豬血的做法教程，豬血營養豐富，含有豐富的鐵、維生素K、鈷，能防治缺鐵性貧血、抑制腫瘤生長、防治宮頸糜爛，還可以幫助人體清除體內的`粉塵，下面爲大家分享豬血的做法教程。
豬血的做法教程1
食材
豬血 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
辣椒 適量
醬油 適量
花椒 適量
方法/步驟
蔥薑蒜辣椒切好備用。
豬血洗淨切片。
豬血放入鍋中翻滾撈出瀝水。
鍋內油熱，放入花椒、紅辣椒、蔥蒜煸出香味。
倒入豬血和醬油大火翻炒。
翻炒一分鐘出鍋即可。
豬血的做法教程2
食材
豬血 100克
方法/步驟
豬血改刀切片，準備薑絲 蒜片 幹辣椒 韭菜段。
豬血冷水下鍋放薑片料酒焯出血水和異味撈出洗淨。
油熱下入姜蒜爆香倒入豬血翻炒加幹辣椒，鹽，生抽蠔油等翻炒均勻倒入韭菜段翻炒均勻即可。
豬血的做法教程3
食材
豬血 400g
姜 10g
蒜苗 30g
方法/步驟
將豬血洗淨切成片備用；
將姜去皮洗淨切成沫備用；
將大蒜苗洗淨切好備用；
在鍋中放入油，燒熱後，加入姜炒出香味；
加入切好的豬血，迅速翻炒；
加入切好的蒜苗；
加入適量食鹽；
加入適量麻辣鮮；
加入適量雞精；
翻炒均勻後，就可以起鍋享用美味又有營養的豬血了。
