小白菜怎麼做好吃

小白菜怎麼做好吃，小白菜大家都很熟悉吧，就是比正常體型的白菜小巧一點的一種白菜，它的整體口感也比正常的白菜要軟一些，嚼起來的糯性更強，下面看看小白菜怎麼做好吃。

小白菜怎麼做好吃1

工具/原料

小白菜500克、雞蛋3個、鹽、蔥花、蒜末、蠔油、醬油、黃豆醬、清水、水澱粉

方法/步驟

白菜洗淨切成段，鍋中燒水加點鹽和食用油，倒入小白菜焯一下水後撈出

起鍋燒油，油熱倒入雞蛋炒熟

加入蔥花、蒜末、蠔油、醬油、黃豆醬、然後加點清水

最後用水澱粉勾芡，煮至濃稠之後澆在小白菜上即可

小白菜怎麼做好吃2

工具/材料

小白菜、蒜、紅米椒、食用油、鹽、味精。

詳細內容

把小白菜清洗乾淨切成段，蒜去皮後切成末，紅米椒切成小段備用。

熱鍋中加入食用油，油溫八成熱時，加入蒜末和紅米椒，炒出香味。

把小白菜倒進鍋中，大火爆炒，快速翻炒幾下，這樣爆炒不會炒出太多水分。

再加入鹽和味精炒勻，清淡爽口的.熗炒小白菜就可以出鍋了。

小白菜怎麼做好吃3

準備食材：紅辣椒5個、雞精2g、糖3g、鹽5g、姜5克、花生油10ml、小白菜250g。

將小白菜切成3釐米長的段，姜切成絲，紅辣椒掰成兩段。

熱鍋倒入油，加入薑絲和紅辣椒段，炒出香味後加入切好的小白菜，快速翻炒，等到小白菜的顏色變後加入雞精、鹽和糖調味即可。

總結如下。