紅棗可以補血嗎

你認爲紅棗可以補血嗎？說起紅棗，大家應該都不陌生。紅棗是一種常見的水果，其營養價值豐富，對人體有很多的幫助作用。有朋友想知道紅棗可以補血嗎？下面是小編幫大家收集的相關解答信息，感興趣的朋友趕緊來了解一下吧。

一、吃紅棗能補血嗎

1、補血效果沒有想象的好。

人體血是不能補的，吃紅棗只是增加造血的原料鐵，可以在一定程度上防止造血原料鐵不足，導致的缺鐵性貧血。但是如果真的貧血了，僅靠吃紅棗，很難改善。

二、吃紅棗爲什麼補血效果差

原因一：紅棗含鐵量不高

乾紅棗中鐵的含量大概是2～4毫克/ 100克，跟一些動物性食品，如豬肝、雞肝相比，實在是非常低。

原因二：吸收率較低

人體平時吸收利用的鐵分爲血紅素鐵和非血紅素鐵，紅棗中的鐵就是非血紅素鐵。

非血紅素鐵被人體利用起來有點麻煩，先要把不溶性的鐵變成可溶狀態，再吸收進入血，才能用它來自己合成血紅素。這個過程中，還有植酸、草酸、磷酸、膳食纖維等多個妨礙因素，吸收利用效率就要大打折扣。

三、怎麼吃紅棗補血效果好

1、配合VC含量豐富的食物吃

非血紅素鐵雖然吸收比較麻煩，但如果有大量維生素C和有機酸來幫忙，非血紅素鐵的吸收率就能提高一些。比如山楂，既富含VC，又富含有機酸，補鐵效果就不錯。

2、吃鮮棗比干棗好

論及補鐵效果，鮮棗比干棗更好。鮮棗中的維生素C含量豐富，可以提高鐵的吸收率。特別是秋冬季節的鮮棗，酸脆爽口，它維生素C含量更高至200毫克/ 100克。

3、吃動物肝臟補血效果更好

血紅素鐵，人體可以直接拿來吸收利用，製造自己的血紅蛋白，利用率高很多。而血紅素鐵含量較高的食物，主要是動物的肝臟血液等，比如豬肝、雞肝、豬血、鴨血等等。

由於動物性食物鐵的吸收利用率高，如果真的已經貧血了，醫生和營養師所建議直接補充鐵劑，或者建議進食補血食品，而不是隻吃紅棗補血。

紅棗的功效作用

一、提高身體免疫力

而且還可以抑制我們體內的癌細胞的生長。根據相關研究表明，紅棗中含有的營養物質，可以促進我們血液中白細胞的生成，從而有效地降低我們血清中膽固醇的濃度，提高血清白蛋白的濃度，從而可以保護我們的肝臟，而且，紅棗中還含有抑制我們體內癌細胞生長的物質，這些物質也可以幫助我們體內的癌變細胞轉化成正常的細胞。

二、防止膽結石的'發生

由於紅棗中含有大量豐富的維生素C，而維生素C可以促使我們體內多餘的膽固醇轉化成膽汁酸，當我們體內的膽固醇的含量減少了，自然而然地，患膽結石病症的機率就會減少，因此，紅棗可以有效地防止膽結石的發生。

三、防止骨質疏鬆症

由於紅棗中含有豐富的鈣元素，鈣元素可以有效地防止我們出現骨質疏鬆症的現象，由於人到了中老年期間，患骨質疏鬆症的概率會大幅度增加，因此，吃紅棗可以有效地防止骨質疏鬆症的出現。

四、預防貧血

由於由於紅棗中含有豐富的鐵元素，鐵元素是我們血液中紅細胞的血紅蛋白的重要組成元素，因此，吃紅棗可以有效地補血，防止貧血症的發生。

五、滋補身體

紅棗可以滋補病後體質虛弱人的身體

六、軟化血管

由於紅棗中含有一種叫做蘆丁的物質，這種物質可以幫助我們軟化血管，當血管被軟化，就會減少使我們血壓上升的物質，從而紅棗對於高血壓具有非常有效的防治功能。

七、抗過敏

紅棗還具有抗過敏、除腥味及臭怪味，以及幫助我們寧心、安神、益智、健腦和增強食慾的功效。