冬天的大白菜口感很好，營養也很豐富。更好在是這平凡的大白菜還是是百搭的.菜餚，可葷可素。一顆大白菜可以做出好多好多的美味菜。這道白菜炒蝦仁，方法簡單，口感清淡，營養價值也很高，非常適合兒童。下面是小編整理的蝦仁炒白菜怎麼做法，歡迎參考。
效果圖
白菜炒蝦仁的做法步驟
1、蝦去殼去腸線用鹽，料酒醃10分鐘
2、大白菜洗淨去筋後切小條
3、炒鍋中放入食用油，用薑絲蔥段熗香鍋
4、放入蝦仁炒變色即盛出備用
5、鍋中餘油放入白菜炒
6、白菜呈透明狀時放入蝦仁
7、炒勻即可
