葡萄梅酒的做法

葡萄梅酒的做法，夏天來了，由於天氣很容易口乾舌燥，家裏有冰箱的朋友們，動起手來製作夏季零食，今天我就給大家帶來兩款葡萄梅酒的做法，材料簡單，做法不難，一起動起手來製作吧。

葡萄梅酒的做法1

用料

葡萄奶凍的做法

1、紫色葡萄買回來用少量麪粉加水洗乾淨

2、然後去皮，果肉可以放少量切小塊等下備用，其它的可以冰凍做冰葡萄吃。

3、然後不粘鍋加入700克水加入葡萄皮加入適量白砂糖煮到水變成紫色，撈起葡萄皮扔掉，然後加入20克白涼粉攪拌均勻充分溶解。如果你是用吉利丁片就提前用冷水軟化在加入鍋裏。

4、杯子裏面加入葡萄果肉，倒入涼粉水，然後放入冰箱冷藏。 吃的時候加入牛奶攪拌一下就可以啦⊙ω⊙

小貼士

如果沒有冰箱，自然通風或者空調房冷卻都是可以的，至於牛奶你們可以加酸奶，純牛奶，養樂多，看個人喜歡

葡萄梅酒的做法2

用料

葡萄青梅酒凍的做法

1、葡萄建議選皮比較好剝的，無籽的`，甜度高更好，如果不喜歡葡萄也可以選其他水果，譬如蜜瓜之類的。

2、把葡萄去皮（因爲葡萄的皮都含有單寧，比較澀，需要做成果凍的話，去皮比較合適。）

3、吉利丁片先用水泡軟後，拿出來瀝乾

4、泡軟的吉利丁片加水和砂糖，煮至吉利丁片完全融化

5、再加入青梅果酒，稍微放涼一些備用

6、在杯子裏放入適量剝皮的葡萄，在加入青梅果酒吉利丁液

7、放冷藏2小時就可以吃啦~

一口一個甜甜的葡萄搭配梅子酒凍~夏天吃超舒服~

另外也有一個方法是把青梅果酒凍放到大的容器裏凍2個小時，在用叉子把它刮碎。再和葡萄一起放到容器裏~這個方法合適家裏冰箱沒那麼大空間放好幾個小容器的同學~