白菜原產於我國北方，是十字花科蕓薹屬一年生、二年生草本植物。下面是小編爲你帶來的白菜炒幹蝦仁的做法 ，歡迎閱讀。
主料
白菜四片白菜幫 幹蝦仁8個
輔料
醬油 香油
鹽 糖
麻油 蔥薑蒜
白菜炒幹蝦仁的做法步驟
1. 白菜幫切絲，幹蝦仁用熱水泡好撈出
2. 蔥薑蒜切末備用
3. 熱鍋下油，油熱後，放蔥薑蒜爆香後放入蝦仁翻炒，加入適量鹽、醬油、糖調味
4. 放入白菜翻炒，炒熟起鍋之前放一點香油和麻油
