吃橄欖的好處和壞處，橄欖剛吃下去的時候味道酸澀，但是當我們細嚼的時候卻能感受到滿口清香、回味無窮，它的營養價值也非常高，下面爲大家分享吃橄欖的好處和壞處。
橄欖吃多了的壞處
橄欖雖然含有比較豐富的營養，但是也不能多吃，如果多吃的話會造成消化不良，建議每天最多吃五六顆即可。
吃橄欖的好處
1、利咽消腫：橄欖中含有大量的鞣酸、揮發油等物質，有很好的滋潤喉嚨，消腫的功效。
2、生津止渴：橄欖的味道酸甜，含有大量的水分及多種營養物質，能很好的補充人體的體液及營養成分，有很好的生津止渴的效果。
3、解毒：我們吃海鮮的時候很容易會出現中毒的現象，而橄欖中含有大量的鞣酸、揮發油及香樹脂醇等物質，有比較好的解毒效果。
4、安神醒酒：橄欖中的碳水化合物、維生素、鞣酸等物質的含量比較豐富，能很好的幫助解酒，安神的效果。
5、緩解頭暈：橄欖中含有大量的鞣酸、配糖體及多種維生素，日常食用能很好的改善心肺及血壓，特別是對於治療頭暈有很好的效果。另外橄欖中的有機酸物質含量比較豐富，能很好的爲身體補充營養元素，對於身體健康有很大的好處。
6、預防骨科疾病：橄欖中含有大量的鈣元素，另外還含有特有的橄欖油，對於人體骨骼的增長有很明顯的促進效果，能加快人體對於鈣元素的吸收，有效的預防一些骨質疏鬆等疾病。
橄欖雖然含有較多的營養物質，有一定的`食療功效，具有可以補充營養等好處，但也應儘量避免食用過多，食用過多可能會出現胃腸脹氣、消化不良等症狀，對機體有一定壞處
1、好處：橄欖可以補充人體所需的維生素C、維生素E、鈣、鎂、鉀、鈉等營養元素，食用後能刺激唾液酶分泌唾液，有止渴的功效。橄欖營養豐富，果肉內含豐富的植物蛋白，並且還含有各種微量元素，特別是其中維生素C和鈣質的含量較高，容易被人體吸收，有助於兒童的生長髮育和預防骨質疏鬆；
2、壞處：因橄欖油脂含量較高，長期大量食用橄欖對於高血脂、肥胖等的人羣來說，可能會造成血脂進一步增高或肥胖加重，還可能會誘發高血壓、冠心病等疾病。
由於橄欖的脂肪等含量較高，大量進食還容易加重胃腸消化負擔，引起消化不良，出現胃脹、腹痛等不適，特別是對於本身患有消化系統疾病的人羣以及消化功能下降的老年人來說，更容易誘發消化不良等腹部不適症狀。
食用橄欖時，注意避免過量。飲食上，注意保持營養均衡，多吃蔬菜水果，適當體育鍛煉，有利於增強體質，增強機體抵抗力。
盤點橄欖的作用
1、橄欖果肉中富含營養，鮮食有益身體健康，尤其是它含鈣比較多，對兒童骨骼發育有幫助。新鮮橄欖有清熱解毒，化痰，消積的作用，可解煤氣中毒，酒精中毒與魚蟹之毒。橄欖具有清肺解毒的功效。
2、橄欖有清肺利咽、生津、解毒等作用，可以治咽喉腫疼、煩渴、久咳等症。
3、咽喉腫疼：生橄欖10個、生蘿蔔200g。把蘿蔔洗乾淨切片，同生橄欖共煎湯，代爲茶飲。或者取生橄欖果肉含服亦可，每次1個，每日多次。
4、煩熱乾渴：生橄欖6個。去核，把果肉打爛加白糖50g，水煎1次服。
5、久咳：生橄欖6個。去核，把果肉打爛，加適量的冰糖，加水燉半個小時後食用。
6、胎動不安：橄欖10～15枚，去核，置豬肚內燉熟，食肉喝湯，每週1～2次。治孕婦胎動不安，口渴心煩。
養生專家提醒：橄欖的作用除了這些，還能美容呢，當然使用時用的是橄欖油。不過橄欖再好，也不宜多服，尤其是脾胃虛寒及便祕者要儘可能少吃橄欖
橄欖飲食禁忌
1、色澤變黃且有黑點的橄欖說明已不新鮮，不宜食用。
2、色澤特別青綠且沒有一點黃色的橄欖，說明用礬水浸泡過，最好不要食用。
3、橄欖味道酸澀，不可一次大量食用。
4、脾胃虛弱、胃酸過多者不宜多食。
一、橄欖的功效與作用
1、利咽喉
當你發現喉嚨比較不舒服的時候，建議適量食用橄欖。橄欖有利於咽喉的健康。主要是由於橄欖中含有一定量的鞣酸還有揮發油，這些物質都是有利於人體咽喉。特別是咽喉存在腫痛發炎問題，適量食用橄欖，也有所改善。
2、生津解渴
當你想到橄欖的時候，是否會有一種望梅止渴的感覺。橄欖中也有較多的苷酸，橄欖中也含有一定量的水分和營養。因此，生津止渴的效果還是不錯的。在炎熱的夏天，適量食用橄欖。
3、解毒
橄欖中含有的鞣酸以及香樹脂醇，這種物質有利於人體毒素的排除，有一定的解毒功效。因此要是存在河豚中毒問題，適量食用橄欖吧。
4、安神
當你處於緊張的工作狀態之後，選擇食用橄欖，橄欖有安神的效果。橄欖口感好，對人體好處多，還是可以適量食用的。
二、食用橄欖注意事項
橄欖的功效與作用很多，不過在食用橄欖的時候，要注意到自己的體質。孕婦就不適合食用橄欖。當你正在服用中藥調理身體的時候，也不建議食用橄欖，以防止影響到中藥的效果。
橄欖好吃，橄欖的功效和作用很多，希望在食用橄欖的時候，也能夠注意一些細節問題。橄欖的食用方法多，可以燉着吃，加入其它的食材，會有滋陰的效果。
