度，使人們保持年輕活力。在柴達木的天然生長的品種中，這種物質的含量就很高，非常適合女性長期服用。
2、提升免疫力
除了抵抗變老，它還能夠增強人的免疫力，阻止細胞產生不好的變化，例如癌變，同時能夠促進血液在身體各處的流通，保證血液的流動和迴圈。
3、改善睡眠
常吃它能夠增強人們的睡眠情況，提高睡覺的質量。這是因為它含有許多的花青素，而這種物質能夠保證毒素或其他化學物質無法侵害大腦，保證腦神經不輕易被氧氣侵害，保證它的'功能的穩定。
4、增進視力
它所含有的花青素除了能改善睡眠、增強免疫力、抵抗衰老外，還能提升我們的視力。這是因為，這種花青素能夠防止度數較高的近視的發生並且能夠有效減少視網膜脫落的狀況。
5、補養腎部
它能提高人們的腎能力，非常適合腎虛的人食用。它所含有的某些有效物質，能夠清除身體內的自由基，減少其對腎臟的傷害，平時多加食用還可以預防腰膝無力。
1、預防癌症
黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由 基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，藉此保護更 多健康的細胞免於被癌細胞侵蝕。像是乳腺癌的致病 機制便是如此， 因此服用花青素(Anthocyanosides)對於 乳腺癌的發展會有很好的抑制作用。
2、增進視力
醫學臨床報告顯示藍莓中的花青素可促進視網膜 細胞中視紫質(Rhodopsin)的再生成，可預防重度近視 及視網膜剝離，並可增進視力。花色素可以提高在昏暗燈光下的視力;這對於夜間駕車者，長時間注視螢幕的'人等都有幫助。
3、口服的面板化妝品
花青素在歐洲，被稱為“口服的面板化妝品”，可防止面板皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質。它不但能防止面板皺紋的提早生成，更能補充營養及消除體內有害的自由基。花青素(Anthocyanosides)是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害面板，如果用花青素(Anthocyanosides)加以保護，則大約有85%的面板細胞可以倖免於難。
4、改善睡眠
隨著人們生活節奏的加快和工作壓力的加大，人們正常的生物鐘也會不時的發生改變，比如連續的加班加點等，使得人們的生活習慣不得不接受改變，於是往往會產生睡眠不足的問題。
花青素(Anthocyanosides)具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用，具有強力抗氧化和抗過敏功能，能穿越血腦屏障，可保護腦神經不被氧化，能穩定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)後，人們感覺頭腦大為清醒，睡眠得到徹底改善。
5、加固血管，改善迴圈
花青素能夠改善血液迴圈，恢復失去的微血管功 效，加強脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青 素被稱為“動脈粥樣硬化的解毒藥”
(Atherosclerosis Antidote)。對於靜脈功能不足者，原花青素能有效地 減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等症狀所以歐洲的醫生通 常會建議靜脈曲張的病人食用富含花青素 (Anthocyanosides)的食品藍莓。 而黑枸杞的花青素含量遠遠超過藍莓。
1、防癌：黑枸杞中的花青素具有吸收自由基的作用，可以阻止癌細胞的順利擴散，從而保護更健康的'細胞不被癌細胞解離。
2、改善睡眠：花青素能深入細胞，保護細胞膜不被自由基氧化，具有很強的抗氧化和抗過敏功能，能穿越血腦屏障，保護顱骨和腦組織功能。保護大腦免受有害化學物質和毒素的侵害，從而大大增加睡眠。
3、黑枸杞不用清洗，因為黑枸杞與水接觸後，會很快顯色。這些花是黑枸杞的特性。黑枸杞清洗後會引起黑枸杞體內的花青素。枸杞在第一次接觸水時釋放出最多的花青素，所以最好不要在泡水前洗。
4、黑枸杞子可滋補肝腎，但肝腎不虛也就沒有必要服、凡身體健康無虛證者，不宜應用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛藥，以防“閉門留寇”。
5、水溫不要超過50度，水泡最好用30到50度的水溫，因為水溫會直接破壞黑枸杞的飲食。
6、一般在150-200毫升的水中放入15-20顆黑枸杞籽，不要過量。早上最好喝黑枸杞的水。最好每2小時喝一杯黑枸杞的水。它可以混合幾次，直到顏色變淡。
7、有些人黑枸杞吃多了，會引起眼睛發紅不適、視力模糊等，應相應減少或停止食用。
