紅薯粉絲要泡多久,大家都知道紅薯粉絲的營養豐富,有着很不錯的功效,很多人也都喜歡吃。那麼紅薯粉絲要泡多久?紅薯粉絲怎麼做纔好吃呢?接下來就一起來看看吧!
紅薯粉絲要泡多久1
一般在家裏泡紅薯粉絲都用熱水泡,熱水泡粉絲速度快,一會兒就軟了。因此,用熱水泡5到10分鐘是最合適的`,時間不宜過久或者過短。
紅薯粉絲怎麼做好吃
1、將鹽,生抽,生粉等適量調味料加入切好的肉絲中,將它們攪拌均勻醃製十分鐘;
2、在燒熱的鍋中放入適量的油(一半普通油和一半辣椒油),下入醃好的肉絲翻炒,將肉絲翻炒變色;
3、待肉絲變色後下入切好的泡菜絲和幹辣椒絲一起翻炒,翻炒出香味後加入泡發好的紅薯粉;
4、翻炒幾下,加入適量的生抽和水加蓋煮上三分鐘,揭開鍋蓋後加入大蔥絲,再加入鹽,胡椒,味精等調料翻炒; 等湯汁快要收干時關火盛盤。
吃紅薯粉絲要注意什麼
1、在做紅薯粉絲的時候要看看保質期是否過了,觀察粉絲是不是有黴變,或者在吃紅薯粉絲的時候感覺一下口感是否有異常。
2、女性懷孕期間能夠吃紅薯粉絲,只是不要吃的太多了,孕婦飲食要注意適量,不宜過多。
3、薯粉絲缺少蛋白質和脂質,最好要搭配蛋白質類食物吃,纔不會營養失衡。
紅薯粉絲要泡多久2
1、取你要用分量的紅薯粉。
2、對摺或者掰斷、剪斷放在碟子裏,如果你用大盆泡也可以不折斷。
3、加50度左右的溫水淹沒紅薯粉,如果有一些豎出水面,可以用碗壓進去浸泡。
4、泡30——50分鐘就夠了。
5、煮的時候,等水開了再放。
6、根據你泡軟的程度,煮5——10分鐘就能熟了。
7、煮的時候用筷子攪拌一下,防止粘鍋。