經常喝白粥的好處和壞處，喝粥在很多地方都是一種習慣，通常是在早上或者晚上。喝粥往往有利有弊。喝粥有很多好處。經常喝粥可以控制血壓。粥裏很少放調料，人吃鹽和雞精的機會也少。鹽和雞精中含有大量的鈉離子，體內過多的鈉會改變血管內外的滲透壓，導致血壓升高。以下是經常喝白粥的好處和壞處。
經常喝白粥的好處和壞處1
喝粥的好處
1、避免便祕。白米粥帶有很多水份，平常多喝湯，除能充飢止飢以外，還能爲人體補充水份，合理防止便祕。
2、預防流感。天氣冷時喝上一碗熱粥，能夠 協助防寒保暖，提高人體保暖工作能力，能防止受涼發燒感冒。
3、避免喉嚨乾澀，針對喉嚨不適，炎症疼痛的人，溼熱的粥汁能滋養咽喉，合理減輕不適。
4、顏年益壽延年。喝湯能夠 益壽延年，五穀雜糧熬熬成粥，帶有更豐富的營養元素與膳食纖維素。針對年老牙鬆的`人，多喝湯可防小問題，也是助健康保健雅芳的健康養生的妙方。
喝粥的壞處
有胃病的人不適合喝粥
喝湯會造成 胃代謝大量的胃液，比較嚴重刺激性胃潰瘍面或是胃粘膜，阻攔潰瘍創口的痊癒，乃至會加劇潰瘍。粥是流體力學，進餐過多的粥造成 胃裏更易食材和胃液的返流，造成或加劇反酸燒心病症。
糖尿病患者不適合常常喝粥
針對糖尿病人而言，粥消化快，糖份非常容易被消化吸收，餐後血糖迅速上升，血糖值迅速降低，血糖值的激劇轉變加劇胰腺承擔。
造成 消化吸收功能減退
喝粥無需細嚼，缺乏吞嚥會加快老人吞嚥對人體的器官衰退。
傷肝
欠缺吞嚥，唾沫中的胃蛋白酶就不可以將粥中的木薯澱粉充足溶解爲麥芽糖漿，進而影響消化吸收。唾沫也有中和胃酸、修補胃粘膜的功效，喝湯時口腔基本上無需代謝唾沫，當然也就不利維護胃粘膜。
造成 營養不良
專家建議，適度喝湯的確有利，但不能餐餐喝，尤其是老人。粥歸屬於軟食，在營養成分上與同容積的白米飯必要差。且粥不頂飽，吃時感覺飽了，但迅速又肚子餓。長久以往，老人會因爲動能和營養成分攝取不夠而營養不良。
經常喝白粥的好處和壞處2
粥的分類和功效
4白粥的種類，按其原料分爲三類：白粥、食品粥和藥粥。
白粥的功效
純用大米、麥、粟、玉米等穀類加以煮爛而成。大米粥健胃脾，扶正氣而強身；玉米粥和中開胃．可預防心血管病；麥片粥能促進潰瘍癒合，是消化道潰瘍患者的良好食物。
食品粥的功效
在白粥中添加其他食品做成。如菠菜粥和中補氣、滑腸通便，胡蘿蔔粥寬中利氣，能預防高血壓；雞汁粥補精益力，治虛損體弱；羊肉粥能溫補脾胃；豬肝粥可補血明目；肉骨頭粥有補血壯筋之力；綠豆粥能清熱解毒，消暑止渴；赤豆粥利水消腫，清熱解毒。
藥粥的功效
是在白粥或食品粥中加用一些中藥同煮而成。其中谷類有健補脾胃扶正氣的功效，另外針對疾病選配藥物，相互協調，可以補益強壯身體，祛病延年。比如川烏粥祛風除溼，治關節腫痛；黃芪粥可以補氣；黨蔘粥能健胃；菊花粥能養肝明目；白木耳粥可益肺補胃；人蔘粥大補元氣等。
