吃什麼食物降血糖，苦瓜是生活當中十分常見的一種食物，它的營養價值是很高的，維生素C的含量也很高，而經常吃苦瓜有助於降血糖。下面是吃什麼食物降血糖的相關介紹！
吃什麼食物降血糖1
1、燕麥
燕麥中的維生素B族、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，此外燕麥所含氨基酸的組成比較全面，人體必需的8種氨基酸含量均居首位，糖尿病患者日常飲食中嚴格控制澱粉攝取量，但同時又應保證其他營養成分的吸收，裸燕麥具有高營養、高熱量、低澱粉、低糖的特點，糖尿病患者食用燕麥製品，可達到少食而營養不減的功效，大大減少澱粉的攝取量，對糖尿病患者而言是極其難得的食品。
2、紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等，其中紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可於飯前食用紫菜以降低血糖，最好的吃法就是用紫菜和豬肉一同熬湯飲用。
3、洋蔥
洋蔥含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等，具有較高的藥用價值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，還有較好的降血糖作用。糖尿病患者用150克洋蔥，加水發海米和薑絲一同炒熟加調理食用是最好的降糖吃法。
4、黑木耳
黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中木耳多糖有降糖效果，黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。將黑木耳和海米一同炒熟後加調理食用是最好的降糖吃法。
5、魔芋
魔芋是一種低熱能、高纖維素食物，魔芋的分子量大，粘性高，在腸道內排泄緩慢，能延緩葡萄糖的吸收，有效降低餐後血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低血糖有較好的效果。又因爲它吸水性強，含熱能低，既能增加飽腹感，減輕飢餓感，又能減輕體重，是糖尿病患者的理想食品。
6、黃鱔
黃鱔營養豐富，肉味鮮美，具有很高的藥用價值。黃鱔體內含有黃鱔素A和黃鱔素B，這兩種物質有顯着的降血糖和調節血糖濃度的生理機能，且無毒副作用。中醫認爲糖尿病患者吃黃鱔有良好療效。
7、苦瓜
苦瓜提取物中的活性成分——苦瓜素有顯著的降血糖作用，苦瓜片治療糖尿病的有效率達79.3%。苦瓜可煎湯或做涼菜，也可絞汁或曬乾後泡茶飲。但需要注意的是，苦瓜素從苦瓜中提純後，需要服用很大的劑量纔有效。而且只是輔助治療，不能指望其替代藥物降血糖。
8、預防高血糖
a、主食一般以米、面爲主，但高血糖人羣更適合多吃粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米麪等，因爲這些食物中有較多的無機鹽、維生素，富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖的作用，幫助人體更好地控制血糖。
b、預防高血糖可食用含糖少的蔬菜，用水煮後加一些佐料拌着吃。也可用大豆及其豆製品代替部分動物性食品，如肉類等。
c、預防高血糖儘量少用或禁用以下食物：
白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、甜飲料等。
富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、奶油、黃油等。可用植物油代替部分動物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，儘量不吃或少吃或減少油類，攝入含膽固醇高的食物，如蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等。
d、預防高血糖適當選用以下有降血糖作用的食物：
南瓜：研究發現，南瓜能促進胰島素的分泌，對糖尿病有防治作用。
銀耳：含有豐富的銀耳多糖，可對胰島素降糖活性有明顯延長作用。
桑葉、桑椹：含有調節血糖作用的桑葉總多糖，可用桑葉泡茶飲用。
芹菜：甘寒。能除心下煩熱，散結氣，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓作用。糖尿病合併高血壓的病人可以長期食用。
f、高血糖可飲用降糖的茶，旨日清緩釋茶是不錯的選擇。可以護齒明目、提神醒腦；有助於抑制心血管疾病、預防和抗癌；防治輻射傷害、抵抗病毒和抗衰老等多種功效。
e、高血糖人羣要學會自我監測，定期檢查。監測的手段包括定期測血糖和尿糖，還要定期檢查肝功能、腎功能、血脂等。從而有效地調整飲食和活動量，將血糖控制在理想範圍內，降低併發症的發生率，提高生命質量。
吃什麼食物降血糖2
吃什麼降血糖
1、苦瓜
苦瓜是生活當中十分常見的一種食物，它的營養價值是很高的，維生素C的含量也很高，而經常吃苦瓜有助於降血糖，生活當中，血糖高的朋友可以經常吃一些苦瓜哦。
2、洋蔥
有效降血糖的食物，性味辛溫，甜潤白嫩，是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質，對糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴張血管，調節血脂，防止動脈硬化的作用。因此，對糖尿病伴有血脂異常者最爲適宜。
3、菠菜
菠菜也是一種降低血糖的食物，性味甘寒，止渴潤燥，歸肺、胃經。具有潤燥清熱、下氣調中、調血之功效。適用於胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹，容易形成草酸鈣，不利於人體吸收，對腸胃也有不利影響，烹調時應加以注意。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。
4、芹菜
芹菜是有效降血糖的食物之一，經常吃一些芹菜可以起到降血糖、降血壓的作用，生活當中血糖高的.朋友不妨經常吃一些芹菜哦！
5、薏苡仁
性味甘淡微寒，是補肺健脾、利尿除溼的食藥兩用之品。現代藥理研究顯示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其適用於肥胖型糖尿病伴有高血壓者。
6、山藥
山藥可以降低血糖，能有效改善高血糖，山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內的其他食物，使糖分被緩慢地吸收。有效降血糖的食物，這一作用能抑制飯後血糖急劇上升，同時也可以避免胰島素分泌過剩，使血糖得到較好調控。山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分，以及維生素B1、維生素B2。這些成分促進了血液中葡萄糖的代謝。此外，山藥還含有澱粉酶，這是消化糖類的酶，可使血液中不再積存糖分。
7、蘆薈
研究表明，蘆薈是有降血糖的作用的，但是要注意並不是所有的蘆薈都是可以食用的哦！
8、芋頭
芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分，它還含有半乳聚糖，能有效降低血壓和膽固醇。
9、橙子
橙子含有豐富的維生素，具有開胃生津的功效與作用，橙子的含糖量是很低的。糖尿病患者吃點橙子能夠起到降血糖的作用，可以直接吃橙子，也適合榨成橙子汁飲用。
喝什麼茶降血糖
1、綠茶
綠茶中所含的兒茶素，能延遲小腸對糖分的吸收，從而抑制餐後血糖的上升。其中含有的抗氧化成分，還能減輕身體的炎症反應，增加毛細血管的韌牲。
2、粗茶
粗茶是指較粗老的茶葉，如竹葉、柳葉、棗葉、梨葉等炮製後作爲茶飲。雖然外觀不漂亮，但其中含有較多的茶多糖，有助改善受損傷的胰島β細胞功能。但茶多糖不耐熱，建議用50攝氏度左右的溫水沖泡，吸收率更高。
3、番石榴茶
將熱帶水果番石榴的葉乾燥後，用熱水浸泡而成。它能提高周圍組織對葡萄糖的利用率，並促進胰島素與受體的結合。日本琉球大學的調查發現，沖繩地區糖尿病的發病率較低，就與當地人愛喝這種茶有關。
4、桑葉茶
在古代，桑葉就被用來製成治療“消渴”的中藥。桑葉茶中特有的成分1-脫氧野尻黴素，能抑制小腸中將多糖分解成葡萄糖的α-糖苷酶，從而抑制血糖的上升。建議最好餐前喝，降糖效果更好。
5、雪蓮果葉茶
菊科植物雪蓮果原產自南美安第斯山脈，研究發現，其葉子中含有類胰島素物質，能幫助人體控制血糖，還有降低膽固醇和甘油三酯的作用。
6、香蕉茶
是以野生香蕉葉爲原料製成的茶，其中的科羅索酸具有與胰島素相似的功能，能促進葡萄糖進入細胞。
7、匙羹藤茶
這種植物是一種印度傳統草藥，我國雲南、廣西等地也有出產。其中的匙羹滕酸可抑制腸道中糖類的分解和吸收，適合餐前飲用。
