楊梅泡酒的做法步驟

楊梅泡酒的做法步驟，每年到楊梅的季節，都有很多好吃，優質的楊梅，楊梅太多了就可以拿來泡酒，楊梅酸甜適中，色澤鮮豔，拿來泡酒不僅很好喝味道好，適量飲酒對身體也有好處，以下是楊梅泡酒的做法步驟

楊梅泡酒的做法步驟1

準備材料：新鮮楊梅，白酒，冰糖

操作步驟：

我們挑選好的楊梅要新鮮的，個頭適中，無破損的，並且摘掉楊梅的柄，放到清水中清洗乾淨，浸泡一會兒。

接着我們把放置楊梅酒的容器清洗乾淨，並把楊梅瀝乾備用。

然後我們把楊梅和冰糖放到容器中，至於劑量可根據個人實際情況而定，再倒入白酒，最好蓋過楊梅。

我們把裝好的楊梅密封好之後，放到陰涼的地方，保存1個月左右就可以品嚐了，存儲時間不宜過久，否則會影響楊梅的口感。

製作楊梅酒要注意哪些細節問題呢？

我們挑選楊梅的時候要選擇大顆的，新鮮的，盛產楊梅的旺季，同時釀酒之前，一定要先將楊梅清洗乾淨，浸泡去污。

建議用白酒浸泡楊梅，楊梅加白酒有止腹瀉，消暑袪火等作用，選擇的白酒度數最好不要太高，在45度左右即可。

注意釀製好楊梅酒要密封保存1個月左右，放置陰涼通風處，不可放置太久。如果是“不勝酒力”的人們，可以在楊梅酒中添加冰糖調味。

楊梅泡酒的做法步驟2

楊梅泡酒的功效與作用

瘦身減肥

楊梅中的果酸是個好工具，可以消暑解渴、消食生津，還可以或許阻撓糖類轉化成脂肪，極具減肥的效用。用楊梅泡酒喝，楊梅中的果酸可以完整析出，溶解在酒液之中，同樣可以起到減肥的效用，許多人老是爲減肥而煩惱，可以嚐嚐喝點楊梅酒。

排毒養顏

楊梅泡酒還擁有排毒養顏的效用，咱們的臉上之所以會長出許多痤瘡、痘痘、黑斑，是因爲體內的毒素過多，沒有實時排擠所致。而楊梅泡酒中的'維生素C以及酸性物資含量無比高，對於腸胃的蠕動有促進作用，可以資助將體內的毒素排擠，起到美容養顏的效用。

喝楊梅泡酒的好處補腎利尿

楊梅之中的鉀元素含量無比富厚，可以增進尿液的排擠。同時，此中還含有一些楊梅皮素，這種物資對於腎臟有掩護作用，還可以或許讓心臟愉快起來，其利尿作用也就越發壯大了。喝楊梅泡酒不但對於腎臟有益處，還可以利尿，資助排尿。

防癌抗癌

楊梅泡酒內裏含有脂肪油以及氰氨類物質，是極好的癌症鬥士，對於癌細胞的生長有抑制作用。同時，楊梅泡酒中的維生素C以及維生素B也是可以或許肅清自由基、抗衡癌症的幫忙，有了這幾類物資，多和點楊梅酒，可以讓身材闊別癌症。