黑枸杞的功效作用與禁忌，這種食物老少咸宜，但只瞭解表面的作用是遠遠不夠的，含有豐富的碳水化合物，功效十分強大，多吃能為人的身體補充營養，清楚黑枸杞的功效作用與禁忌，才能更好地生活。
黑枸杞的功效作用與禁忌1
1、加強人體抵抗力：
黑枸杞裡面的成分非常多，其中有種叫花青素，有著抗氧化的功效，能夠幫助大家把身體裡面的自由基消滅掉，從而有效提高身體的抵抗能力。
2、保護視力：
相關實驗證實，花青素不但有著提高身體抵抗力的功效，而且還有利於促進視網膜裡面的視紫質再次形成，避免視網膜剝離，從而達到保護視力的目的。
3、提高睡眠質量：
黑枸杞裡面的花青素還可以透過血腦障礙，防止腦神經被氧化，提升腦部組織能力，從而有效緩解睡眠質量。
4、延緩肌膚衰老：
花青素有著強氧化活性的作用，所以，它能夠有效組織肌膚產生皺紋，同時還能夠抵禦紫外線對肌膚的入侵，防止肌膚受傷。
但應注意這些事項
1、雖然黑枸杞泡水喝對人體大有裨益，不過這並不意味著每個人都可以喝。大家倘若感冒發燒、患有炎症或是上火，這時候就不可以進食黑枸杞。那是由於黑枸杞有著滋補的功效，不適合實熱體質之人食用。患者朋友若是執意進食，只會導致病情越發嚴重。
2、花青素是黑枸杞的重要組成成分之一，它很怕熱，所以，大家用它泡水喝時溫度不要太高，用溫開水沖泡就行。另外，大家在進食黑枸杞的時候不可以喝濃茶，也不可以進食生冷刺激、油膩油炸的產品，不然會嚴重影響到身體健康的。
3、黑枸杞原本就有著溫熱身體的功效，所以，大家在進食的時候一定要控制好量。正常情況下，大家一天最多隻能吃幾克的黑枸杞，進食過量容易出現反效果。
黑枸杞的功效作用與禁忌2
1、黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質、枸杞糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養成分，黑枸杞還含有豐富的黑果色素-天然原花青素。
2、《四部醫典》、《晶珠本草》等藏藥經典著作記載黑枸杞用於治療心熱病、心臟病、月經不調、停經等，且藥效顯著。民間作滋補強壯，降壓藥用。
3、維吾爾醫生常用黑果枸杞果實及根皮治療尿道結石、癬疥、齒齦出血等，民間用作滋補強壯、明目及降壓藥。《維吾爾藥志》
4、黑枸杞抵抗衰老、改善睡眠：抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用。花青素能穿越血腦屏障，可保護腦神經不被氧化，能穩定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素後，睡眠質量能得到顯著提高。
5、黑枸杞改善迴圈、增強體質：花青素能夠改善血液迴圈，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的'血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為“動脈粥樣硬化的解毒藥”。對於靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等症狀所以歐洲的醫生通常會建議靜脈曲張的病人食用富含花青素食品。黑枸杞最好的就是青海諾木洪悅享本草黑枸杞了。
6、黑枸杞美容養顏、改善面板：可防止面板皺紋的提早生成，使肌膚更年輕、更有活力。它不但能防止面板皺紋的提早生成，更能補充營養及消除體內有害的自由基。花青素是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害面板，如果用花青素加以保護，則大約有 85% 的面板細胞可以倖免於難。
7、黑枸杞護肝明目、增進視力：醫學臨床報告顯示藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質(Rho dopsin)的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，並可增進視力。花色素可以提高在昏暗燈光下的視力，這對於夜間駕車者，長時間注視螢幕的人等都有幫助。
8、黑枸杞防治糖尿病：黑果枸杞還可防治糖尿病，並具有明顯的抗疲勞，保肝，還能抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護心血管系統作用。
9、黑枸杞補腎益精、預防癌症：黑枸杞同紅枸杞一樣能夠補腎益精，黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，藉此保護更多健康的細胞免於被癌細胞侵蝕。像是癌的致病機制便是如此，因此服用花青素對於癌的發展會有很好的抑制作用。
10、黑枸杞維生素、礦物質等營養成分含量也很豐富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，藥用，保健價值遠遠高於普通紅枸杞，被譽為“軟黃金”
11、黑枸杞是迄今為止發現OPC含量最高的天然野生果實，也是最有效的天然抗氧化劑，其功效是VC的20倍、VE的50倍，具有超強的增強免疫力、延緩衰老的滋補作用。
12、野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素C、B1、B2、鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉等各種營養成分。
用藥禁忌
肝火旺盛者不宜多食黑枸杞。
