苦瓜和南瓜一起吃好嗎，很多食物單獨食用的時候營養非常豐富，對身體有益，但同時食用，有的食物就會相剋，甚至產生毒素，變成危害身體，下面整理了苦瓜和南瓜一起吃好嗎，歡迎閱讀。
苦瓜和南瓜一起吃好嗎1
1、可以一起吃
苦瓜和南瓜的營養都很豐富，兩者炒在一起吃不會造成不良反應，南瓜性溫，正好可以調節苦瓜的寒性，使苦瓜的寒性不會對人體造成傷害。
2、苦瓜的營養
苦瓜是一種食療佳品，藥食兩用，它含有豐富的維生素C和膳食纖維，能增強人體的抵抗力和抗衰老，苦瓜雖然味苦，但是吃起來也很嫩脆，有人也很愛苦瓜的`味苦清香。中醫認爲，苦瓜的藥理價值很大，能清熱解毒、清心明目、利尿涼血、壯陽益氣的功效，苦瓜還能幫助糖尿病患者降低血糖。
3、南瓜的營養
南瓜中含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素和澱粉，也是一種食療蔬菜，南瓜不僅營養豐富，它也能增強人的免疫力，還能預防高血壓和骨質疏鬆，常吃南瓜能使肌膚更加滋潤，腸道功能平衡。南瓜自身所含的一種營養成分，有防止血管硬化、防癌、減肥的作用，是一種極具養生保健作用的蔬菜。
4、苦瓜炒南瓜
苦瓜炒南瓜是一道很簡單的菜，但是也有一些地方要注意，苦瓜易熟，所以先把南瓜炒到一定的火候再加入苦瓜一起翻炒。苦瓜炒南瓜營養豐富，菜的色澤搭配上也很誘人，這道菜很適合糖尿病人食用，具有很好的降低血糖的作用。
苦瓜和南瓜一起吃好嗎2
苦瓜是我們平時見的比較多的一種蔬菜了，它口味有點苦，但還是有許多朋友喜歡吃它，也給人們帶來了很多好處，南瓜含有澱粉蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣等成分，因爲如果兩者一起食用，會破壞維生素的結構，不能被人體很好的吸收了。
南瓜在黃綠色蔬菜中屬於非常容易保存的一種，完整的南瓜放入冰箱裏一般可以存放2～3個月，所以在過去蔬菜緊缺的冬天，人們習慣把南瓜作爲重要的維生素來源儲藏起來。苦瓜可以清熱消暑、健脾、滋肝明目。
苦瓜具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。具有降血糖、降血脂、預防骨質疏鬆、提高人體免疫等保健功能。
苦瓜能滋潤白皙皮膚，還能保溼肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。
雖然兩種蔬菜各自都有很好的功效，但南瓜性溫、味甘宜實用宜藥用，營養豐富，易消化，但和苦瓜一起吃會破壞維生素c。
如果血壓或血糖指數偏低，那麼是建議不要食用苦瓜，因爲即便是正常人食用太多的苦瓜對身體也不好，不僅只是存在於苦瓜這一種食物當中，任何食物都是一樣的，不能過多的食用，不然會對身體造成損害。
