【導讀】：元宵節是我國重要的傳統節日之一，元宵節這一天家家戶戶都會吃上熱騰騰的湯圓，那麼元宵和湯圓是同一種食物嗎？元宵和湯圓的區別。下面就一起來看看吧！
元宵和湯圓不是同一種食物。
正月十五舞龍獅，鬧花燈，猜燈謎，還有就是吃吃吃，南方湯圓，北方元宵。中華傳統習俗寓意團圓美滿。那麼，你分得湯圓和元宵的區別嗎？其實，分不清也沒關係，好吃就行，平安就好。
明天就是元宵節了，元宵和湯圓別再傻傻分不清啦！①元宵是“搖”出來的，餡料切成小方塊，放入盛滿糯米粉的簸箕裏搖，邊搖邊灑水，直至成型；②湯圓是“包”出來的，糯米加水和團，像包餃子一樣加入餡料，揉成圓球。
正月十五吃元宵，“元宵”作爲食品，在我國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節吃 的新奇食品。這種食品，最早叫“ 浮元子”後稱“元宵” ，生意人還美其名曰“元寶” 。湯圓可湯煮、油炸、蒸食，熱熱火火，團團圓圓，有團圓美滿之意。
北方滾元宵，南方包湯圓，製作工藝有區別。
1、元宵是滾出來的，湯圓是包出來的
最明顯的區別就是做法不一樣。元宵的餡是硬的，先把餡料攤成圓餅，再切成小立方塊，然後在放滿糯米粉的篩子裏搖啊搖，邊搖邊灑水，等它足夠大，元宵就做好啦。但湯圓是包出來的，就像包餃子一樣，用糯米糰包餡。
所以，元宵一般大一點，表皮也比較乾燥，湯圓個子小一點，表皮比較光滑。
2、口味口感有不同，元宵湯濃湯圓湯清
元宵一般是甜的，餡料是硬的，種類也比較單一，但湯圓的餡料就豐富多了。元宵的皮是一層一層滾出來的，所以入口硬一點，整體比較實在，易飽；湯圓入口軟一點，糖分含量很高，易胖。總結一句，都是減肥路上的絆腳石。
而且，元宵做出來的湯濃一點，而且容易硬核，畢竟面都是粘上去的，煮一煮就容易融化在湯裏，所以煮元宵比較考驗功力；但湯圓的湯就是清湯啦。
3、元宵煮的時間長，放的時間短；湯圓煮的時間短，放的時間長
因爲元宵的保質期比較短，就算冷凍起來也只能放幾天，所以適合現做現賣；但冷凍起來的湯圓就比較耐放，所以超市裏賣的大部分都是湯圓。同時，元宵需要煮的時間久一點，湯圓需要的時間少一點，三五分鐘就浮起來了。
看完了這些，你還會傻傻分不清楚元宵和湯圓嗎？
