炒熟的南瓜子的功效與作用及禁忌，南瓜大家都知道它屬於一類蔬菜，在生活中南瓜子也是一種非常好吃的食物，尤其是炒熟之後，就如同西瓜子與瓜子一般，可以消遣的時候當做零食來吃，以下是關於炒熟的南瓜子的功效與作用及禁忌。
炒熟的南瓜子的功效與作用及禁忌1
南瓜子其實炒熟了，食用的話可以成爲很好的一種零食，因爲本身南瓜子的營養價值也是很高的它含有豐富的脂肪油，蛋白質，胡蘿蔔素，維生素等這些成分，每一天適當的食用一些，對於治療以及預防前列腺炎有很好的效果，還能夠防止礦物質在人體尿道凝結，預防腎結石。
一、營養價值
南瓜子雖然看似不起眼卻有着很高的營養價值，南瓜子中含有豐富的脂肪油、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C及南瓜子氨酸等多種營養成分。南瓜子除了含鋅之外同時還含有活性生物觸媒劑（即男性荷爾蒙素）
若每天吃一把炒熟的南瓜子有助於初期前線腺肥大的治療和預防前線腺癌的產生。因爲南瓜子在人體中可以有效殺死一些寄生蟲且含有豐富的泛酸，可以緩解止性心絞痛並有降壓的作用，因此，多吃南瓜子不僅能給身體帶來更多的營養，還能有效防治疾病，即便是當做零食吃也非常有益身心。
二、南瓜子怎麼吃好
南瓜子作爲一種零食受到人們的熱烈歡迎，但是南瓜子怎麼吃好呢？南瓜子的吃法有很多種，可以炒食、煎湯、直接生吃或者研末食用，一般建議南瓜子生吃最好。生南瓜子作爲大衆健康食品不僅保證了南瓜子的原汁原味
而且使南瓜子的營養價值不易流失，生吃南瓜子人體更容易吸收其磷質，這樣可以有效防止礦物質在人的尿道系統凝結達到預防腎結石的目的，還可以促進已有結石的排出。另外，生吃南瓜子還可以治療早瀉、尿頻等病狀，如果當作藥物使用生吃南瓜子才能更好地發揮南瓜子的營養價值和功效。
三、吃南瓜子對減肥的影響
適當的吃南瓜子不會長胖，而且南瓜子是纖體的健康食品，但是如果沒有節制地食用南瓜子就會對身體造成一定的副作用。南瓜因低卡路里以及豐富的纖維素廣受減肥一族的喜愛而南瓜子卻是南瓜中另一超有營養的部分
南瓜子不僅比瓜子熱量低而且還富含延緩女士衰老的鎂元素。由於南瓜子比較難剝，所以在不斷的嗑與咀嚼中還能通過唾液的不斷分泌來刺激全身的新陳代謝，從而加快脂肪的轉化和廢物的排除。
炒熟的南瓜子的功效與作用及禁忌2
南瓜籽的作用與功效:南瓜籽爲葫蘆科綠色植物冬瓜的種子,南瓜子的.功效是除蟲,下乳,利溼消腫,南瓜籽的功效是治絛蟲,寄生蟲,血吸蟲,鉤蟲,蟯蟲病,生完孩子缺乳,南瓜籽服藥忌諱是南瓜籽多食脘腹脹悶,胃熱患者少吃南瓜籽。
藥品名：南瓜籽
別稱：冬瓜仁、 白瓜子、金瓜米、金瓜子、窩瓜子、倭瓜子
作用歸類：狗驅蟲藥
茯苓功效：味甘、性溫
歸經：小腸經
作用：除蟲、下乳、利溼消腫
主冶：絛蟲、寄生蟲、血吸蟲、鉤蟲、蟯蟲病、生完孩子缺乳、後手腳水腫、百日咳、痔瘡
使用方法使用量：口服：煎湯，30--60g；研粉或做成溶劑。外敷：適當，煎水薰洗。
中藥材基源：南瓜籽爲葫蘆科綠色植物冬瓜的種子。
服藥忌諱
南瓜籽多食壅氣滯血瘀膈。《綱目拾遺》
南瓜籽甘平無毒性，可是，過多服用南瓜籽會造成 頭暈目眩。此外胃熱患者要少吃南瓜籽，不然會覺得脘腹脹悶。
炒熟的南瓜子的功效與作用及禁忌3
南瓜子的營養價值
1、南瓜子含有豐富的B族維生素、維生素E、膳食纖維。
2、南瓜子含有高含量亞油酸以及南瓜子油中含有豐富的植物性蛋白。
3、生南瓜子含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及胡蘿蔔素等營養成分。
4、南瓜瓜子富含脂肪，其中不飽和脂肪酸含量豐富，尤其是亞油酸和泛酸含量尤其高。
5、南瓜子富含礦物質，鎂含量很高，是腰果的2倍、核桃的3倍、栗子的9倍;鋅、磷含量也很豐富。
6、南瓜子是一種高營養的理想零食，因爲南瓜子裏含有非常豐富的營養物質：鐵、鋅、鎂、錳和健康的脂肪。
熟南瓜子的作用和功效
1、提高人體免疫力
平時人們多吃一些疏南瓜子，能吸收豐富黃酮類化合物和一些天然抗氧化成分，更能吸收多種植物化學物質，物質具有一定的抗病毒能力，能阻止病毒對人體細胞的傷害，更能調節免疫系統，能提高人體免疫功能，增強人體免疫力，日常生活中多吃一些熟南瓜子，能防止流感和其他流行性疾病發生。
2、預防緩解失眠
熟南瓜子中含有豐富的氨基酸，和別是4s的含量比較高，而色氨酸又是組成人體力催眠成分羥色胺的重要物質，所以平時人們多吃熟南瓜子，能促進人體內催眠物質生成，可以提高睡眠質量，能有效預防緩解人類的失眠，它最適合那些神經衰弱和經常失眠的人羣食用。
3、提高心臟功能
熟南瓜子中含有大量的不飽和脂肪酸還含有一些抗氧化成分，它含有的這些物質都能直接作用於人類的心臟，能防止膽固醇對心臟產生破壞，另外，它還含有豐富的微量元素鎂和鋅，這些物質也能提高人類心臟功能，可以防止心臟驟停和金港以及中風等多種不良症狀發生，人們經常食用南瓜子，對維持心臟健康有十分積極的作用。
4、補血
補血也是熟南瓜子的重要作用，因爲熟南瓜子中含有多種對人體有益的營養成分特別是微量元素鐵與磷的含量比較高，這些物質被人體吸收以後能提高人體造血功能也能促進血紅細胞再生，能起到明顯的補血作用。生活中那些患者缺鐵性貧血的人羣在食用它以後則能讓貧血症狀明顯減輕。
