黑枸杞的功效及作用，這種食物是有很高的營養價值的，這種藥材最大的功效就在於改善身體狀況，適合的食物就是最好的，要堅持服用才能發揮其最大的功效和作用，養生就看黑枸杞的功效及作用。
黑枸杞的功效及作用1
一、黑枸杞的功效
1、黑枸杞的性味甘平，中醫認為黑枸杞滋補肝腎、補血安神、潤肺滋補、改善睡眠、增強人們的免疫力。
2、黑枸杞所含豐富蛋白質、氨基酸、有機酸、礦物質、維生素C、B1、B2等多種營養成分均在傳統枸杞之上，效果極佳！
3、黑枸杞中富含花青素，好的黑枸杞花青素含量是藍莓的22倍。花青素被稱為“口服的面板化妝品”，能有效清除面板有害物質自由基的堆積和沉澱，延緩人體細胞組織衰老，保護膠原蛋白，從而讓面板鮮活有彈性，保持年輕狀態，減少皺紋，延緩衰老。經常食用黑枸杞，可以起到保溼、淡化色素沉積，從而美白的效果。
二、黑枸杞適合哪些人
1、體質虛弱、抵抗力差、腎虛、免疫力低下者適合吃黑枸杞
黑枸杞富含蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素C、B1、 B2等100多種人體所必需的營養物質等，被譽為“滋補軟黃金”，經常食用可以滋補強身、增強免疫、補腎益精等。
2、 面板粗糙、鬆弛沒有彈性，皺紋增多、膚色不佳、晦暗的人適合吃黑枸杞
黑枸杞含有大量的青花素，是目前花青素含量最高的植被，而花青素被稱為“口服的面板化妝品”，其抗氧化性是維E的50倍，維C的20倍，能有效對抗外界對細胞的氧化作用，保護膠原蛋白，讓面板鮮活有彈性，減少皺紋，延緩衰老，長期飲用能改變膚色，使面板紅潤彈性有光澤。
3、經常倒班、加班、睡眠不好的人適合吃黑枸杞
黑枸杞中的花青素能深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化，同時穿越血腦屏障，保護腦神經不被氧化，從而穩定腦組織，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害，經常食用黑枸杞能有效的改善睡眠情況，提高睡眠質量。
4、長時間使用電腦、手機，經常熬夜的白領一族適合吃黑枸杞
人體在受輻射後會產生內源自由基，引發脂質過氧化等損傷，黑枸杞中花青素的多羥基結構能有效清除自由基，從而減緩電腦手機等對人體的輻射，舒緩疲勞，減輕人體壓力和對面板的損害。
5、眼睛乾燥、視力下降、經常專注工作學習的人適合吃黑枸杞
黑枸杞富含的`花青素經常用於臨床醫學治療眼部疾病，經常食用對青少年假性近視，中老年眼花，糖尿病視網膜病變，白內障，視疲勞，乾眼症都有良好的保健作用。黑枸杞還具有改善大腦的功能，增強人的學習記憶能力。
6、心腦血管不好、年齡大的人適合吃黑枸杞
醫學研究表明花青素能夠改善血液迴圈，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，被稱為“動脈的解毒藥”，所以歐洲的醫生通常會建議三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。黑枸杞作為“花青素之王”，其抗癌效果尤為顯著
黑枸杞的功效及作用2
燕窩燉枸杞的功效
1、養顏美容
燕窩燉枸杞中含有維生素E、維生素C、枸杞多糖等等物質，能起到減緩衰老的作用，抑制黑色素在面板中沉積，從而起到美白肌膚的功效。燕窩燉枸杞中還含有鐵元素，鐵元素是血紅蛋白的重要組成成分之一，能夠緩解缺鐵性貧血的症狀，使肌膚紅潤。
2、提高免疫力
燕窩燉枸杞中含有一種物質叫做枸杞多糖，能增強人體的免疫能力，除了枸杞多糖之外，枸杞中還含有胡蘿蔔素，而胡蘿蔔素能在人體內是合成維生素A的前體物質，維生素A能夠促進合成抗體，所以食用燕窩燉枸杞能夠提高免疫力。
燕窩燉枸杞有增強人體的免疫能力的功效
3、抗衰老
燕窩燉枸杞中含有維生素E和枸杞多糖等營養物質，這些營養物質能夠清除人體內的自由基，起到抗衰老的作用，所以食用燕窩燉枸杞有抗衰老的功效。
燕窩燉枸杞怎麼做
食材：燕窩3-5g、冰糖、枸杞子適量。
做法：
1、燕窩用水浸泡1小時，泡發後用小鑷子將燕窩上的毛清理掉。
2、燕窩放入燉盅，隔水文火燉煮20分鐘。
3、加入冰糖再燉10分鐘。
4、燉好後加入枸杞子，燜10分鐘左右。
燕窩燉枸杞的功效是非常多的，能夠美容養顏、抗衰老、提高人體免疫力，對女性朋友是非常友好的，建議廣大女性朋友吃燕窩燉枸杞時要了解燕窩每天吃多少合適，吃太多會不易消化燕窩燉枸杞的營養。
燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效，燕盞經清水或純淨水浸泡後，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人蔘等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力，養顏美容、美白肌膚，也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。
