哪些人不宜吃木薯，很多人都是比較喜歡吃木薯的，木薯的種植歷史是非常悠久的，它是一種保健功能比較強的食物，不過很多人對木薯存在兩面性的評價，一些人食用木薯能得到很高的營養價值，以下看看哪些人不宜吃木薯及相關資料。
哪些人不宜吃木薯1
一般情況下，腸胃不好以及孕婦等人羣不宜吃木薯。木薯本身含有有毒物質，雖然消毒過的木薯可以食用，但是一些沒有消滅的微量元素可能會導致腸胃敏感的人羣出現噁心、嘔吐等不良反應。孕婦也不適合食用木薯，如果木薯沒有進行消毒處理，會導致孕婦中毒以及胎兒發育畸形等情況。
木薯中含有澱粉、維生素等營養成分，具有促進消化、預防便祕、保護血管等功效。但是食用木薯前要去皮，然後通過烘烤或煮等方法烹製，這樣食用的木薯幾乎無毒，對人體沒有傷害。此外，木薯不能與柿子一起吃，否則會導致腸胃出血或者胃潰瘍。如果食用木薯不小心出現嘔吐、腹瀉等中毒的症狀，要立刻進行催吐，去醫院進行治療。
哪些人不適合吃木薯。
副作用
無副作用
禁忌人羣
患有胃炎，痢疾，腸炎，消化性潰瘍，腦炎，中風，低血壓，泌尿系統疾病，傳染性疾病，五官疾病，神經性疾病的人士不適合食用木薯。
上面的內容就是對哪些人不適合吃木薯的介紹，相信很多人對它的食用又有了一些新的認識，在身體不同時期和不同的環境我們飲食也要適當的做些改變，這樣身體才能變得更好。
木薯的形態特性
直立灌木，高1.5-3米;塊根圓往狀。葉紙質，輪廓近圓形，長10-20釐米，掌狀深裂幾達基部，裂片3-7片，倒披針形至狹橢圓形，長8-18釐米，寬1.5-4釐米，頂端漸尖，全緣，側脈(5-) 7-15條;葉柄長8-22釐米，稍盾狀着生，具不明顯細棱;托葉三角狀披針形，長5-7毫米，全緣或具1-2條剛毛狀細裂。
圓錐花序頂生或腋生，長5-8釐米，苞片條狀披針形;花萼帶紫紅色且有白粉霜;雄花：花萼長約7毫米，裂片長卵形，近等大，長3-4毫米，寬2.5毫米，內面被毛;雄蕊長6-7毫米，花葯頂部被白色短毛;雌花：花萼長約10毫米，裂片長圓狀披針形，長約8毫米，寬約3毫米;子房卵形，具6條縱梭，柱頭外彎，摺扇狀。
蒴果橢圓狀，長1.5-1.8釐米，直徑1-1.5釐米，表面粗糙，具6條狹而波狀縱翅;種子長約1釐米，多少具三棱，種皮硬殼質，具斑紋，光滑。花期9-11月。
哪些人不宜吃木薯2
什麼人不適合吃木薯?
1、消化性潰瘍者：木薯含有豐富的澱粉和粗纖維成分，消化性潰瘍者食用不僅不利於消化，其中的粗纖維還可能會刺激潰瘍面，導致潰瘍疼痛，甚至破裂出血。
2、孕婦：木薯有毒性，以新鮮塊根毒性較大，其中的致命毒素就是亞麻仁苦苷，雖然這類物質可以通過去皮、浸泡、煮熟等方式去除，但孕婦體質特殊，爲了避免引起中毒反應，建議孕婦最好不要食用木薯。
3、易過敏體質者：木薯含有一些易致敏成分，一小部分易過敏體質的人羣食用木薯後會出現一系列過敏反應，如長紅疹、皮膚瘙癢、紅腫、頭暈、腹瀉等。
哪些人不能吃木薯、木薯的注意事項
一、哪些人不能吃木薯？
孕婦忌食。
二、木薯的適用人羣
一般人均可食用。
三、木薯的食用禁忌
1、木薯含有的有毒物質爲亞麻仁苦苷，如果攝入生的或未煮熟的木薯或喝其湯，都有可能引起中毒。因爲亞麻仁苦苷或亞麻仁苦苷酶經胃酸水解後產生遊離的氫氰酸。
從而使人體中毒。要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水加熱煮薯肉，使氰苷溶解。煮後用清水泡一個晚上。經過這樣加工後的木薯是可以放心食用的。
2、木薯忌與柿子同吃，同時食用可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
3、鮮木薯含澱粉多，易變質，清水煮後要儘快食用，以免變壞。
4、木薯不易消化，有胃病的朋友不建議多吃。
消化性潰瘍者
患消化性潰瘍者飲食當以清淡、易消化的食物爲主，而木薯是一種根莖類植物，其中含有豐富的澱粉和粗纖維成分，消化性潰瘍者食用不僅不利於消化，其中的粗纖維還可能會刺激潰瘍面，導致潰瘍疼痛，甚至破裂出血，所以建議有消化性潰瘍者最好少吃或不吃木薯。
孕婦
木薯是中國植物圖譜數據庫中收錄的有毒植物，全株均有毒性，以新鮮塊根毒性較大，其中的致命毒素就是亞麻仁苦苷，雖然這類物質可以通過去皮、浸泡、煮熟等方式去除，但是關於木薯中毒的報道仍有很多，而孕婦體質特殊，爲了避免引起中毒反應，影響自身及胎兒的健康，建議孕婦最好不要食用木薯。
嬰幼兒
木薯是一種有毒植物，其中有一種致命毒素—亞麻仁苦苷，食用木薯不當很容易引起中毒反應，而嬰幼兒體質較弱，且正處於生長髮育的時期，各器官發育尚未完善，爲了避免影響嬰幼兒的正常生長髮育，最好不要餵食木薯。
易過敏體質者
木薯是一種根莖類植物，其中含有一些易致敏成分，大部分的人羣對其都不過敏，但是有一小部分易過敏體質的.人羣食用木薯後會出現一系列過敏反應，如：長紅疹、皮膚瘙癢、紅腫、頭暈、腹瀉等，所以易過敏體質的人羣建議慎吃木薯。
哪些人不宜吃木薯3
吃木薯的禁忌有哪些
木薯的澱粉含量高、熱量高，熱量主要來自於蔗糖和澱粉糖。一般情況下，吃木薯的禁忌包括忌食高蛋白食物、忌食苦杏仁、忌食高纖維素食物、脾胃虛寒者不要多吃等，具體分析如下：
1、忌食高蛋白食物：木薯含有一定的毒素，經過浸泡、烹飪等處理後，仍會有少量的毒素殘留，但這些毒素則需要肝臟進行解毒，而高蛋白食物不容易被消化，同樣需要通過肝臟代謝，若木薯和高蛋白食物一起吃，可能會增加肝臟的負擔，增加木薯中毒的機率，所以建議不要一起吃。
2、忌食苦杏仁：苦杏仁可以吃，但也含有一定的毒素，木薯本身也有輕微的毒性，從健康的角度來說，最好不要一起吃，否則可能會因爲毒素的混合而增強毒性，容易出現中毒反應。
3、忌食高纖維素食物：木薯中含有豐富的澱粉，不容易被消化，高纖維素食物同樣也不容易被消化，若木薯和高纖維素食物一起吃，可能會引起消化道不適，不利於身體健康。
4、脾胃虛寒者不要多吃：木薯性寒，脾胃虛寒者吃木薯會刺激腸胃，引起腸胃消化不良，導致身體不適。
