什麼水果蔬菜高纖維，大家都知道大部分食物對我們都是有益的，而且每種食物的營養價值都有一定的差異，有很多食物中含有的營養成分都是我們身體所需的，以下了解什麼水果蔬菜高纖維。
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第一、蘋果、蘋果中不僅含有大量的果膠，還含有多種膳食纖維，可以幫助增強腸道蠕動，出現了便祕的情況後，可以堅持食用蘋果來促進大腸蠕動，幫助改善便祕的情況。同時蘋果還具有利尿消腫的作用，出現身體水腫的情況後，也可以適當食用蘋果來進行自我調整。
第二、火龍果、火龍果屬於一類高纖維以及低熱量的水果，適當食用火龍果能夠起到排毒通便的作用，而且還能夠達到減肥的目的。同時火龍果還具有美白肌膚的功效，女性可以定期食用火龍果來幫助改善膚色暗沉的問題。
第三、菌類食物、菌類食物中也含有大量的高纖維，尤其風乾之後的松菌，裏面所含的纖維素含量特別高，大家可以用水浸泡之後，切片用來煲湯，能夠讓機體吸收裏面所含的纖維素。同時多吃菌類食物，還能夠增強機體的免疫球蛋白，幫助提高身體免疫力。
第四、竹筍、竹筍也屬於一類高纖維食物，裏面還含有豐富的植物蛋白和氨基酸，屬於一類低脂低熱量的食物。平時多吃竹筍能夠更好的促進機體代謝，還能夠起到減肥瘦身的作用。
以上所介紹的這些食物中都含有豐富的膳食纖維，而且在生活中都比較多見。如果有出現經常便祕的情況，就可以適當多吃一些高纖維的瓜果蔬菜，既能夠改善便祕，還能夠給機體補充營養。平時在生活中還可以適當進行一些體育鍛煉，也能更好的促進腸道蠕動，幫助預防和改善便祕的問題。
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5大含高纖維素蔬菜 讓瘦身計劃更進一步
萵筍
萵筍含鉀量豐富，有利於促進排尿，不僅對健康有利，而且還有預防肥胖的功能。
含有少量的碘元素，對人的.基礎代謝，心智和體格發育甚至情緒調劃都有重大影響。
紅薯是世界衛生組織推薦的最佳瘦身食物。
首先紅薯中含有最爲豐富的膳食纖維，能抑制脂肪在你體內蓄積，尤其能防止脂肪堆積在臀部。
其次，紅薯中還含有豐富的賴氨酸，這可是大米和麪粉中最欠缺的營養成分。
黑木耳
黑木耳中含有的礦物質鈣是肉類的30倍以上，礦物質鈣不僅可以減少脂肪合成所需的酶，同時還能加速脂肪分解，促進脂肪在體內完全代謝。
而且，黑木耳的有效成分還能調節體內脂肪分佈，幫你重新塑造身體曲線。
另外，黑木耳還有助於消化道排毒。
韭菜
韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纖維可促進腸蠕動，幫助人體消化。
不但可預防習慣性便祕和腸癌，還可將消化道中的某些雜物包裹起來，隨大便排出體外，所以在民間還被稱爲“洗腸草”。
芹菜
芹菜是高纖維食物，水分佔整個能量的95%，由於芹菜纖維素很多，人體只攝取了其中很少的一點能量，其餘部分只是穿腸而過，因此攝入的能量只有很少被吸收，起到很好的減肥作用。
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高纖維食物有哪些
1、高纖維的穀類食物
在穀類食物中有多種高纖維的食物存在，其中麥麩就是纖維含量最高的一種食物，它的纖維含量能達到百分之三十以上，另外小麥粒和大麥以及玉米和黑米等，也是生活中比較常見的高纖維食物，是適合人們食用的特色食品。
2、高纖維的豆類食物
生活中的一些豆類食物也是高纖維的食物，像平時常見的黃豆、青豆以及蠶豆等，這些食物中的纖維含量多會超過百分之十，而紅小豆和黑還將以及綠豆的纖維含量也很高，可以達到百分之八左右。
3、高纖維的蔬菜食物
蔬菜家族中有大量的高纖維食物存在，特別是一些筍類食物，像筍乾它的纖維含量就能達到百分之四十左右，辣椒的纖維含量也能超過百分之四十，另外菜花、菠菜以及白菜和南瓜等，也都是一些高纖維的食物，它們的纖維含量多在百分之三十左右。因此大家平時多吃一些蔬菜是對提高身體健康水平的關鍵。
在人們生活水平提高以後，對養生也越來越重視，平時很多人都喜歡吃一些高纖維食物，據說這樣能預防身體肥胖，而且能加快身體內廢物排出，對維持身體健康有很大好處，但生活中常見的高纖維食物有哪些呢？一會我把高纖維果蔬排名寫出來大家看過以後就能明白。
高纖維素食物有哪些
1、麥麩
麥麩是所有食材中含有纖維素最多的一種食物，它是小麥種子的麥皮，是人們在加工小麥麪粉時得到的副產品，這種食物中纖維素的含量高達30%，人們食用它後能加快身體內廢物排出，而且能淨化血液，降低膽固醇，並能阻止動脈硬化發生。
2、菌類食材
菌類食材也是高纖維食物，特別是經風乾處理以後的松蘑纖維素含量特別高，人們用清水把它浸泡洗淨以後切成片狀用來煲湯，就能讓身體把它含有的纖維素全部吸收，另外人們吃這些菌類食材還能吸收豐富免疫球蛋白，能增強人體抗病能力，提高身體免疫力。
3、竹筍
竹筍也是一種高纖維食物，它含有豐富植物蛋白和豐富氨基酸，更含有大量的纖維素，是一種低脂低熱量的健康食材，人們食用它後能吸收豐富營養，並能促進身體代謝，也能減肥瘦身預防身體肥胖。
4、地瓜
地瓜中的纖維素含量也特別高，它肉質細嫩而且不傷脾胃，能加快人體消化，並能促進身體內食物殘渣排出，經常使用能提高人體消化功能。地瓜中含有的纖維素在被人體吸收後，還能抑制人體對葡萄糖的吸收，能降低血液的含糖量，會讓血糖指數明顯下降，經常食用能預防糖尿病。
5、雜糧和蔬菜
生活中人們常吃的雜糧和綠色蔬菜，也是高纖維食物，特別是紅小豆綠豆以及燕麥等食物中，纖維素的含量都比較高，而人們吃的白菜，油菜以及菠菜等蔬菜中纖維素的含量也特別高，人們食用它們能促進身體代謝也能排毒強身。
