【導讀】：南瓜和四季豆兩種不同的食材也可以放一起炒嗎？四季豆和南瓜一起吃好嗎？下面是小編收集的詳細資料，希望對您們能有所幫助。
南瓜和四季豆是可以一起吃的，南瓜和四季豆不會有什麼衝突，而且這兩種食物不僅可以同食，而且還可以放在一道菜中食用。南瓜和四季都都具有解毒的功效，而且南瓜和四季豆都含有多種微量元素和維生素，都能起到保護心血管的作用，四季豆和南瓜都含有大量的纖維素，所以都能促進腸胃的蠕動，幫助消化。
四季豆和南瓜都有很高的營養價值，特別是南瓜，南瓜含有一種可以增強免疫力的多糖類物質，所以經常吃南瓜可以增強人體抵抗力，南瓜含有豐富的果膠，能起到保護胃黏膜的作用，最重要的是南瓜可以消除致癌物質，有效防止癌症。四季豆除了對心血管有益外，還可以祛溼健脾，特別是夏天很適合吃，而且吃了對骨骼也有好處，還能起到補鐵的作用。
南瓜四季豆的做法比較簡單，只需要準備好同等分量的南瓜和四季豆就可以了，先將南瓜去皮洗淨切塊備用，然後將四季豆弄成一段一段的，洗淨備用，將鍋中倒入少許油，待油燒開後倒入四季豆翻炒一下，加入鹽，加入少許水燜一下，然後倒入切好的南瓜，炒幾下，再倒入一些水燜一下，等到四季豆變色南瓜變軟就可以加入調料起鍋了。
南瓜加羊肉
二者都是熱性之物，同食後易引起腹脹、便祕等疾。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用，以防病情惡化。
南瓜加醋
醋酸會破壞南瓜中的營養元素，降低營養價值。
南瓜加菠菜
南瓜含豐富維生素C分解酶，會破壞菠菜中的維生素C，同時自身營養價值也會降低。
南瓜加紅薯
皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
南瓜加帶魚
帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等，有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用，但與南瓜同食會身體不利。
南瓜加紅棗
紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會加重消化不良等症狀。
