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哪些人不宜吃蘿蔔

來源:秀美派    閱讀: 1.93W 次
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哪些人不宜吃蘿蔔,隨着生活水平的逐漸提高,人們比過去更加註重養生,尤其是更加謹防病從口入,在吃之前要先了解清楚食物的特性,蘿蔔是我們生活中常見的食材之一,可以爲我們的身體提供所需的各種營養,接下來一起了解下哪些人不宜吃蘿蔔?

哪些人不宜吃蘿蔔1

1、氣虛者:以中醫學角度出發,蘿蔔有理氣行氣的作用,氣虛的人在食用蘿蔔後可能更容易出現耗氣的情況,從而加重病情;

2、陽虛者:蘿蔔性涼,陽虛者大量食用蘿蔔後,可能會加重不適症狀,如手腳寒涼、腰膝痠軟等;

3、胃腸道功能不良者:有脾胃虛弱、腹瀉等胃腸道疾病的患者,大量食用蘿蔔可能會對胃腸道產生一定刺激,增加消化負擔,從而誘發或加重腹痛、腹瀉、腹脹等不適症狀;

4、哮喘患者:蘿蔔較爲寒涼且味辛,所以部分哮喘病患者在生食蘿蔔後可能會引發哮喘病發作或是加重哮喘症狀;

5、服用中藥者:在服用某些中藥的同時食用蘿蔔可能會影響療效,如黃芪、黨蔘、人蔘等補氣藥,由於蘿蔔有一定散氣功效,同時食用可能削弱藥物作用。

食用蘿蔔沒有明顯禁忌,把握好食用量和烹飪方式,大部分人羣可以較爲放心的食用蘿蔔。但如果患有較爲嚴重的疾病,建議諮詢醫生是否可以食用蘿蔔,並安排好飲食方案,養成良好的習慣。

哪些人不宜吃蘿蔔

胡蘿蔔的功效與作用

1、提高抵抗力

胡蘿蔔中含有木質素,木質素對人體健康有幫助,有助於癌細胞的消滅。適量食用胡蘿蔔,有利於提高人體的抵抗能力。

2、降血脂和降糖

胡蘿蔔中的營養,物質有降血脂的功效,有利於腎上腺素的合成。食用胡蘿蔔也有降血壓的效果。因此,對於老人家以及存在高血糖的人,適合適量食用胡蘿蔔。

3、明目

胡蘿蔔中有豐富的胡蘿蔔素,這些胡蘿蔔素在人體中通過酶的作用,變成了維生素A,因此有利於我們的視力健康,能夠緩解夜盲症的情況。食用胡蘿蔔,有明目的效果。

4、利於通腸

胡蘿蔔中的'植物纖維也是比較多的,植物纖維有利於促進腸胃的蠕動,利於身體的代謝,還能夠提高對於腸道癌的預防。

胡蘿蔔的營養價值

胡蘿蔔的營養價值高,一方面,胡蘿蔔素有利於預防細胞的癌變。胡蘿蔔也有抗氧化的效果,對於細胞健康有很大的幫助。

胡蘿蔔也有造血功能,能夠補充人體所需要的血液,有效的改善貧血的問題,胡蘿蔔中也含有豐富的鉀元素。

胡蘿蔔中的纖維含量也是比較高的,因此有較強的吸水性。胡蘿蔔中的維生素A也有利於骨骼的發育。胡蘿蔔的營養價值以及功效作用如此多,建議適量食用胡蘿蔔。

哪些人不宜吃蘿蔔2

以下是不能吃蘿蔔的人:

1、氣虛體弱

氣虛在中醫理論上,就是人體元氣不足造成的多種病理變化。由於白蘿蔔性涼味甘,有行氣功效,對於需要補氣補血的氣虛患者來說,只會使氣虛症狀加重。

2、腹瀉患者

白蘿蔔能行氣通氣、促進消化,可如果是腹瀉患者食用,只會加重腸胃腹瀉症狀。

哪些人不宜吃蘿蔔 第2張

3、陽虛便祕

陽虛一般體現爲四肢酸冷,是人體病理症狀的一種。此類患者同樣不宜食用白蘿蔔,以防加重症狀。

蘿蔔的營養價值

1、蘿蔔含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對預防癌,抗癌有重要意義。

2、蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動,有助於體內廢物的排除。

3、吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。

4、蘿蔔還是一味中藥,其性良味甘,可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。

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各種蘿蔔的功效與作用

白蘿蔔止咳,有美味!

生吃白蘿蔔清熱潤肺也不能亂用,它對付秋天多見的秋燥咳嗽最好,其他類型的咳嗽並不合適。白蘿蔔熟吃,補氣治感冒!秋冬季節感冒的人也特別多,這是正氣不足的一種表現。愛感冒的人增強機體正氣是必須的,白蘿蔔正好發揮作用。但是這時候就需要做熟吃了。

秋燥咳嗽主要表現爲反覆咳嗽、咳黃痰,伴有口乾、咽痛、便祕、尿赤、身熱或伴有喘息等症狀,舌質紅、苔薄黃或黃膩。中醫認爲肺乃“嬌髒”,是外邪首先侵襲的臟腑,秋天本來就燥,肺更容易受到侵襲,更容易出現咳嗽。

白蘿蔔防感湯

材料:蘿蔔150克(3兩)、蔥白3段(3公分長)、紫蘇15克

做法:把蔥段紫蘇葉和白蘿蔔片一起煮湯,有散寒、止咳的功效,這道湯還可預防感冒。這湯適用於風寒感冒,主要症狀是怕冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰。

紅蘿蔔,健胃消食!

蘿蔔消食的說法大家也都挺熟悉,說到健脾助消化,作用最強的就得數紅蘿蔔了。紅蘿蔔性平味甘,中醫認爲它有健脾、補血、助消化的功效。它的營養有兩大特點,一是含糖量高於一般蔬菜,並有一種芳香甜味

二是含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A。要想發揮紅蘿蔔健脾胃助消化的作用,還得給紅蘿蔔找2個幫手,就是菊花和荷葉。菊花荷葉爲清熱類中藥,中醫認爲其性平,味苦、澀,歷代醫書都認爲有“開胃消食”、“裨助脾胃”、“止渴生津”等作用。

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紅蘿蔔健胃湯

材料:菊花10克、幹荷葉5克、紅蘿蔔250克、豬肉500克。

做法:

1、菊花、荷葉稍浸泡,漂洗淨;紅蘿蔔刮皮、洗淨,切塊;

2、豬肉洗淨,切方塊狀,把各湯料一起放入燉盅,加冷開水1250毫升(約5碗量),加蓋隔水燉約3小時便可。進飲時方下鹽,此爲3-4人量。

青蘿蔔,消火氣!

還有一種蘿蔔能幫助平復脾氣,這就是青蘿蔔。中醫認爲人的脾氣大和肝有關。青色入肝,青蘿蔔又富含維生素C和膳食纖維,故清熱舒肝的效果極佳。

青蘿蔔疏肝粥

材料:50克新鮮青蘿蔔,50克粳米

做法:將新鮮青蘿蔔切碎和粳米同煮爲粥。

這個能天天喝,喝一段時間肝鬱好了,脾氣自然也就小了。冬吃蘿蔔夏吃薑,吃蘿蔔,咱也得選選,養生功效是有差別哦

【荸薺能和蘿蔔一起吃嗎】

能一起吃,但要注意食用量。

荸薺和蘿蔔的主要成分都是水分,的碳水化合物,蛋白質、脂質、纖維素含量不算高;還含有一定的水溶性維生、脂溶性維生素和礦物成分,食物成分之間不會相互反應,導致營養成分降低,因此可以一起食用。但是荸薺性寒,味甘,白蘿蔔性涼,一起食用會加重腸道的滑利性,食用過多會出現腹瀉的情況,影響身體健康。

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