堅持吃了一年南瓜子。南瓜是對身體非常好的食物，作爲粗糧能夠養生，而南瓜中的南瓜子對身體健康也是有着非常多的好處，很多人喜歡吃瓜子，不妨選擇未經加工的南瓜子進行食用，下面分享堅持吃了一年南瓜子。
堅持吃了一年南瓜子1
1、預防腿部抽筋
南瓜子中富含了豐富的鉀元素，這類食物，能夠有着預防腿部抽筋的功效，還能夠幫助腿部肌肉的伸展。
2、治療失眠，增強記憶力
南瓜子富含維生素B1、維生素E，可安定情緒，防止細胞衰老，預防成人疾病，治療失眠，增強記憶力。
3、促進生長髮育
食物中的鋅成分能夠參與人體內核酸和蛋白質的生成。鋅成分能夠爲人體的生長髮起到重要的作用，是腎上腺皮質激素的固有成分。而南瓜子中含有豐富的鋅元素。
4、養顏護膚
南瓜子含有豐富的維生素E，抑制皮膚衰老、防止色素沉着。驅除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚乾燥和瘙癢等皮膚損害。
5、殺蟲。
南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用。對血吸蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲症的首選食療之品。
吃南瓜子的壞處：
1、不加限制地食用南瓜子會增加熱量和脂肪攝入，使體重增加、血脂升高，不利於血糖和血壓的控制。南瓜子吃的大量食用，可能會出現瓜子牙、舌頭腫痛、腹部不適、消化不良等。
2、胃熱病人宜少食，否則會感到脘腹脹悶。此外南瓜子食過多的話殼上的鹹味會讓人得胃癌的機率提升，除非多喝一兩杯水來沖淡，食用以原味爲佳。
擴展資料：
南瓜子的營養價值
1、南瓜子含有豐富的B族維生素、維生素E、膳食纖維。
2、南瓜子含有高含量亞油酸以及南瓜子油中含有豐富的`植物性蛋白。
3、生南瓜子含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及胡蘿蔔素等營養成分。
4、南瓜瓜子富含脂肪，其中不飽和脂肪酸含量豐富，尤其是亞油酸和泛酸含量尤其高。
5、南瓜子富含礦物質，鎂含量很高，是腰果的2倍、核桃的3倍、栗子的9倍;鋅、磷含量也很豐富。
堅持吃了一年南瓜子2
南瓜子的功效和作用
現代營養學認爲南瓜中含有瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素E和鈣、鉀、鋅、鉻、硒、等礦物質及果膠、纖維素等。在三大產熱營養素中，南瓜以碳水化合物爲主，脂肪含量很低。
爲很好的低脂食品;南瓜多糖能提高機體的免疫功能，南瓜中豐富的胡羅卜素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A，從而對維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能;南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者。
有利於預防骨質疏鬆和高血壓;南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。
好處：
1、南瓜子有助改善精子質量
多吃含鋅豐富的食物不僅對前列腺有好處，還可以增加精子數量;而從中醫角度來說，含鋅豐富的食物具有補腎的作用，有助於提高男性生育能力。
2、南瓜子有助降壓
南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。
3、南瓜子可防治牙齦萎縮
南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養物質。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關;二是富含胡蘿蔔素和維生素E，這兩種物質能夠直接滋養牙齦，預防牙齦萎縮。
壞處：
1、高脂血症患者。瓜子含有大量脂肪，高脂血症患者食用後會使血液中的脂質水平升高，而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病因素之一。
2、膽囊切除者。瓜子油膩，其所含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除後，儲存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用瓜子，會引起消化不良。
擴展資料
吃南瓜的注意事項：
1、南瓜在黃綠色蔬菜中屬於非常容易保存的一種，完整的南瓜放入冰箱裏一般可以存放2～3個月，所以在過去蔬菜緊缺的冬天，人們習慣把南瓜作爲重要的維生素來源儲藏起來。
2、南瓜切開後再保存，容易從心部變質，所以最好用湯匙把內部掏空再用保鮮膜包好，這樣放入冰箱冷藏可以存放5～6天。
3、南瓜的皮含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以最好連皮一起食用，如果皮較硬，就連刀將硬的部分削去再食用。在烹調的時候，南瓜心含有相當於果肉5倍的胡蘿蔔素，所以儘量要全部加以利用。
堅持吃了一年南瓜子3
南瓜子的功效與作用
1、南瓜子具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲的作用，對於已經成熟的成蟲，也能使其變性和蟲數減少，對於血吸蟲病也有一定的治療作用。南瓜子可以很好的殺滅人體內寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用。對血吸蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲症的首選食療之品。
2、南瓜子也是有效的驅絛蟲劑，且沒有毒性和任何副作用，適宜老人、兒童絛蟲病和腹痛脹滿等症，對蟯蟲病、絛蟲病、鉤蟲病等患者均有明顯的效果。
3、美國研究發現，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，南瓜子富含鋅，對預防和改善男子前列腺疾症具有很好的藥用功效。研究發現“前列腺”病變主要是由於前列腺內含鋅量減少之故。經常吃南瓜子，就可以預防和改善前列腺症。
4、南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。對那些高血脂症、高膽固醇症和防止血栓形成以及抗機體氧化均有預防作用。
5、南瓜子中含有大量磷質，如果人們常吃南瓜子，吸收其磷質，就可防止礦物質在人的尿道系統凝結，使之隨尿排出體外，達到預防腎結石的目的，還可促進已有結石的排出。
6、生嗑南瓜子可以治療早瀉、尿頻。
7、南瓜子富含維生素B1、維生素E，可安定情緒，炒食南瓜子可防止細胞衰老，預防成人疾病，治療失眠，增強記憶力。
8、南瓜子煎湯可以治療久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿。
南瓜子的副作用
1、南瓜子是屬於堅果的一種，而堅果一般都含有較多的脂肪。所以在食用過量時，可能就會引起發胖。因此要適量食用南瓜子。
2、南瓜子與羊肉同食的話，可能會引起腹脹、胸悶等症狀。
3、胃熱病人食用南瓜子後，可能會感到脘腹脹悶。所以一次不要吃得太多,否則有可能因爲食用南瓜子過量而導致頭昏。
4、南瓜子有小毒，會影響肝臟功能。南瓜子一次性吃多了，會太油膩了，有噁心的感覺，並可能引起和加重肝內脂肪的浸潤。因此對患有慢性肝炎、脂肪肝的患者來說，不宜食用。
5、已經氧化腐敗的南瓜子不要食用，否則食後容易引起噁心、嘔吐、腹痛等症狀。
6、南瓜子與咖啡、茶等一起食用的話，會影響鐵元素的吸收。
7、南瓜子一般最好不要生食，因爲生食的話，口味不好，且食用後的保健作用不大。
哪些人能吃南瓜子
1、女性：不少的女性現在都非常重視自己的形象，尤其是愛美的女性，那麼，每天吃一些南瓜子能夠補充身體的維生素C，具有很好的抗衰老的功效，但是，需要注意的是，南瓜子屬於堅果類食物，吃太多會發胖，因此要適量吃南瓜子哦1
2、糖尿病人：糖尿病患者常常會感到飢餓，因此可以把南瓜子作爲解饞、充飢的食物。因爲南瓜子味道鮮美，含糖少，吃上一點就有飽腹感。但其含有較多的脂肪，是高熱量食品。所以每天都要有一個量的去食用，不然可能會導致血糖、血脂的增高。
3、結石患者：如今結石患者真是日益增多，而南瓜子含有磷元素，可以在一定程度上預防腎結石形成，經常食用，可以預防患上腎結石，或幫助已患上結石的患者排出結石。
4、高血壓患者：高血壓是現今較爲普遍的疾病。尤其是在中老年人當中，高血壓的發病率是更高的，因此中老年朋友更要養成食用黑南瓜子的習慣，可以幫助自己降壓。
