櫻桃汁煎銀鱈魚美食的做法步驟，在日常生活中，人們對飲食越來越重視了，有很多美食想要做得好吃都是很講究方法步驟的，下面分享櫻桃汁煎銀鱈魚美食的做法步驟，一起來看下吧。
櫻桃汁煎銀鱈魚美食的做法步驟1
櫻桃汁煎銀鱈魚做法
調料：
鹽4克，雞蛋黃5克，生粉2克，雞湯30克，溼澱粉1克，黃油5克。
做法：
1、銀鱈魚改成長8釐米、寬6釐米的大塊，加鹽3.5克、雞蛋黃、生粉拌勻，醃漬15分鐘;櫻桃2只放入攪拌機內榨汁，加入雞湯、鹽0.5克小火調勻，用溼澱粉勾成芡汁，其餘2只切粒。
2、鍋內放入黃油，燒至六成熱時放入銀鱈魚小火煎2分鐘至熟，取出上碟，淋上櫻桃汁，撒上櫻桃粒便成。
櫻桃汁的製作
1、櫻桃是一種個子很小的一種水果，個子很小，同時也有有核，這種果小，肉少的一種小水果要做櫻桃汁哪是很難的，因爲櫻桃是特別仰貴的一種水果，如果和平時一樣用榨汁機來榨櫻桃汁，我看很多老百姓都吃不起，可能榨上幾百塊錢的櫻桃也榨不出一杯櫻桃汁。我們就用特別的`方法去製作櫻桃汁吧。
2、先把櫻桃洗淨，然後再切開，然後再把核去掉，放進鍋裏把櫻桃煮爛，大概需要櫻桃100克就可以了，然後再加入白糖及水50克，再煮15分鐘左右，這時候櫻桃已經被煮爛了，然後再把櫻桃和水全倒進杯中，就可以了，一杯好吃又在營養的櫻桃汁就做好了。
櫻桃汁煎銀鱈魚美食的做法步驟2
怎樣做櫻桃汁
製作櫻桃汁的用料
製作櫻桃汁時可以準備適量的新鮮櫻桃，和適量的冰糖，然後再準備適量的清水。
櫻桃汁的材料和做法步驟
1、把準備好的櫻桃用清水洗淨，放入到一個小湯鍋中，加入適量的清水，然後開火煮制，直到鍋中的櫻桃全部浮起來。
2、等鍋中的櫻桃全部浮起來以後，再把準備好的冰糖放入接着煮制十來分鐘，這時冰糖就會化開。
3、把煮好的櫻桃用勺子弄碎，再用一個濾網進行過濾，得到的液體倒入杯子，晾涼以後可以直接飲用，也可以等它降溫以後存入到冰箱中，過幾個小時以後再取出飲用。
製作櫻桃汁的其他做法
家裏有榨汁機的朋友，製作櫻桃汁時會更簡單一些，大家可以把櫻桃洗淨以後，去掉蒂部和裏面的果核，然後把果肉一起放入到榨汁機中取出果汁，倒入杯子以後再加入適量的蜂蜜調勻以後就可以直接飲用，這種純正的櫻桃汁果味特別濃，口感也特別出色。
