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錦芳元宵好吃嗎 錦芳元宵有什麼餡

來源:秀美派    閱讀: 1.69W 次
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【導讀】:今天是傳統的元宵節,網上有消息稱在北京的老字號錦芳元宵的門口排起了長隊,有人3個小時就爲了買一份元宵,那錦芳元宵好吃嗎?錦芳元宵有什麼餡?下面就一起來看看吧。

錦芳元宵好吃嗎

錦芳元宵好吃嗎 錦芳元宵有什麼餡

據網友說非常好吃,錦芳元宵曾經被評爲中華名小吃,能得到這個稱號想必味道肯定不一般,不然也不會有那麼多人前去排隊購買了。

市民郭大爺昨天到錦芳小吃磁器口店買元宵,一出地鐵口,就被望不到頭兒的“長龍”給震驚了。等待買元宵的多是中老年消費者,目測有三四百人,在街邊排起彎彎曲曲的兩隊,有上百米長。店內工作人員告訴記者,正月初十以來,元宵銷量就上來了,這幾天進入銷售高峯,早上6點開門,不一會兒工夫就得排隊了,並且會持續到晚上。

對於“元宵”,錦芳從來不缺乏創意,多達幾十種的餡料,讓人感嘆美味的無限想象:在這裏沒有吃不到,只有想不到。傳統的山楂、桂花、豆沙、什錦;時尚的巧克力、杏脯、聖女果......最重要的是,錦芳小吃每年都會有新鮮的花樣,配上精心準備的餡料,傳統元宵散發出十足的時尚味道。

錦芳元宵好吃嗎 錦芳元宵有什麼餡 第2張

錦芳元宵有什麼餡

錦芳元宵的餡料十分豐富,有山楂、芝麻、巧克力、白糖、可可、藍莓、桂花、豆沙、杏脯、聖女果、什錦等等一系列口味,選擇衆多,大家可以根據自己的喜好購買。

錦芳元宵老字號,看出有些年頭了,店很小,一不注意就錯過了,東西就是老北京的那些小吃。老北京人還是挺愛吃元宵的,一到正月十五的時候,錦芳的元宵就賣火了,記得排的隊伍拐了好幾個彎。

今年錦芳推出的什錦元宵每斤36元,單品元宵每斤40元,每斤價格都比去年貴了4元。此外北京稻香村的元宵價格今年30元一斤,也是比去年每斤24元的價格上漲了4元。由於原料上漲以及運輸、人工成本的增加,導致老字號今年調整了元宵價格。

錦芳元宵好吃嗎 錦芳元宵有什麼餡 第3張

錦芳元宵一斤幾個

錦芳元宵一斤大概有30個。

錦芳小吃磁器口店工作人員介紹,從春節假期過後,買元宵的隊伍就沒斷過。目前,該店日銷元宵估測有十噸左右,除了黑芝麻、山楂、桂花、玫瑰、椒鹽等傳統口味,新增果珍、椰肉、番茄餡。此外,今年特別推出的紫糯米皮、黃黏米皮元宵自農曆大年初十上市,限量銷售5天。

錦芳賣元宵是十分火爆的,每年那裏都會排起長隊,人們買元宵都跟不要錢似的,幾乎是在搶購。元宵大概合一元多錢一個,最便宜的是什錦的,32元一斤,貴的也就是桂花的,36元一斤,如果你不願意排隊,就到邊上買禮盒的,80元一盒,裏邊有兩斤元宵,今年共有10種餡,每斤30個元宵。

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