咖喱螃蟹做法

咖喱螃蟹的做法簡單是毛蟹做法大全的`常見菜，不一定要看咖喱螃蟹視頻才能學會，但怎麼做咖喱螃蟹最好吃，跟着食譜大全的做法圖解來做這道咖喱螃蟹吧。

咖喱螃蟹做法食材

主料

螃蟹兩隻

輔料

咖喱塊或咖喱粉100克 椰漿200ml 蔥若干 大蒜六瓣

洋蔥半個 幹辣椒根據自己口味定 姜拇指指頭大小

咖喱螃蟹做法咖喱螃蟹的做法步驟

1. 螃蟹殼身分離

2. 身子分兩半粘麪粉（爲了保證蟹黃不外流），鍋中大火炸至金黃色，殼單獨分開炸5-6分鐘後撈出

3. 姜蒜切片洋蔥切絲，鍋大火熱油後姜蒜洋蔥一起入鍋中

4. 加入咖喱塊

5. 加入椰漿

6. 入螃蟹後翻炒片刻出鍋

7. 撒上小蔥段，完工！

小貼士

這道菜其實真是很簡單，喜歡辣一些的孩子可以買稍辣一些的咖喱，或者多加一些辣椒。