切開的紅薯蒸多久能熟，大家都知道紅薯有着排毒清腸的效果,但是很少有人知道紅薯其實是可以幫助瘦身的,做法很簡單而且也很美味。切開的紅薯蒸多久能熟，想了解就快來看看吧
切開的紅薯蒸多久能熟1
這個比較難說，是蒸三個五個還是十個八個?是用煤氣竈還是用光波爐?一般會根據自己的紅薯量和爐火的情況作適當配比的這就不說了。給個詁計時間，一般水滾開以後即有蒸汽冒出以後二十分鐘就行(光波爐微波爐除外，它的說明書有說各種做法的時間，蒸紅薯應該和蒸曼頭時間一樣)，量多就適當延長點時間。紅薯個大的用刀一個破成兩個容易蒸。開始用大火冒蒸汽後用中火。
要看多大塊了，如果太大，也可以切開再蒸，開鍋15-20分鐘一般是可以的。其實蒸到一定時候，用筷子扎一下，就可以感覺到沒有硬心就是熟了。蒸紅薯的方法也很簡單，就是將買回的紅薯洗乾淨，去皮。將紅薯切成塊狀，便於蒸熟，節約能源。將切好的紅薯上蒸鍋蒸約半個小時左右即可。最後將蒸好的`紅薯盛盤。
一、蒸紅薯要用大火還是小火
一般情況下，蒸紅薯的時候先用大火，等到鍋中的水沸騰之後，將火調至中小火，再蒸個十至十五分鐘(具體看紅薯的塊頭，大的就蒸久一些，小的就蒸快一些)即可。但是要注意的是，在蒸紅薯的過程中，一定要保證器具的密閉性，不要經常打開鍋蓋，以免影響紅薯蒸出來的口感。
二、紅薯煮多久可以熟
紅薯熟的時間的長短和煮的方式有關係。
一般用高壓鍋煮紅薯，是10~13分鐘就完成，味道不錯，能保住原來的甜味，用家裏的鍋放水煮，是20~25分鐘就完成，味道並不好吃，沒有那麼香甜。還有一種方法就是用微波爐烤，是30~40分鐘，味道鮮美，又香又甜。看紅薯是否熟透，可以用一根筷子插入紅薯，如果能插進去，沒有遇到阻礙，那就是煮熟了，還有一種方法是戳一戳紅薯的表皮，如果凹陷下去，很軟，說明紅薯也熟透了。值得注意的是，半生不熟的紅薯不要吃，不僅口感不好，還容易出現腹瀉的症狀。
切開的紅薯蒸多久能熟2
如果將紅薯整個放入，以一個長10公分、寬5公分的整個紅薯放入普通鋁鍋中蒸煮爲例，大約水開後蒸15-20分鐘能熟，而若是切開成塊的紅薯或是個頭如手指般大的紅薯，則蒸的時間相對較短一些，通常水開後10分鐘能熟。
紅薯屬於高澱粉食物，其果肉水分少，不易熟，根據紅薯的大小決定具體蒸熟的時間。如果將紅薯整個放入，以一個長10公分、寬5公分的整個紅薯放入普通鋁鍋中蒸煮爲例，大約水開後蒸15-20分鐘能熟，而若是切開成塊的紅薯或是個頭如手指般大的紅薯，則蒸的時間相對較短一些，通常水開後10分鐘能熟。
判斷蒸的紅薯有沒有熟，只需用筷子扎一紮，如果能夠輕鬆的扎透，說明已經熟透了。再關火燜3到5分鐘，這樣蒸熟的紅薯會更加香甜美味。大塊的紅薯，可以將其改刀切塊，切成大小均勻的形狀再去蒸。
=
想要紅薯能在短時內快速被煮熟的話，建議可以使用高壓鍋來煮，因爲高壓鍋內壓力較大，這樣食物就能在短時間內變熟。另外如果是直接用熱水煮紅薯的話，紅薯就能更快的受熱，從而就能更快的被煮熟
切開的紅薯蒸多久能熟3
一、地瓜需要蒸多長時間纔可以熟
需看多塊狀了，假如很大，還可以割開再蒸，沸騰15-20分鐘一般是能夠 的。實際上蒸到一定情況下，用筷子扎一下，就可以覺得到沒有硬心便是熟透。
蒸紅薯的方式也非常簡單，便是將買來的地瓜洗乾淨，削皮。將地瓜切割成小塊，有利於煮熟，節約資源。將切完的地瓜上炒鍋蒸約半小時上下就可以。最終將蒸好的地瓜盛盤。
二、蒸紅薯要用火災還是文火
一般狀況下，蒸紅薯的情況下先用火災，直到鍋中的水沸騰以後，將火調至中文火，再蒸個十至十五分鐘(實際看地瓜的個頭，大的就蒸久一些，小的就蒸快一些)就可以。可是要留意的是，在蒸紅薯的全過程中，一定要確保器材的密封性，不必常常開啓蓋子，以防影響地瓜蒸出去的口味。
